霸王魚我買來100多一斤 那我不是虧了？

淡水霸王魚，它的全名叫鳡魚，屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鳡屬。俗稱：黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。 鳡魚是大型經(jīng)濟魚類，分布很廣，全國各大江河、湖泊、大型水庫等大水面均產(chǎn)，春秋兩季為生產(chǎn)旺季。因其兇猛食魚，是清野除害的主要對象，人工也不養(yǎng)殖，所以產(chǎn)量逐年減少，北方已不多見。 [經(jīng)濟價值]： 為上等食用魚。肉細刺少，肉味鮮美香肥，富有營養(yǎng)，每百克肉含蛋白 20.8克、脂肪5.4克。因此它的價格是很高的