一、白羅卜和紅羅卜如何存放?
您好~以下是一些有關(guān)蘿卜保存的方法：
把買回來的白蘿卜在陽臺上晾一個晚上，等表皮起皺后裝進密封袋，即可防止水分的流失。這樣保存白蘿卜一個月也不會糠心。原因是，白蘿卜表皮起皺，就好比皮膚毛孔收縮了一樣，反而使得白蘿卜里面的水分不容易散發(fā)出來，這個時候再及時把白蘿卜裝入密封袋，可減緩白蘿卜里面部分水分的流失，因此能夠保持很長時間不出現(xiàn)糠心。
還有就是：
1，蘿卜去掉芽眼，也就是說，多削一點，放在編織袋中，外面再套一層塑料袋，一段時間后，放放氣，再包好，如果，不放氣蘿卜易爛，經(jīng)常這樣做蘿卜會保存的比較好。
2，各種蘿卜在貯存前都要削根，去掉蟲咬傷及腐爛處。用砂土（砂土占1/3）一層土一層蘿卜裝筐，放在5℃左右陰涼干燥通風處
二、秋季蘿卜儲存方法
秋季蘿卜的儲存方法很多。下面介紹三種常用的方法。
1.秋季蘿卜可以用土埋
秋季想保存蘿卜不讓它變質(zhì)，可以采用土埋的方法，家里有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以后把想保存的大蘿卜挨個擺放在坑內(nèi)，然后在上面埋上土，就可以讓蘿卜保存很長時間，想吃時挖開取出一個，再蓋好就可以。
2、秋季蘿卜可以冷藏
秋季蘿卜可以進行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷庫中，家庭保存時也可以把蘿卜放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿卜保存一個月左右的時間，這樣保存的蘿卜雖然時間不如土埋法長，但是它保存出的蘿卜新鮮度卻是最出色的。
3、秋季蘿卜可腌制后保存
除了上面介紹的保鮮儲存法以外，秋天中的蘿卜還可以腌制以后保存，腌制蘿卜的方法有很多種，最簡單的一種就是直接用開水把食用鹽沖開，再把蘿卜洗好以后去掉水分放在鹽水中腌制，把腌蘿卜的容器放在陰涼的地方，一個月以后就能得到咸蘿卜，這種腌好的咸蘿卜能保存一年左右，一點也不出現(xiàn)變質(zhì)。
三、怎樣保存蘿卜？不要說放冰箱，冷藏冷凍都會變黑。放在外面會焉。
用地窖呀，地窖下面溫度低而且潮濕，能保存蘿卜不容易焉，但是也不能保存多長時間，因為時間長了蘿卜也會糠了，農(nóng)村一般挖一個小坑窖，這樣吃的時候也方便
四、冬季蘿卜保存法
各種蘿卜在貯存前都要削根，去掉蟲咬傷及腐爛處。用砂土（砂土占1/3）一層土一層蘿卜裝筐，放在5℃左右陰涼干燥通風處
五、白蘿卜怎么儲存好?。?/h2>
放在窖內(nèi)或氣調(diào)恒溫庫內(nèi)，要保持濕度，零上1、2度。
六、如何儲存白蘿卜
最好放在地窖里，可以保存半年以上。