一、四季豆秋季露地怎樣豐產(chǎn)
花花世界團(tuán)隊(duì)123為你解答：今年可以說(shuō)是天災(zāi)人禍之年。我們南方雨水太多收成也不好，嚴(yán)重腐爛，多數(shù)作物都要種植數(shù)次才有收獲。不知道你的具體情況，只能說(shuō)一點(diǎn)皮毛的東西也算作一個(gè)交流吧。在后面的田間管理中要注重病蟲(chóng)害的防治，經(jīng)常清除田間的雜草，隔期施加農(nóng)肥，多余的枝葉要打掉部分，以保持主莖葉的生長(zhǎng)，開(kāi)出更多的花結(jié)出豐碩的果實(shí)。
二、四季豆秋季種植
秋植四季豆高效栽培
選用良種 秋植四季豆生育期較短，生長(zhǎng)環(huán)境條件較差，要選用較耐熱、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)光周期反應(yīng)屬中間型或短日型，而且其結(jié)莢較集中，結(jié)莢率較高，早熟豐產(chǎn)的優(yōu)良品種為宜。
適時(shí)播種 四季豆開(kāi)花時(shí)如遇氣溫高于32℃以上的天氣，則花粉發(fā)育不良可引起落花落莢。適時(shí)播種可調(diào)節(jié)秋植四季豆的開(kāi)花期，使其避開(kāi)前期高溫引起落花落莢和后期受低溫霜凍危害的天氣，這是取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。四季豆秋季露地栽培適宜的直播播種期，一般可從當(dāng)?shù)貧v年的平均初霜期向前推算100天左右。華南地區(qū)秋植以9-10月份播種為宜。
選地種植 選擇耕作層厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的土壤，土壤酸堿度在6.2-7.0為宜。若pH值低于5.5，應(yīng)施用石灰中和。種植方式是起高畦，畦寬1.67米(包溝)，一般要求畦高20-25厘米，溝寬35厘米。每畦種2行，每穴播2-3粒種子，留苗2株，株距20-30厘米，畝基本苗為6000-8000株。
防治蟲(chóng)害 蚜蟲(chóng)及豆稈蠅幼蟲(chóng)在南方秋菜豆生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常危害幼苗，此時(shí)可用40%樂(lè)果乳油1500-2000倍液噴灑幼苗，以保證全苗。
加強(qiáng)管理 四季豆苗期氣溫高、蒸發(fā)快、需水多，生長(zhǎng)前期要注意肥水管理，應(yīng)適時(shí)澆水保濕降溫，雨后排澇、松土，保持土壤通氣性良好，促進(jìn)植株迅速生長(zhǎng)。如播種時(shí)來(lái)不及施基肥的秋菜豆，應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，促進(jìn)幼小植株在較短時(shí)間內(nèi)能茂盛生長(zhǎng)，及時(shí)開(kāi)花結(jié)莢，但施肥量要輕。四季豆開(kāi)花初期，要適當(dāng)控制水分。待坐莢后，小豆莢開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)可增加澆水量。雨后施少量氮肥可減輕澇害，防止植株黃化。以后氣溫逐漸降低，田間水分蒸發(fā)量減少，澆水量也要減少。（資料來(lái)源：《惠州日?qǐng)?bào)》2003年10月3日）
三、什么是四季豆?那里可以買(mǎi)到?
又叫菜豆、架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一。無(wú)論單獨(dú)清炒，還是和肉類(lèi)同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
四季豆的功效：扁豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用能健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：扁豆有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
適合人群：一般人都可食用。婦女白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎等腸胃不適者更適合食用。
適用量：每次50～70克。
小編提示：烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短，要保證扁豆熟透。扁豆，特別是不經(jīng)過(guò)霜打的鮮扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用時(shí)若沒(méi)有熟透，則會(huì)發(fā)生中毒。經(jīng)及時(shí)治療，大多數(shù)病人在2～4小時(shí)內(nèi)即可恢復(fù)健康，為防止中毒發(fā)生，扁豆食前加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。
四、四季豆曬干啥樣,哪是產(chǎn)地
東北那邊做四季豆干，叫油豆角干還是什么的
五、四季豆雜種？
四季豆又稱(chēng)菜豆、玉豆等，性喜溫暖，不耐霜凍，亦不耐熱，生長(zhǎng)適溫２１℃左右，開(kāi)花結(jié)莢期要求18～25℃。
適時(shí)播種四季豆冬季栽培生長(zhǎng)期所處的氣候條件與春季栽培相反，前期處于較高溫干旱的條件下而后期易受低溫影響，因此，栽培管理與春季四季豆有所不同，掌握適時(shí)播種和保證全苗是獲取高產(chǎn)的關(guān)鍵。近年來(lái)，惠州地區(qū)的冬季氣候溫暖，在冬季栽培四季豆，春節(jié)前至早春可上市，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都較顯著。
合理密植栽培前期氣溫較高，生長(zhǎng)較快，后期溫度漸低，側(cè)枝發(fā)育差，因此合理密植是高產(chǎn)的關(guān)鍵。就惠州地區(qū)來(lái)說(shuō)，一般以畦寬1.3米（帶溝），種兩行，穴距10～20厘米，每穴3株為好。
田間管理冬季四季豆播種后田間管理應(yīng)突出“早”字，早管水，早施肥，早防治病蟲(chóng)。苗期氣溫高，蒸發(fā)強(qiáng)，應(yīng)適時(shí)澆水保濕降溫，雨后排澇、松土，保持土壤通氣性能良好，促植株迅速生長(zhǎng)，在短期內(nèi)形成強(qiáng)大株型，盡早開(kāi)花結(jié)莢。抽蔓時(shí)，株旁穴施肥，后澆水，支架，開(kāi)花期控制澆水，坐莢后澆水追肥，雨后施少量氮肥，可緩和澇害，防止植株黃化。
四季豆的主要病害有炭疽病、銹病、根腐病等，應(yīng)注意及時(shí)防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、豆螟等。