一、綠豆不發(fā)芽是怎么回事？
這是因?yàn)橐话惴N子都有發(fā)芽率,總有一些不能發(fā)芽。也可能一些綠豆放久了,不會(huì)發(fā)芽了,也可能感染細(xì)菌,或者是沒(méi)泡好。建議要選用顆粒飽滿的綠豆,用清水洗干凈之后再跑泡發(fā)芽。 綠豆中有植酸、單寧等影響鐵吸收的“反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”,使得綠豆中的鐵吸收率比較低。
二、為什么黃的綠豆發(fā)不起來(lái)？
1.種子處在休眠狀態(tài),播種時(shí)未采取人工破壞其休眠的處理,
2.種子播種時(shí)覆土過(guò)厚或基質(zhì)顆粒太大，使種子受壓迫而不能抬頭爛在過(guò)濕的±里.
3.種子播種后未覆±,又置于室外,被老鼠.鳥(niǎo)類及一些蟲(chóng)子吃掉.
4.種子保存不好,受潮發(fā)霉.蟲(chóng)蛀.放置太久造成失效或超過(guò)發(fā)芽期.
5.種子本身有問(wèn)題,如末授精.種子在末成熟的時(shí)候采收.
三、綠豆不發(fā)芽是什么原因？
不發(fā)芽，沒(méi)道理 。
1、你是不是泡水的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，泡爛了，你用手捏一下，如果一捏就爛了，那就是泡過(guò)頭了。
2、你是不是放在常溫下發(fā)芽，這種可能不大，現(xiàn)在的溫度發(fā)芽是沒(méi)問(wèn)題的。
3、就是你在市場(chǎng)上買的，有一些無(wú)良的商家，他用硫磺之類的熏過(guò)，使他不發(fā)芽不長(zhǎng)蟲(chóng)。
4、就是綠豆有些年頭了，芽苤已經(jīng)死亡了。有的是收獲綠豆時(shí)，淋了雨，芽苤已經(jīng)發(fā)芽，然后經(jīng)過(guò)日曬死，這樣的也不會(huì)發(fā)芽的。
四、綠豆為什么下了雨之后就很難發(fā)芽？
不可能啊。綠豆，屬于豆科植物，綠豆種子的壽命是8年，一般情況下，5年之內(nèi)都能作為種子正常發(fā)芽大面積使用。因此，作為綠豆，只要沒(méi)有生霉，沒(méi)有蟲(chóng)蛀，應(yīng)該是很容易發(fā)芽的。比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的綠豆豆芽。你那種情況，有可能是：
1、超過(guò)8年；
2、綠豆經(jīng)過(guò)高溫處理過(guò)（部分地區(qū)有將綠豆用開(kāi)水燙，以便防蟲(chóng)蛀）導(dǎo)致胚芽壞死；
五、為什么種在水里的綠豆只發(fā)牙，沒(méi)能長(zhǎng)大呢？
在水里的綠豆能發(fā)芽是因?yàn)闈M足了植物發(fā)芽的條件，水、適應(yīng)的溫度，只要滿足這兩個(gè)條件就可以發(fā)芽了。
而植物的生長(zhǎng)的條件要滿足有水分、還要有適應(yīng)的溫度、有光照，有氧氣，還需要有二氧化碳。著這個(gè)條件必不可少的。缺一植物就不會(huì)長(zhǎng)的了。
植物在白天生長(zhǎng)時(shí)在水和二氧化碳，在光照下放出氧氣和成炭水化合物。而夜間沒(méi)有關(guān)照時(shí)候是進(jìn)行有氧呼氣。而在水中缺少氧氣和二氧化碳。所以不很長(zhǎng)大呢。
六、為什么綠豆泡在水中破了殼，還沒(méi)有發(fā)芽？
生綠豆芽，需綠豆泡水，綠豆發(fā)脹破皮，就是破殼了。
破殼后，小芽尖會(huì)冒出。
若沒(méi)有發(fā)芽，有可能時(shí)間不夠，綠豆泡水1-2天后，有的先破殼，后出芽，有的是一邊破殼一邊出芽。
若2天后都沒(méi)芽冒出，宣告生綠豆芽不成功。可能水質(zhì)不衛(wèi)生，綠豆多年存貨，最后綠豆會(huì)爛掉。
生綠豆芽時(shí)，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)綠豆，清洗綠豆后，用開(kāi)水燙豆2-3分鐘，加清水不燙手后開(kāi)始泡豆，綠豆破殼發(fā)芽快。
七、為什么泡在水里發(fā)芽后移植到土里的綠豆長(zhǎng)不出綠豆秧？
泡在水里發(fā)芽后移植到土里的綠豆長(zhǎng)不出綠豆秧是因?yàn)榻葸^(guò)久或者移植的時(shí)候沒(méi)有存活導(dǎo)致的。
綠豆，屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。
八、綠豆干長(zhǎng)秧不結(jié)莢咋辦？
綠豆秧徒長(zhǎng)了。徒長(zhǎng)枝會(huì)消耗植物的很多養(yǎng)分，造成無(wú)法結(jié)實(shí)。通常是因種植密度過(guò)大、光照不足、水分過(guò)多、偏施氮肥引起的，可適當(dāng)剪除過(guò)密側(cè)枝，控水控肥，加強(qiáng)光照，并噴施多效唑和磷酸二氫鉀500倍液。
九、綠豆苗為什么一直都不長(zhǎng)大？
綠豆苗一直長(zhǎng)不高，長(zhǎng)不大是因?yàn)樗麥囟炔粔颍瑵穸炔粔?。可以買一個(gè)有溫度濕度的比較好對(duì)照。原因出現(xiàn)在哪里？我們哪里更新一下就可以了。