一、【香菜種植】香菜種植方法
香菜又叫芫荽，是人們?nèi)粘Ｉ钪凶霾吮夭豢缮俚囊环N調(diào)味品，原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。那么香菜什么時候種，都需要注意什么?現(xiàn)在可不可以種呢?今天我們就帶著大家一起來看下香菜的種植方法和注意事項，希望能夠給大家有所幫助。 香菜種植 品種選擇 香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產(chǎn)量雖不及大葉品種高，但香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，故一般栽培多選小葉品種。 整地施肥 選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，前茬作物收獲后，及時翻土，深15―20厘米，讓其風(fēng)化曬垡2周以上，然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000―5000公斤、復(fù)合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面寬140―150厘米、高20―25厘米，長按地塊長度而定，溝寬30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8―10厘米開寬4―5厘米、深約2厘米播種條溝，準(zhǔn)備播種。 播種 從8月下旬開始至翌年春季4月上旬都可以隨時播種，播種前搓開種子，然后將種子放人50―55℃熱水中，攪拌燙種20分鐘，待水溫降到30度左右時繼續(xù)浸種，18―20小時后播種，或催芽后播種。一般每畝播干種子2―3公斤。 水肥管理 香菜喜濕潤，應(yīng)經(jīng)常澆水，保持畦上濕潤。亦可在土壤稍干燥時及時灌溉溝灌，但在畦面土壤濕潤后應(yīng)及時排去田間溝內(nèi)積水，以免影響植株生長。 光溫要求 香菜能耐-1至-2度的低溫，生長最適溫度為17―20度，超過20度生長緩慢，30度以上則停止生長。喜光，也耐陰。若秋季栽培時遮陽50%左右，并經(jīng)常噴葉面水霧，冬季及早春栽培時進(jìn)行橫拱薄膜或大棚保溫，可以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。 采收 香菜在播種后6―9周即可采收，采收時連根挖起，去除泥土和老黃葉片及其它雜質(zhì)，洗凈后捆把上市銷售。一般畝產(chǎn)1000―2500公斤，高產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上。 各種香菜的種植方法 香菜的種植方法要求不同品種的香菜的種植方法不同，所以在種植時要注意選擇適合在當(dāng)?shù)厣L的品種。 1.山東大葉香菜：它的葉片大，顏色濃，適合在山東地區(qū)種植。 2.北京香菜：北京香菜的葉柄細(xì)長，比較耐寒耐旱，適合種植在北京郊區(qū)等地方。 3.原陽秋香菜：植株比較高大，適合種植在原陽。 4.白花香菜：白花香菜成熟較晚，是一種耐寒、喜肥的品種，適合種植在上海市郊區(qū)。 5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比較矮小，耐寒，但產(chǎn)量較低。
二、用什么方法使香菜長得快
可以采用施肥的方法。
增加作物產(chǎn)量和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，氨基酸等物質(zhì)，不氮、磷、鉀等養(yǎng)分外，還含有多種糖類，氨基酸等物質(zhì)，不僅可為作物提供營養(yǎng)，而且可以促進(jìn)土壤微生物的活動
一般情況下，種植香菜（芫荽）應(yīng)該選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，前茬作物收獲后，及時翻土，深15-20厘米，然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤。耕耙后做成畦面寬140-150厘米、高20-25厘米，長按地塊長度而定，溝寬30-40厘米，兼作人行道。
畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8―10厘米開寬4-5厘米、深約2厘米播種條溝，準(zhǔn)備播種。
擴(kuò)展資料
肥料的作用
1、改善土壤和施肥土壤。有機(jī)肥中的主要物質(zhì)是有機(jī)質(zhì)，有機(jī)肥的施用增加了土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。有機(jī)物質(zhì)可以改善土壤的物理，化學(xué)和生物特性，使土壤成熟，并使土壤肥沃。
2、提高農(nóng)作物產(chǎn)量，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，氨基酸等物質(zhì)，不含氮，磷，鉀等營養(yǎng)成分，還含有多種糖類，氨基酸等物質(zhì)，不僅可以提供營養(yǎng)對于作物，也促進(jìn)土壤微生物活動。有機(jī)肥還含有多種微量元素，如家畜和家禽糞肥。增加維生素C含量，增加果實中糖含量。水果。
參考資料來源：搜狗百科-芫荽
參考資料來源：搜狗百科-肥料
三、大芫荽種植方法，什么溫度種植適宜
芫荽，又稱香菜，一年成二年生蔬菜，適生范圍廣，四季可種植。主根細(xì)，莖直立較長，葉柄較短，以色澤青綠、香氣濃郁、質(zhì)地翠綠、無黃爛葉者為上品。種植者應(yīng)從以下幾方面抓好管理；
一、做好種植規(guī)劃，精耕細(xì)作。避免重茬，要在3年內(nèi)未種過芫荽、芹菜的塊上種植，以防發(fā)生株腐病等土傳病害。對選好的地塊要精耕細(xì)作，施足有機(jī)肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下實，然后耬平畦面，澆足底墑水。
二、種子處理：選優(yōu)質(zhì)品種，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時（中間更換一次水），撈出后控出多余水分，裝入濕布袋里，然后放入地坑中催芽一晝夜后再拌施新高脂膜800倍液（用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率），隨即在平整好的畦面撒播種子，做到適量播種，并覆蓋薄沙細(xì)土微許在噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
三、苗期管理：芫荽出苗后3—4天小水灌澆一次，保持合理墑情。冬季大棚種植應(yīng)注意溫度合理調(diào)節(jié)（生長溫限3℃--20℃），及時間苗定苗，保持合理株行距，并根據(jù)生長情況及時合理施肥灌水。要在定苗后旺長期開始即噴施壯莖靈，可使桿莖迅速粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗病害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。提高優(yōu)質(zhì)商品率
四、病蟲害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、軟腐病、病毒病、株腐病等，蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。要根據(jù)病蟲害的發(fā)作特點(diǎn)，以防為主，防治結(jié)合，在噴施針對性滅防藥劑的同時，加施新高脂膜，可有效提高藥效，鞏固防治效果。
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