馬鈴薯的種植方法和時間
種植方法：選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c的高產(chǎn)、抗病、品質(zhì)優(yōu)、食味好的優(yōu)良馬鈴薯品種，播前15天進(jìn)行曬種和切芽處理，選好地后實行翻耙耢起壟連續(xù)作業(yè)，深松后耢平起壟，當(dāng)10cm土層溫度連續(xù)3天穩(wěn)定通過10℃時即可播種，播后做好施肥、澆水、中耕培土、查苗補苗、合理控旺、病蟲害防治等工作。
種植時間：大多地區(qū)集中在3-4月和10-12月種植，具體以當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件為準(zhǔn)。
一、馬鈴薯的種植方法
1、選種處理
（1）選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c的高產(chǎn)、抗病、品質(zhì)優(yōu)、食味好的優(yōu)良馬鈴薯品種，特別要首選脫毒馬鈴薯。外銷的鮮食品種要薯形外觀好、芽眼淺、薯皮光滑。
（2）播種前15天，挑選具有本品種特征、表皮色澤新鮮、沒有龜裂、沒有病斑的塊莖作為種薯，然后進(jìn)行曬種和切芽處理。在切芽時，每塊應(yīng)保證有1-2個芽眼，然后用多菌靈進(jìn)行消毒。切好的薯塊用草木灰拌種，既有種肥作用，又有防病作用。
2、選地整地
（1）選擇土層深厚、疏松肥沃、保肥性能好、排水良好、地勢平坦、有灌溉條件、有深松基礎(chǔ)的偏酸性崗地作為種植地塊。馬鈴薯不宜連作，嚴(yán)禁選用前茬施用過長殘效除草劑的地塊。
（2）前茬收獲后及時整地，實行翻耙耢起壟連續(xù)作業(yè)，深松后耢平起壟，壟底寬80-90cm，壟高25cm，并結(jié)合整地施入基肥。為保證正常生長發(fā)育，必須重施基肥。一般畝施農(nóng)家肥1500-3000kg、碳酸氫銨50kg、草木灰200kg。
3、栽種
（1）當(dāng)10cm土層溫度連續(xù)3天穩(wěn)定通過10℃時，即可播種，每畝用種120-150kg，播后覆蓋地膜。根據(jù)品種和土壤肥力狀況合理密植，早熟品種適當(dāng)密植，晚熟品種適當(dāng)稀植。平地起壟或者破原壟后合壟，壟距80-90cm，單行栽培。注意選擇晴天播種，陰雨天氣不利于播后生長。
（2）馬鈴薯的播種方式為起壟播種，一般建議株距20-25cm的密度進(jìn)行播種，早熟品種株距為20cm，中熟品種株距為25cm，覆土達(dá)6-10cm厚。種植時，建議種芽向上均勻放入溝內(nèi)，一般畝株數(shù)可掌握在5000-6000株左右，太密后期通風(fēng)透光條件差，易引發(fā)病害發(fā)生，太稀不利于高產(chǎn)。
4、田間管理
（1）施肥：出苗后，及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥；現(xiàn)蕾期，結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主、氮肥為輔，肥量根據(jù)植株長勢而定；花后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。注意施肥時不能讓莖部直接和化肥接觸，以免莖部被燒傷。
（2）澆水：播種后如遇干旱天氣，應(yīng)及時灌水；發(fā)棵期、盛花期水分要充足；結(jié)薯初期要適當(dāng)控水，少澆水或不澆水；結(jié)薯期，即當(dāng)塊莖長至2-3cm時，應(yīng)視天氣和土壤墑情及時灌溉；結(jié)薯后期和收獲前，應(yīng)避免澆水，可提高馬鈴薯的商品性和儲藏時間。對于雨水較多的地區(qū)，大雨過后要及時排水，避免田間積水。
（3）中耕培土：苗全后10-15天進(jìn)行第一次培土，深度8-10cm，并結(jié)合除草；苗全后20-25天進(jìn)行第二次培土，宜稍淺；第三次培土，培土厚度一般不低于12cm。針對田間雜草，有條件的可選擇人工除草，若使用除草劑，常用的除草劑有砜嘧磺隆、滅草松、高效氟吡甲禾靈、嗪草酮、二甲戊靈等。
（4）查苗補苗：馬鈴薯苗出齊后，應(yīng)及時進(jìn)行查苗補苗，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗，要及時進(jìn)行補苗，以保證全苗。
（5）合理控旺：對于徒長地塊，每畝可用400-500倍5%烯效唑兌水30-40kg噴施2次，每隔10天噴施1次，能合理控制上部旺長。
（6）病蟲害防治：馬鈴薯常見的病害有早晚疫病、干腐病等，常見的蟲害有斑潛蠅、蚜蟲、菜青蟲、地老虎等。應(yīng)采取預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，采取生物防治、物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施防治病蟲害，如選用抗病品種、加強田間管理、合理用藥防治等。
5、適時采收
早熟品種一般在8月中下旬采收，中晚熟品種一般在9月上中旬采收。當(dāng)土豆的莖葉變黃、枯萎，土豆的塊莖與植株分離，且表皮變硬時即可采收。采收前1周左右，將馬鈴薯田機械割秧或化學(xué)滅秧，并將莖葉清理出地塊。起收時挖掘深度要合理，防止丟薯和破皮傷薯。
二、馬鈴薯的種植時間
1、馬鈴薯的種植時間與馬鈴薯的品種以及種植地區(qū)的氣候有關(guān)，馬鈴薯喜歡冷涼的環(huán)境，因此我國大部分地區(qū)馬鈴薯的種植時間集中在3-4月份和10-12月份。當(dāng)然，如果氣候條件允許，理論上一年四季都可以種植馬鈴薯，具體種植時間請根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚨ā?/p>
2、東北以及甘肅、內(nèi)蒙、青海等西北地區(qū)，通常一年只能栽種一季馬鈴薯，一般在春季種植（4月中下旬-5月初）、秋季收獲。氣溫適宜的中原地區(qū)如湖南、湖北、江蘇一年可以種兩季馬鈴薯，冬天播種、夏天收獲，然后夏天繼續(xù)播種，秋天還能收獲。
怎樣種土豆？
種植后25天后要及時的放苗，苗期要檢查地膜，如果發(fā)現(xiàn)有爛掉的地方，要重新壓嚴(yán)實。如果發(fā)現(xiàn)幼苗沒有長出來，要把地膜摳破，及時的讓馬鈴薯長出來。
要進(jìn)行三次中耕除草，第一次是在馬鈴薯出苗之后，第二次中耕是在馬鈴薯長到13公分的時候，第三次中耕是在馬鈴薯出現(xiàn)花蕾之前，最好是人工除草。
雜草長出三個葉子后，如果是禾本科雜草，可以使用100克的12.5%烯禾啶或者，使用60克的12%烯草酮。如果是闊葉類雜草，可以使用150克的48%滅草松。
如果是和本科雜草和闊葉類雜草混合：可以使用100克的36%成薯（要在馬鈴薯的苗低于十公分），馬鈴薯對除草劑比較敏感，所以在使用的時候一定要慎重，或按照所購買的除草劑建議用量。
擴展資料
注意事項：
1、馬鈴薯既可以催芽播種，也可以不催芽播種，但對于種植期較晚的地塊最好采取催芽播種的方式。
2、對馬鈴薯種進(jìn)行催芽播種，能夠喚醒休眠的薯種，使播種后早出芽、出苗快、出苗齊、幼苗壯，同時也有避免薯種播種后發(fā)生爛種、不出芽的現(xiàn)象。