一、天津市內(nèi)那里有壽司店？價(jià)格大概多少
要想吃正宗的就去清太郎（賓西店），很純正，但是價(jià)錢很貴，像2個三文魚壽司大概20元左右，想吃便宜的紫金山路家世界的稻谷，38元日本料理和壽司隨便吃，隨便點(diǎn)，但是味道就一般了。
二、壽司要怎么做，特別是外面那層皮，在重慶哪里賣得到
沃爾瑪有賣全部的壽司材料，你只要去沃爾瑪?shù)男迈r食品部問營業(yè)員就好了。。。
三、壽司怎么做？
壽司的做法有兩種，一種是飯團(tuán)式，一種是卷。當(dāng)然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。）
1、飯團(tuán)式：
魚的做法：這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時(shí)候要斜片。然后做個2*2*4.5大小的長方體飯團(tuán)，魚片中間點(diǎn)一點(diǎn)綠芥末，然后把飯團(tuán)扣上，翻過來放到盤中，整形。
蔬菜，蟹，雞蛋的做法，飯團(tuán)是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，
2、卷：
一般在商店里可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實(shí)很多韓國紫菜很好，價(jià)格也便宜些。一般一袋10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。
卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內(nèi)卷（飯?jiān)诶镞?，紫菜在外邊?
（1）外卷的做法：
紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細(xì)看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的涂上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團(tuán)，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。
整張紫菜鋪滿米飯后，中間散些白芝麻，然后把紫菜翻過來，中間涂上一點(diǎn)綠芥末，然后放上自己喜歡的東西，現(xiàn)在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然后再卷一下就好了。
（2）內(nèi)卷：
和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然后手里攥個比手心小1/3的飯團(tuán)，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米涂滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然后涂芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時(shí)候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然后向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！
這樣牢固些，好吃好拿。
具體操作步驟：以卷壽司為例
原料：海苔紫菜1張長約20厘米、寬約15厘米 粳米飯200克 蟹柳1根 細(xì)火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽15克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟
制法：
（1）將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細(xì)粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋，再與粳米飯拌勻。
（2）將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作接口，在海苔的其余部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”，隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。
（3）將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，并在上邊接口處抹上少許米飯封口，然后將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。
米最好用日本產(chǎn)的或與日本合資的，如東北五常米（松粳二號），如果買不到，用天津小站米代替也可，蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時(shí)，米飯要蒸得軟硬適中。
米飯厚度大約0.5cm，壓實(shí)，并空出上端2cm左右的紫菜。一定注意要等到米飯溫度略低于手溫時(shí)再鋪在紫菜上，鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。要想成品很漂亮，包裹的時(shí)候還要注意米飯不要外露，松緊要適中。
參考資料：
四、水果進(jìn)口需要辦理什么單證
gintercn | 分類：貿(mào)易分享到：2011⑴0⑴9 16:57發(fā)問者采用、進(jìn)口到北京地區(qū)的空運(yùn)鮮活產(chǎn)品流程： 從國外發(fā)貨之日起，國內(nèi)客戶開始準(zhǔn)備單據(jù)：如是鮮活產(chǎn)品（活的魚、蟹、蝦等水產(chǎn)品，活的或冰鮮養(yǎng)殖的3文魚，水果，蔬菜），請?zhí)嵩绲綑z疫局申請《進(jìn)境動植物檢疫許可證》，冰鮮或冷凍的魚蟹蝦等水產(chǎn)品不需要《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。其他需要提供的單據(jù)：國外官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的證書、產(chǎn)地證、合同、發(fā)票、箱單、運(yùn)單等。 提早把單據(jù)給報(bào)關(guān)公司，貨物落地之前就能夠提早開始做鮮活報(bào)檢工作，飛機(jī)落北京后兩小時(shí)左右，換正本運(yùn)單及隨附單據(jù)---檢疫局換取通關(guān)單--鮮活產(chǎn)品海關(guān)報(bào)關(guān)---海關(guān)是不是查驗(yàn)如果不查最好---海關(guān)放行---提貨到檢疫查驗(yàn)科抽取化驗(yàn)所需樣品，然后你的貨物就能夠正式的提走了。 注明：北京地區(qū)空運(yùn)進(jìn)口的鮮活產(chǎn)品（魚、蟹、蝦等水產(chǎn)品，水果，蔬菜等），必須要由在北京海關(guān)備案的鮮活報(bào)關(guān)公司來代理申報(bào)，其他公司是不能做的。2、進(jìn)口到北京地區(qū)的海運(yùn)冷凍海產(chǎn)品報(bào)關(guān)流程： 貨到天津港后---準(zhǔn)備轉(zhuǎn)關(guān)事宜申報(bào)---到北京地區(qū)進(jìn)行終究的報(bào)關(guān)報(bào)檢工作---包括海關(guān)對產(chǎn)品的估價(jià)---檢疫對產(chǎn)品的抽樣工作---最后由冷凍集裝箱車運(yùn)輸?shù)娇蛻舻乃趶S房