一、野生財(cái)魚(yú)與家養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)一樣嗎？
野生財(cái)魚(yú)和飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)是不一樣的。因?yàn)轸~(yú)生長(zhǎng)環(huán)境和吃的東西不同，飼養(yǎng)的財(cái)魚(yú)喂飼料，而飼料里面會(huì)有添加劑。野生的就不會(huì)吃到添加劑。
野生的當(dāng)然不一樣啦
二、鯰魚(yú)野生和家養(yǎng)的區(qū)別
體色：野生鯰魚(yú)的體色為深黃黑色，而人工養(yǎng)殖鯰魚(yú)的體色為淺黃綠色，肚皮略微發(fā)黃，因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖鯰魚(yú)需要爭(zhēng)搶飼料，常常浮于水面，接觸陽(yáng)光的時(shí)間比野生鯰魚(yú)更長(zhǎng)。
體型：野生鯰魚(yú)皮膚較為光滑，體型較為健壯，并且個(gè)體體型差異較大。
價(jià)值：野生鯰魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及口感均優(yōu)于人工養(yǎng)殖鯰魚(yú)。
一、體色
如果是野生的鯰魚(yú)，體色為深黃黑色。如果是人工養(yǎng)殖的鯰魚(yú)，體色為淺黃綠色，肚皮略微發(fā)黃。因?yàn)橐吧T魚(yú)白天時(shí)一般棲息于池底或陰暗處，僅在夜晚外出活動(dòng)、覓食，而人工養(yǎng)殖的鯰魚(yú)由于需要爭(zhēng)搶飼料，常常浮到水面，接觸陽(yáng)光的時(shí)間更長(zhǎng)。
二、體型
1、野生鯰魚(yú)的皮膚較為光滑，體型更為健壯，而人工養(yǎng)殖的鯰魚(yú)由于不需要自行覓食，體型偏肥胖。
2、野生鯰魚(yú)的個(gè)體體型差異較大，而人工養(yǎng)殖鯰魚(yú)的個(gè)體體型差異相對(duì)較小，因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖鯰魚(yú)放養(yǎng)時(shí)的規(guī)格基本一致。
三、價(jià)值
1、野生鯰魚(yú)相較于人工養(yǎng)殖的鯰魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，口感更為細(xì)嫩。
2、野生鯰魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格比人工養(yǎng)殖鯰魚(yú)更高。
三、如何鑒別家養(yǎng)草魚(yú)和野生草魚(yú)
1、從體型上辨認(rèn)：養(yǎng)殖的魚(yú)比較粗短，肥胖，而野生魚(yú)是細(xì)長(zhǎng)，較瘦，因?yàn)轲B(yǎng)殖的魚(yú)食物充足，運(yùn)動(dòng)量小，反而長(zhǎng)胖，而野生魚(yú)食物來(lái)源不穩(wěn)定，并且經(jīng)常受到捕殺，所以野生魚(yú)為了生存就不斷的逃跑，運(yùn)動(dòng)量特別大，就會(huì)造成野生魚(yú)體型細(xì)長(zhǎng)，較瘦。
2、從魚(yú)鱗判斷：在魚(yú)紅燒之前，要給魚(yú)去鱗，這時(shí)要注意野生的魚(yú)鱗在刮鱗時(shí)比較費(fèi)勁，而養(yǎng)殖的魚(yú)鱗是很容易刮掉的，因?yàn)轲B(yǎng)生的魚(yú)運(yùn)動(dòng)量較大，魚(yú)鱗就長(zhǎng)得結(jié)實(shí)，而養(yǎng)殖的魚(yú)的魚(yú)鱗就比較松軟，魚(yú)鱗很容易去掉。
3、從口腔和魚(yú)肚內(nèi)的顏色判斷：一般養(yǎng)殖的魚(yú)口腔內(nèi)和魚(yú)肚內(nèi)是發(fā)黑色，而野生的魚(yú)發(fā)黃或是白色，因?yàn)轲B(yǎng)魚(yú)池內(nèi)的水不是那么清澈，有些發(fā)黑，而野生魚(yú)生活在比較大的河內(nèi)，水質(zhì)清澈，因此野生魚(yú)口腔內(nèi)的顏色發(fā)黃或是白色。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
1、草魚(yú)里面含有豐富的蛋白質(zhì)，我們多吃草魚(yú)可以維持鉀鈉平衡，而且還有降血壓的作用，有利于身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求理由生長(zhǎng)發(fā)育。
2、草魚(yú)里面的磷是骨骼以及牙齒的重要組成部分，多吃草魚(yú)有利于身體各項(xiàng)組織器官的修復(fù)，給我們身體提供能量，調(diào)節(jié)酸堿平衡。
3、草魚(yú)里面的銅是我們身體必須的微量元素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)以及免疫系統(tǒng)都有不可替代的作用，而且對(duì)于心臟、肝以及骨骼都是非常重要的。
4、草魚(yú)里面的不飽和脂肪酸，對(duì)于身體血液循環(huán)是非常好的，特別適合心血管疾病的人。
參考資料來(lái)源：百度百科-草魚(yú)
草魚(yú)區(qū)別野生草魚(yú)和飼料草魚(yú)，主要從口部、鱗片顏色、鰭三個(gè)方面進(jìn)行分辨，且主要為顏色上的差異。如野生草魚(yú)口部的下唇邊緣近白色或淡紅色，而飼料魚(yú)則呈青灰色;野生草魚(yú)的鱗片通常呈淡紅色，但飼料魚(yú)則呈青灰色;野生草魚(yú)的胸、腹鰭略帶灰黃，其他鰭為淺灰色，而飼料魚(yú)各鰭都略帶紅色。
野生草魚(yú)體型不大，細(xì)長(zhǎng)。家養(yǎng)草魚(yú)體型碩大。
你說(shuō)的草魚(yú)就是鯽魚(yú)吧，一般個(gè)特別大的都是家養(yǎng)的，就是小的也不是野生，只有從湖里釣的也有可能是野生的。
從顏色上來(lái)辨別吧 野生的魚(yú)顏色偏黃青 家養(yǎng)偏白
野生草魚(yú)是吃水草和岸邊的草，所以肚子在草料充足的情況下特別大，有點(diǎn)像鯉魚(yú)，有弧度的那種，它們白天黑夜不停的吃，邊吃邊啦，拉出來(lái)的便便是草的纖維組織帶草綠顏色，在宰殺后可見(jiàn)魚(yú)腸里都是綠色的植物碎渣，草魚(yú)外表顏色背部青綠色，肚子肥而大，身體健碩
四、鳡魚(yú)是什么魚(yú)
魚(yú)是淡水魚(yú)，俗稱黃H、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口、鰥。生活在江河、湖泊的中上層。游泳力極強(qiáng)，性兇猛，行動(dòng)敏捷，常襲擊和追捕其它魚(yú)類，一旦受其追擊就難有逃脫者，屬典型的掠食性魚(yú)類。
屬鯉形目，鯉科，俗稱水老虎，肉食性魚(yú)
(gǎn)（Elopichthys bambusa），屬鯉形目，鯉科，雅羅魚(yú)亞科，屬。俗稱黃H、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口、鰥。英文名為Yellowcheek carp 。其體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)。吻尖，呈喙?fàn)?。口大，端位，下頜前端正中有一堅(jiān)硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無(wú)須，眼小，稍突出。下咽齒3行，齒末端呈鉤狀。鱗細(xì)小。背鰭較小，其起點(diǎn)位于腹鰭之后；尾鰭分叉很深。體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡黃色。喜食比它小的魚(yú)類。（一般飼養(yǎng)魚(yú)塘有幾條魚(yú)整個(gè)魚(yú)塘其他魚(yú)類基本就絕跡，為一般魚(yú)類養(yǎng)殖戶天敵）部分地區(qū)把它與青魚(yú)類混淆，方言稱之為絲混。
魚(yú)又稱“黃鲇”、“黃秸桿”、“齊口”、“黃口”等。淡水魚(yú)。黃鲇頭小而長(zhǎng)，呈長(zhǎng)筒形，吻尖口大，尾鰭分叉，下頜前端有一堅(jiān)硬的骨質(zhì)突起，與上頜的凹陷相嵌合，鱗細(xì)小而密，背部灰黑色，腹部銀白色。魚(yú)在我國(guó)分布最廣，黑龍江流域、遼河、海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江、珠江、紅河及其支流，以及洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分布，而其中以長(zhǎng)江為最多。黃鲇魚(yú)是鯉科中兇猛的肉食性魚(yú)類，它生活在水體的中上層，屬江湖半回游性魚(yú)類，生殖期間在大江大河的中上游有急流的水域產(chǎn)卵，冬季在深水區(qū)越冬。天越熱，水溫越高，黃鲇魚(yú)的活動(dòng)能力越強(qiáng)，食量越大。黃鲇魚(yú)的覓食以視覺(jué)為主，而它的眼睛卻是近視的，貪婪而兇狠的性格，使它見(jiàn)物就吞，就是水面漂浮的樹(shù)葉也當(dāng)食餌而撲咬。因此，利用黃鲇魚(yú)視力不好又憑視覺(jué)覓食的弱點(diǎn)，使用假餌誘釣效果頗佳。黃鲇魚(yú)的嗅覺(jué)比較好，對(duì)動(dòng)物肝臟的血腥味尤敏感，所以用鮮肝、活青蛙、活鯽魚(yú)、小鯉魚(yú)、野鼠等真餌效果也不錯(cuò)。垂釣黃鲇魚(yú)用輪竿釣、排鉤釣都行。