茼蒿,是菊科植物蒿子桿和茼蒿的莖葉。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)所不備,尤其胡蘿卜素的含量超過(guò)一般蔬菜。
山茼蒿含豐富維持生活素A,可維護(hù)肝臟,有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿卜、柚子、蘋(píng)果、綜合堅(jiān)果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯(cuò)的選擇。
但我不知道是不是一樣的
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