一、威海有鳡魚(yú)嗎
你好拿納，威海這邊是有可以釣魚(yú)的，但是好像沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)養(yǎng)這個(gè)，如果你想了解詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)?jiān)?58 趕集 百姓賣(mài)鄭等網(wǎng)站發(fā)貼中敏頌詢(xún)問(wèn)。
二、南陽(yáng)白河有鳡魚(yú)?
有。
南陽(yáng)白河品種很多的，常見(jiàn)的有鯽、鯉、草、青、鳊、魴、鯰、黑、黃顙、泥鰍、馬口、桃花、沙丁等，還有名貴的鱖魚(yú)、魚(yú)、江鰍、赤眼鱒、細(xì)體d、長(zhǎng)吻d等魚(yú)種。
南陽(yáng)白河(古稱(chēng)U水)是散胡河南省第三大城市南陽(yáng)啟鬧市的母親悄掘罩河，源于伏牛山玉皇頂東麓，經(jīng)南陽(yáng)最終流至湖北襄樊注入長(zhǎng)江最大支流漢水。
三、請(qǐng)問(wèn)這是什么魚(yú)，學(xué)名是什么
魚(yú)
（Elopichthys bambusa），屬鯉形目，鯉科，雅羅魚(yú)亞科，屬。俗稱(chēng)黃H、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口、鰥。英文名為Yellowcheck carp 。其體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)。吻尖，呈喙?fàn)??？诖?，端位，下頜前端正中有一堅(jiān)硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無(wú)須，眼小，稍突出。下咽齒3行，齒末端呈鉤狀。鱗細(xì)小。肆卜背鰭較小，其起點(diǎn)位于激轎腹鰭之后；尾鰭分叉很深。體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡黃色。
目 錄
1外形特征
2分布范圍
3生活習(xí)性
4繁殖生長(zhǎng)
4.1 繁育明雹肆
4.2 養(yǎng)殖要求
4.3 親魚(yú)培育
4.4 人工催產(chǎn)
4.5 商品魚(yú)飼養(yǎng)
4.6 養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展
5池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)
6營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1外形特征
淡水霸王魚(yú)(5張)
它的身形如梭，體色微黃，腹部銀白，背鰭、尾鰭青灰色。[1]
體細(xì)長(zhǎng)，稍側(cè)扁，腹部圓，無(wú)腹棱。體長(zhǎng)約80厘米，最大者可達(dá)2米，重可達(dá)60公斤。頭長(zhǎng)而前端尖，吻長(zhǎng)遠(yuǎn)超過(guò)吻寬?？诖螅宋?，口裂末端可達(dá)眼緣的下方。下頜前端有一堅(jiān)硬的骨質(zhì)突起，與上頜前緣的凹陷相吻合，上下頜均粗壯。眼小，鱗細(xì)，側(cè)線鱗110～117。背鰭Ⅲ9～10，很小，起點(diǎn)位于腹鯖之后。臀鰭Ⅲ10～11。尾鰭分叉很深。體微黃，腹部銀白色；背鰭、尾鰭青灰色，頰及其他各鰭淡黃色。[2]
2分布范圍
中國(guó)除西
魚(yú)[3]
北、西南外，由北至南平原地區(qū)的河流中均有分布。[2]
3生活習(xí)性
廣西柳江釣起大魚(yú)[4]
主要生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動(dòng)敏捷，是一種主要以魚(yú)類(lèi)為食的典型的兇猛魚(yú)類(lèi)，也是大型的淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。[5]
魚(yú)是一種大型食肉魚(yú)類(lèi)，也是一種淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。游泳能力極強(qiáng)，常襲擊和追捕其他魚(yú)類(lèi)，比人們熟悉的黑魚(yú)、鱖魚(yú)等食肉魚(yú)更為兇猛。[1]
該魚(yú)生性?xún)疵?，屬食肉性魚(yú)類(lèi)，很貪食，不分葷食、素食，見(jiàn)了就吃，有食就掄，有時(shí)竟能吞食比它嘴還大的魚(yú)類(lèi)，專(zhuān)以各種魚(yú)類(lèi)為食(包括吃黑魚(yú))，是淡水魚(yú)的大敵。[2]
魚(yú)是淡水魚(yú)類(lèi)中的廣溫型品種。生存水溫范圍較廣，適宜生長(zhǎng)水溫為16 -30攝氏度，適合中國(guó)的大部分地區(qū)養(yǎng)殖。[6]
4繁殖生長(zhǎng)
繁育
超大魚(yú)[7]
性成熟為3-4齡，成魚(yú)于4-6月在江河激流中產(chǎn)卵。幼魚(yú)從江河游入附屬湖泊中攝食、肥育，秋末以后，幼魚(yú)和成魚(yú)又到干流的河床深處越冬。生長(zhǎng)十分迅速，性成熟以后，體長(zhǎng)還在持續(xù)增加，最大個(gè)體長(zhǎng)達(dá)2米，重可達(dá)60公斤。
生長(zhǎng)迅速，2齡魚(yú)體重3.5公斤。
魚(yú)生長(zhǎng)速度快，個(gè)體大。如果攝食正常，一齡個(gè)體體重在1.0―1.5千克之間，兩齡個(gè)體3.5―5.5K，三齡個(gè)體7.5―11.0K，四齡個(gè)體可達(dá)15.0―20.0K。性成熟以后，體長(zhǎng)還在持續(xù)增加，最大個(gè)體長(zhǎng)達(dá)2米，重可達(dá)60千克。通常雄魚(yú)三齡達(dá)性成熟、雌魚(yú)四齡性成熟，野生狀態(tài)下，親魚(yú)4-6月產(chǎn)卵，人工繁殖一般在5月份進(jìn)行。魚(yú)卵為漂浮性卵，吸水膨脹后要隨水漂流完成發(fā)育。體長(zhǎng)一米的成熟雌魚(yú)懷卵量可達(dá)50萬(wàn)粒。[6]
魚(yú)野生和野生F1代人工養(yǎng)殖兩個(gè)群體的多態(tài)位點(diǎn)比率和Shannon's 指數(shù)分別為21.95%、17.07%，0.0724、0.0426?；蚍只禂?shù)Gst和Shannon's 指數(shù)估算分析均顯示兩個(gè)魚(yú)群體之間出現(xiàn)一定遺傳分化。魚(yú)UPGMA 系統(tǒng)樹(shù)有較明顯的歧化，表現(xiàn)出一定的遺傳趨異。6 對(duì)AFLP 選擇性引物在兩個(gè)群體47個(gè)個(gè)體中，共擴(kuò)增出313個(gè)位點(diǎn)，多態(tài)位點(diǎn)47個(gè)。魚(yú)野生和野生F1 代人工養(yǎng)殖兩個(gè)群體的多態(tài)位點(diǎn)比率為13.42%、8.31%，Shannon's 指數(shù)為0.0544、0.0320；前者遺傳多樣性較后者略高?；蚍只禂?shù)Gst和Shannon's 指數(shù)分析均顯示兩個(gè)魚(yú)群體之間出現(xiàn)一定遺傳分化。魚(yú)UPGMA 系統(tǒng)樹(shù)有分支且依據(jù)群體分別聚類(lèi)，表現(xiàn)出一定的遺傳趨異。結(jié)果分析表明，魚(yú)群體的遺傳多樣性相對(duì)貧乏；野生F1 代人工養(yǎng)殖群體尚未形成自己獨(dú)立的遺傳結(jié)構(gòu)，但兩個(gè)群體間已經(jīng)產(chǎn)生了一定的遺傳分化，經(jīng)過(guò)較多世代的人工繁育有可能形成自己獨(dú)立而穩(wěn)定的遺傳結(jié)構(gòu)。
養(yǎng)殖要求
漁民在萬(wàn)綠湖捕獲到一條特大魚(yú)[8]
1、池塘要求
池塘面積在2～10畝均可，水深在1.5～2m，塘埂堅(jiān)實(shí)不漏水，排灌方便，池底淤泥厚度不超過(guò)20厘米。[9]
2、放養(yǎng)模式與密度
2.1 池塘專(zhuān)養(yǎng)
以魚(yú)養(yǎng)殖為主，為調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝可搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚(yú)。放養(yǎng)密度依池塘條件、管理水平而定。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的魚(yú)夏花魚(yú)種800尾，50g/尾的鰱魚(yú)和鳙魚(yú)一齡魚(yú)種50尾左右。[9]
2.2 魚(yú)蟹混養(yǎng)
在朋魚(yú)塘中適當(dāng)搭養(yǎng)河蟹，可將一些魚(yú)未吃完的、沉入池底的飼料（魚(yú)塊）由河蟹攝取，讓其充當(dāng)“清道夫”，這樣，既可減少因殘飼腐爛而引起的水質(zhì)惡化，又可增加養(yǎng)殖效益。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的魚(yú)夏花魚(yú)種600～800尾，鰱、鳙魚(yú)的放養(yǎng)數(shù)量與“專(zhuān)養(yǎng)”相同，每畝再放規(guī)格為120～200只 /kg的一齡蟹種100～150只左右。同時(shí)，在池塘水面適當(dāng)放養(yǎng)水花生、池底種植水草 （苦草或輪葉黑藻）。[9]
3、 飼料及投飼方法
魚(yú)是兇猛性魚(yú)類(lèi)，在天然水域中以活魚(yú)為食。但在人工養(yǎng)殖中，若仍投喂活餌，一是養(yǎng)殖成本較高，二是需配備飼料魚(yú)專(zhuān)養(yǎng)池，并要做到飼料魚(yú)的適口性，較為麻煩。試驗(yàn)表明，魚(yú)經(jīng)馴化，其食性能由專(zhuān)吃活魚(yú)而變?yōu)槌运吏~(yú)（魚(yú)塊）。因此，魚(yú)的飼料，前期可用活魚(yú)苗，后期為魚(yú)塊。魚(yú)的食性馴化可從魚(yú)體長(zhǎng)5厘米左右時(shí)開(kāi)始。在體長(zhǎng)5厘米以前，應(yīng)投喂適口的活魚(yú)苗。[9]
3.1 活飼料的準(zhǔn)備
魚(yú)前期所需的活餌料可用“四大家魚(yú)”的魚(yú)苗?；铕D料準(zhǔn)備和投喂有二種方法。一是在魚(yú)的養(yǎng)殖塘中直接培育。在魚(yú)下塘前半個(gè)月，在每畝塘中放養(yǎng)家魚(yú)水花15～20萬(wàn)尾，按夏花魚(yú)種培育的要求進(jìn)行培育。家魚(yú)苗長(zhǎng)到1.5厘米時(shí)，將3厘米左右的魚(yú)魚(yú)種直接放入塘中，以家魚(yú)苗為食。塘中應(yīng)繼續(xù)投喂粉狀飼料，培育飼料魚(yú)，使飼料魚(yú)與魚(yú)“同步”生長(zhǎng)，保證魚(yú)隨時(shí)有適口的餌料。待魚(yú)長(zhǎng)到5厘米左右時(shí)，且塘中的活餌已不能滿(mǎn)足需求時(shí)，開(kāi)始進(jìn)行食性的馴化，投喂適口的魚(yú)塊；二是用專(zhuān)塘培育活飼料。在養(yǎng)殖塘中用網(wǎng)片圍成一塊占池塘總面積10%左右的暫養(yǎng)區(qū)，放入3厘米左右的魚(yú)魚(yú)種，先投喂活魚(yú)苗，再投喂魚(yú)苗與魚(yú)塊的混和料，最后完全投喂魚(yú)塊，完成食性的轉(zhuǎn)化后，拆除圍網(wǎng)。兩種方法相比，前者前期的養(yǎng)殖較為方便，但馴化相對(duì)較難，后者則相反。[9]
3.2 馴化
選擇池底淤泥較少、朝南向陽(yáng)的塘邊作為食場(chǎng)，每天分二次進(jìn)行馴化，時(shí)間為上午9時(shí)和下午4時(shí)。馴化時(shí)，先向食場(chǎng)潑水，幾分鐘后開(kāi)始投餌，再重復(fù)潑水、投餌，如此循環(huán)往復(fù)，使魚(yú)形成條件反射，只要一向食場(chǎng)潑水，即會(huì)快速匯聚在食場(chǎng)。剛開(kāi)始時(shí)的餌料最好為大小適口的活魚(yú)苗與小雜魚(yú)制成的魚(yú)糜或魚(yú)塊的混和物，再過(guò)渡到全部用魚(yú)塊。[9]
3.3 投飼
完成食性的轉(zhuǎn)化后，應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定量投喂魚(yú)塊，一般上、下午各一次，投喂前先“潑水引魚(yú)”，待魚(yú)聚集于食場(chǎng)后，再投喂魚(yú)塊。投喂量依天氣、水溫和魚(yú)吃食情況而定，一般日投喂量為魚(yú)體重的5%～8%。如以投喂冰凍魚(yú)塊為主的，應(yīng)每隔一定時(shí)間補(bǔ)充投喂新鮮魚(yú)塊，或在冰凍魚(yú)塊中加復(fù)合維生素及維生素C。[9]
幾位釣魚(yú)愛(ài)好者在展示捕獲的巨型魚(yú)[10]
4、日常管理
4.1 加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)
魚(yú)養(yǎng)殖中的日常管理方法與其他魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖基本相同。在養(yǎng)殖中要注意控制水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，溶氧豐富，透明度應(yīng)控制在30cm以上。前期以注水為主，可每隔半個(gè)月加水一次，使池水隨魚(yú)體增大而不斷加深。中后期應(yīng)適時(shí)換水，并定期向池中潑灑生石灰，也可施用復(fù)合生物制劑，以改善水質(zhì)。悶熱天氣要適時(shí)增氧，防止缺氧浮頭。[9]
4.2 及時(shí)分養(yǎng)
魚(yú)搶食兇猛，食量大，生長(zhǎng)快，但個(gè)體差異很大。因此，養(yǎng)殖中如不及時(shí)進(jìn)行篩選分養(yǎng)，會(huì)造成大魚(yú)搶食厲害、吃得多、長(zhǎng)得更快，小魚(yú)搶不到食而長(zhǎng)得更慢的結(jié)果。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)“大魚(yú)塊小魚(yú)吃不進(jìn)，小魚(yú)塊大魚(yú)吃不飽”的現(xiàn)象。最終造成同塘養(yǎng)蘊(yùn)的體重相差10倍以上的結(jié)局。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行分養(yǎng)。[9]
4.3 病害防治
魚(yú)的池塘養(yǎng)殖剛剛開(kāi)始，尚未發(fā)現(xiàn)特有的病害，但在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)注意病害的預(yù)防。一是養(yǎng)殖池塘在使用前每畝用75～100Kg的生石灰全池潑灑，以改善池塘底質(zhì)和殺滅病菌。二是魚(yú)種下塘前要用食鹽水進(jìn)行浸泡消毒。三是飼料魚(yú)要安全衛(wèi)生，符合相關(guān)要求，并定期用漂白粉或強(qiáng)氯精對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行消毒。[9]
親魚(yú)培育
野生魚(yú)越來(lái)越少，在江河湖泊中捕撈親魚(yú)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而很多時(shí)候也會(huì)一無(wú)所獲。魚(yú)親魚(yú)一般要從正規(guī)魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)家引進(jìn)，如果已養(yǎng)殖魚(yú)多年，也可以從商品魚(yú)里選擇親魚(yú)。
親魚(yú)應(yīng)該選擇體質(zhì)健壯，無(wú)傷無(wú)病的性成熟個(gè)體。雌雄比例為1：1.5。
親魚(yú)一般在6―10畝（667平方米每畝）之間的土池里進(jìn)行專(zhuān)池強(qiáng)化培育。水深在1.5米-2米之間。保持水中溶氧量在5毫克每升以上。陰雨天或高溫季節(jié)每天增氧4-8小時(shí)，主要集中在午后兩到三點(diǎn)鐘，或凌晨一點(diǎn)到六點(diǎn)間。
放養(yǎng)密度控制在每畝300千克左右。每畝池塘，可以投放重量為250克的鰱魚(yú)100尾左右，它們可以幫助魚(yú)親魚(yú)改善水質(zhì)。如果親魚(yú)是已經(jīng)馴化好可以攝食冰鮮魚(yú)塊的，每天要投喂占親魚(yú)體重8%左右的魚(yú)塊；如果親魚(yú)沒(méi)有經(jīng)過(guò)馴化，池塘中必須有足夠量的活餌料魚(yú)，每天定時(shí)往池塘投入占親魚(yú)體重5%的活魚(yú)。
成熟鑒定：成熟度好的雌親魚(yú)腹部膨大、手感柔軟富有彈性，生殖孔腫脹微紅，而雄魚(yú)性成熟時(shí)，一般輕壓腹部有白色精液流出，入水即散。
如果催產(chǎn)池離親魚(yú)池大于500米以上時(shí)，要采取合理的措施才行。撈親魚(yú)后要用專(zhuān)用布夾兜住親魚(yú)，不要讓它沖撞以免逃跑和受傷。往塑料袋里裝入適量的水，將親魚(yú)放入塑料袋。再用布夾兜住，抬到充氧機(jī)處充氧，然后再進(jìn)行運(yùn)輸。
人工催產(chǎn)
魚(yú)(5張)
要先把親魚(yú)放入催產(chǎn)池，讓它們適應(yīng)了催產(chǎn)池水體環(huán)境后，再進(jìn)行人工催產(chǎn)。
1）催產(chǎn)池
催產(chǎn)池為半徑2米的圓形水泥池，池深為1.5米左右，水深1.2米，水體可見(jiàn)度50厘米以上。每個(gè)催產(chǎn)池可以放5-6條親魚(yú)。一般2條雌魚(yú)搭配3條同齡的雄魚(yú)，如果雄魚(yú)齡數(shù)小，可以適當(dāng)多搭配一些雄魚(yú)。
2）催產(chǎn)劑配制
每種魚(yú)都有適合自己的催產(chǎn)劑，對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō)，配制出合適的催產(chǎn)劑是保證魚(yú)繁殖成功的重要因素。經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，他摸索出了一個(gè)配制魚(yú)催產(chǎn)劑的“秘方”。
魚(yú)催產(chǎn)劑由三種藥物配制而成，分別是鯉魚(yú)垂體、注射用促黃體釋放激素A2（促排卵素2號(hào)）、注射用絨促性素。鯉魚(yú)垂體能加快親魚(yú)性腺成熟，提高親魚(yú)的產(chǎn)卵率，另外還可以降低親魚(yú)的死亡率，用量為2―3毫克；注射用促黃體釋放激素A2能促使親魚(yú)垂體釋放促黃體素和促卵泡素，從而誘發(fā)親魚(yú)產(chǎn)卵，用量為200微克；注射用絨促性素可以促進(jìn)親魚(yú)的卵泡發(fā)育成熟，使親魚(yú)盡早產(chǎn)卵，用量為10萬(wàn)單位，5萬(wàn)單位為一支。每瓶促黃體釋放激素和每瓶注射用絨促性素分別注入1毫升0.9%的生理鹽水稀釋。再將所有藥物混合到一起，并不斷碾磨，使固體的鯉魚(yú)垂體呈粉末狀充分溶解到溶液中。配好藥物后就可以進(jìn)行催產(chǎn)了。
3）催產(chǎn)
魚(yú)個(gè)體大，人工催產(chǎn)通常需要多人配合。魚(yú)反應(yīng)敏捷、性情兇猛，為了不對(duì)魚(yú)產(chǎn)生傷害和方便捕撈，要先用漁網(wǎng)將親魚(yú)固定在一個(gè)小范圍內(nèi)。催產(chǎn)時(shí)，用布夾將親魚(yú)托住，然后在親魚(yú)胸鰭基部進(jìn)行注射。注射劑量為：雌魚(yú)，體重千克數(shù)乘以0.3(毫升)；雄魚(yú)，體重千克數(shù)乘以0.3并減半（毫升）。假如雌魚(yú)體重為15千克，它的注射劑量為15乘以0.3，也就是4.5毫升；如果是15千克的雄魚(yú)，它的注射劑量應(yīng)為2.25毫升。魚(yú)一般9個(gè)小時(shí)之后就會(huì)產(chǎn)卵了。
在催產(chǎn)后，要不斷往催產(chǎn)池注水，排水口打開(kāi)，用循環(huán)流動(dòng)的水對(duì)親魚(yú)進(jìn)行刺激，保證親魚(yú)按時(shí)產(chǎn)卵。
魚(yú)苗培育：魚(yú)苗期是指把出膜后3天的魚(yú)苗，培育到體長(zhǎng)3.3厘米左右的階段，一般需要20天左右。魚(yú)苗培育池最好選用土池，面積一般在3-4畝之間（667平方米/畝）。
1.放苗
放養(yǎng)前先清塘消毒，再注水，水深1.0～1.5米。放苗時(shí)，先將塑料袋放入池水中，并往上面潑水，讓魚(yú)苗先適應(yīng)池水的溫度，15―20分鐘后就可以把魚(yú)苗放到池塘里了，每畝池塘可放5―10萬(wàn)尾魚(yú)苗。
2.喂養(yǎng)管理
這個(gè)階段的魚(yú)苗只投喂豆?jié){就可以了。豆?jié){不但是魚(yú)苗的食物還可以為浮游生物提供營(yíng)養(yǎng)，增加水體中浮游生物的數(shù)量，為魚(yú)提供活餌。每天每畝用干黃豆3-4千克，磨成豆?jié){后全池潑灑。這撒豆?jié){可有講究呢！有經(jīng)驗(yàn)的師傅潑灑豆?jié){時(shí)像下小雨，看這位師傅就是輕車(chē)熟路，將豆?jié){撒得均勻一致，豆?jié){落到水面就像是開(kāi)了一朵朵小白花。當(dāng)魚(yú)苗體長(zhǎng)3.3厘米時(shí)可以出售也可以轉(zhuǎn)入魚(yú)種期進(jìn)行培育，生產(chǎn)上把這個(gè)時(shí)期的魚(yú)苗叫做“夏花”。
魚(yú)種培育：對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō)，魚(yú)種期就是把魚(yú)苗從3.3厘米左右培育到體長(zhǎng)10厘米左右的階段。人們把這個(gè)時(shí)期分為兩個(gè)階段，分別是3.3-5厘米和5-10厘米。
商品魚(yú)飼養(yǎng)
魚(yú)從體長(zhǎng)10厘米一直生長(zhǎng)到出售的這個(gè)階段，人們稱(chēng)為商品魚(yú)。每畝池塘可養(yǎng)商品魚(yú)1500尾左右。
1.投喂
要堅(jiān)持每天定點(diǎn)定時(shí)投喂，上午和下午各一次。日投喂量為魚(yú)體重的5-8%。應(yīng)隨著魚(yú)的長(zhǎng)大逐漸加大魚(yú)塊。魚(yú)塊的大小應(yīng)根據(jù)商品魚(yú)的大小來(lái)定。
2.水質(zhì)管理
商品魚(yú)管理期間，一般在每天中午增氧2-3個(gè)小時(shí)左右，確保水中溶氧量在5毫克每升左右。陰雨天或高溫季節(jié)每天增氧4-8個(gè)小時(shí)左右。池水的PH值應(yīng)保持在7.0-9.0之間，如果池水pH值低于7.0就要用生石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)，生石灰用量為15-20千克，加水稀釋后全池潑灑。
3.分級(jí)
養(yǎng)魚(yú)一定要及時(shí)分級(jí)，把大小差不多、活潑程度差不多的魚(yú)挑出來(lái)放在同一個(gè)塘里飼養(yǎng)，把規(guī)格小的移到別的池塘進(jìn)行專(zhuān)池養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展
對(duì)洞庭湖區(qū)等地對(duì)魚(yú)的生物學(xué)特性、消化系統(tǒng)特征及腸道組織學(xué)、魚(yú)體肌肉的化學(xué)組成與食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等進(jìn)行較詳細(xì)的研究，為開(kāi)展的人工繁殖與養(yǎng)殖提供了應(yīng)用理論基礎(chǔ)。對(duì)魚(yú)苗的人工繁殖、苗種培育及成魚(yú)養(yǎng)殖等技術(shù)進(jìn)行了較全面的研究，池塘馴化培育親本的催產(chǎn)率、受精率和孵化率90%以上，水泥池培育魚(yú)種成活率90.89%，網(wǎng)箱培育魚(yú)種成活率86.4%，體長(zhǎng)為8－10cm的稚幼魚(yú)食性轉(zhuǎn)化率95%以上。池塘主養(yǎng)成活率為98.7%，平均單產(chǎn)959.6kg/667m2，平均起捕規(guī)格8.78kg/尾；池塘套養(yǎng)成活率為100%，平均單產(chǎn)87kg/667m2，平均起捕規(guī)格9.13kg/尾；網(wǎng)箱養(yǎng)殖的2齡魚(yú)當(dāng)年商品規(guī)格達(dá)到6.12kg/尾，成活率在90.1%，3齡魚(yú)成活率為100%，平均規(guī)格為16.73kg/尾，單產(chǎn)85.7kg/m2；湖泊放養(yǎng)6－7cm的魚(yú)種，從2004年12月31日起的兩年養(yǎng)殖，平均規(guī)格達(dá)到5.54kg/尾，回捕率為12.26%。[11]
5池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)
相關(guān)圖片(8張)
一、材料與方法
1．池塘條件
試驗(yàn)池為一只面積為3.4畝，池深為1.8m，池底為泥質(zhì)，淤泥厚10cm，池底平坦，坡比1：2.5，進(jìn)排水較方便，水質(zhì)無(wú)污染，不滲漏，配有2.2KW的潛水泵1臺(tái)，進(jìn)水口用40目的過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，排水口安裝密眼網(wǎng)以防鯨魚(yú)外逃。[12]
魚(yú)種放養(yǎng)前，用生石灰150kg/畝帶水徹底清塘消毒，消毒一個(gè)星期后，加水至1.2m。以后根據(jù)需要再逐步提高水位。
2．苗種來(lái)源及放養(yǎng)
苗種來(lái)源浙江省某研究所，為2003年5月下旬人工繁殖苗種，培育至7月初，規(guī)格為5cm左右的苗種。2003年7月11日下塘，后適當(dāng)放養(yǎng)鳙、鰱等魚(yú)種。[12]
3．投食馴化
魚(yú)池石灰清塘后，用聚乙烯網(wǎng)(網(wǎng)目0.6cm)在池塘朝南向陽(yáng)區(qū)進(jìn)水口圍出一小塊暫養(yǎng)區(qū)，約120m2，先將魚(yú)感魚(yú)苗種集中暫養(yǎng)在內(nèi)，放苗第二天開(kāi)始馴化，每天分四次，時(shí)間為上午9時(shí)、11時(shí)、下午2時(shí)、4時(shí)，馴食飼料用海、淡水小雜魚(yú)制成的魚(yú)糜，大小適口，每次馴喂時(shí)間在30分鐘以上，先潑水隔幾分鐘投餌，再潑水，再隔幾分鐘投餌。
循環(huán)往復(fù)，形成條件反射，使魚(yú)感魚(yú)養(yǎng)成定時(shí)、定點(diǎn)攝食的習(xí)慣，10天后馴化成功，拆除圍網(wǎng)，結(jié)束馴化。[12]
4．飼養(yǎng)管理
(1)水質(zhì)調(diào)節(jié)：由于大量飼料魚(yú)的殘餌及排泄物，水質(zhì)容易變壞，在飼養(yǎng)過(guò)程中，不斷調(diào)節(jié)水質(zhì)，前期以注水為主，每隔7至10天加注新水15--20cm，魚(yú)池水位隨魚(yú)體增長(zhǎng)不斷加深，中后期5至10天換去部份老水，每半月遍灑生石灰1次，用量為10---15kg/畝，使池水保持清新。
該試驗(yàn)未曾配備增氧機(jī)，因此在天氣悶熱的情況下，用2.2KW潛水泵適當(dāng)沖水。水質(zhì)做到“肥、活、嫩、爽”。
(2)投餌管理：待馴食成功后，每天二次，定時(shí)、定點(diǎn)投喂，上午10時(shí)、下午3時(shí)。具體操作應(yīng)靈活掌握，適當(dāng)增減，喂至不爭(zhēng)食為止。飼料保持新鮮，忌投腐敗、變質(zhì)的飼料，以免得病。
(3)魚(yú)病防治：
在試驗(yàn)過(guò)程中，采取“以防為主”的原則，魚(yú)種放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸洗消毒，飼養(yǎng)過(guò)程每半個(gè)月內(nèi)服土霉素(拌食)1個(gè)療程3天，定期用強(qiáng)氯精對(duì)食場(chǎng)消毒。整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程未出現(xiàn)魚(yú)病。[12]
二、結(jié)果、產(chǎn)量及效益
經(jīng)過(guò)半年的飼養(yǎng)，截至2004年1月15日全部售完，3.4畝池塘共出成魚(yú)1396kg，平均畝產(chǎn)量為410kg，其中魚(yú)331.2kg，占80.8%，總收入43900元，魚(yú)感魚(yú)平均規(guī)格500g，平均售價(jià)38元/kg，總支出14500元，總利潤(rùn)29400元，畝獲利8647.1元，投入產(chǎn)出比為1：3.03。[12]
三、體會(huì)
1．利用冰鮮雜魚(yú)養(yǎng)殖魚(yú)感魚(yú)可獲高產(chǎn)、高效。魚(yú)感魚(yú)個(gè)體大，生長(zhǎng)快，經(jīng)過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖，當(dāng)年苗種、當(dāng)年可達(dá)500g上市規(guī)格，價(jià)高，可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
2．養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)照翹嘴紅魚(yú)白的養(yǎng)殖池，相當(dāng)養(yǎng)殖密度，魚(yú)感魚(yú)明顯比翹嘴紅魚(yú)白耐低氧搶食兇，因此在以后養(yǎng)殖推廣中，養(yǎng)殖密度可為畝放養(yǎng)量800--1200尾。
3．在干池中，發(fā)現(xiàn)池塘底部有部分旁池逃人的花魚(yú)骨魚(yú)，規(guī)格在400g以上，說(shuō)明以后在養(yǎng)殖中，套養(yǎng)花魚(yú)骨魚(yú)，增加效益是可行的。[12]
6營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)形態(tài)圖(5張)
這種魚(yú)處于魚(yú)類(lèi)食物鏈的上層，個(gè)子大，肉質(zhì)結(jié)實(shí)細(xì)膩，味道鮮美，一向被列入上等食用魚(yú)類(lèi)，曬制成的魚(yú)干為很多人所喜愛(ài)。[1]
其肉質(zhì)鮮美，一向被列入大型上等食用魚(yú)類(lèi)。每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.1-20.8克，脂肪1.3- 5.4克，熱量84-132千卡，鈣11-24毫克，磷144-203毫克，鐵0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用，具有暖中、益胃、止嘔的功效，主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥，宜常服。[9]
7病蟲(chóng)害預(yù)防
魚(yú)(5張)
病蟲(chóng)害有可能造成魚(yú)的大量死亡，在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要注意，對(duì)付病蟲(chóng)害主要以預(yù)防為主。常備的藥有硫酸銅和B型滅蟲(chóng)精2號(hào)。
硫酸銅為天藍(lán)色粒狀晶體，在農(nóng)業(yè)中被用來(lái)做殺蟲(chóng)劑、殺菌劑，常用來(lái)給商品魚(yú)、親魚(yú)等體型稍大一些的魚(yú)消毒；在使用時(shí)，加水稀釋?zhuān)貪姙?，每畝的用量為60克左右，每月向池塘潑灑一次。B型滅蟲(chóng)精2號(hào)為水體消毒殺蟲(chóng)藥，還能改善水質(zhì)，適合用來(lái)為水花、夏花等體型小的魚(yú)消毒。使用時(shí)，加水稀釋全池潑灑，每畝的用量為80克左右。每月向池塘潑灑一次。[6]
詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)
假魚(yú)(5張)
魚(yú)(5張)
淡水霸王魚(yú)(5張)
魚(yú)(5張)
相關(guān)圖片(8張)
魚(yú)形態(tài)圖(5張)
魚(yú)(5張)
詞條圖片(6張)
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參考資料
1． 監(jiān)利人工繁殖魚(yú)成功 ．監(jiān)利縣汴河鎮(zhèn)人民政府 [引用日期] ．
2． “淡水魚(yú)克星”現(xiàn)身祝塘河浜 長(zhǎng)62厘米重3.8斤（魚(yú)） ．巢湖新聞網(wǎng)（巢湖市委宣傳部主管 巢湖日?qǐng)?bào)社主辦） [引用日期] ．
3． [農(nóng)廣天地]魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)(20120117) ．中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái) [引用日期] ．
4． 廣西柳江釣起大魚(yú) ．新華網(wǎng) [引用日期] ．
5． 慈利縣魚(yú)產(chǎn)業(yè)初見(jiàn)成效 ．湖南農(nóng)業(yè)（湖南省農(nóng)業(yè)廳） [引用日期] ．
6． 魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù) ．中國(guó)農(nóng)村遠(yuǎn)程教育網(wǎng) [引用日期] ．
7． 常州一市民捕獲超大魚(yú) 長(zhǎng)1.35米重32斤(圖) ．新浪網(wǎng) [引用日期] ．
8． 廣東萬(wàn)綠湖屢現(xiàn)巨型淡水魚(yú)(圖)（魚(yú)） ．北方網(wǎng) [引用日期] ．
9． 魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù) ．大別山新農(nóng)網(wǎng)（黃岡市科技局主辦） [引用日期] ．
10． 巨型魚(yú)驚現(xiàn)上海崇明島 長(zhǎng)1.51米重62斤[組圖] ．新華網(wǎng) [引用日期] ．
11． 魚(yú)的生物學(xué)研究與養(yǎng)殖技術(shù)通過(guò)技術(shù)鑒定 ．南湖新聞網(wǎng)（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委宣傳部） [引用日期] ．
12． 魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù) ．信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校水產(chǎn)科學(xué)系 [引用日期] ．
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魚(yú)類(lèi)生物學(xué)淡水魚(yú)中藥植物藥自然動(dòng)物 魚(yú)
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魚(yú)
科學(xué)分類(lèi)
目：
鯉形
科：
鯉
亞科：
雅羅魚(yú)
屬：
基本資料
中文學(xué)名：
（Elopichthys bambusa），屬鯉形目，鯉科，雅遲塵罩碼鬧羅魚(yú)亞科，屬。俗稱(chēng)黃H兄舉、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口、鰥。