市場上賣的海帶都是人工種植的,所以沒什么好辨別的了
海帶無論野生或人工養(yǎng)殖都一樣。它的人工養(yǎng)殖不同于有些其他人工養(yǎng)殖要用化學(xué)肥料等,而是讓海帶幼苗附生的小石塊上,用繩子捆住石塊吊放在海灣中風(fēng)浪較小處任其自由生長,到時把繩收上就收獲了。所以它的生長環(huán)境比野生的好,因而生長的也好。
挑選葉片寬而厚的好,如色綠則更好。
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