一、活扇貝買回家怎樣養(yǎng)？
可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
鮮活的扇貝一般是不推薦放在冰箱中長時間保存的，因為這樣的扇貝并不新鮮，營養(yǎng)價值也沒有新鮮的扇貝高，建議將購買來的扇貝放在清水中浸泡，待其將體內(nèi)的泥沙全部吐干凈之后，就盡快烹飪。
二、花甲，海瓜子，圣子，扇貝等海鮮買回后，如何養(yǎng)兩天？
一、準(zhǔn)備工作 1、水泵、篩盤、給排水、輸氣管、氧管等完好?！ ?、海鮮入池前對池子、篩盤、網(wǎng)兜、抄子等工具提前清洗、消毒。 3、確保暫養(yǎng)池、濾池完好，濾水清澈、水流通暢、不漏水?！ ?、用水質(zhì)檢測劑測試水質(zhì)是否符合要求，主要指標(biāo)：重金屬含量、余氯、鹽度、ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。若不符合要求則用人工方式調(diào)節(jié)。若水源及操作方法相同，以后可不必檢測?！ 《?、海鮮暫養(yǎng) 1、在海鮮入池前2小時至后30分鐘的時間內(nèi)，添加水環(huán)境變化調(diào)節(jié)劑2克/噸水、凈水解毒劑2ml/噸水、水質(zhì)穩(wěn)定劑5ml/噸水、生態(tài)殺菌劑8ml/噸水、藻類培養(yǎng)液1.5克/噸水、營養(yǎng)補(bǔ)充劑3克/噸水、多功能免疫增強(qiáng)劑3克/噸水、底質(zhì)改良劑1克/噸水、病毒和細(xì)菌病防治劑0.5克/噸水、硬殼劑2克/噸水。2小時內(nèi)不換水。用水將藥液稀釋，然后均勻潑灑。若暫養(yǎng)密度大，特別是分層暫養(yǎng)的，海鮮?；钣闷肥孪热氤??！ ?、根據(jù)海鮮的品種、大小以及暫養(yǎng)時長，控制適當(dāng)?shù)臅吼B(yǎng)密度。 3、每天大換水1-2次，換水時進(jìn)行底質(zhì)排污；其它時間保持微流水條件、實時進(jìn)水排水，也可不換水，視水質(zhì)而定。 4、每天補(bǔ)加生態(tài)殺菌劑2ml/噸水，每3-4天補(bǔ)加營養(yǎng)補(bǔ)充劑3克/噸水、多功能免疫增強(qiáng)劑3克/噸水，連續(xù)3天每天補(bǔ)加底質(zhì)改良劑1克/噸水。 5、死亡海鮮及時挑出、撈出，以免敗壞水質(zhì)?！ ?、勤巡視勤檢測勤處理 7、每周重復(fù)1、4項操作。養(yǎng)殖期間有新海鮮入池的，與產(chǎn)品的用法用量無關(guān)。
三、新鮮扇貝如何保存？
新鮮扇貝的保存方法有三種：1、冰箱冷凍；2、冰鎮(zhèn)；3、水養(yǎng)。
1、冰箱冷凍：需要保存的扇貝不要清洗，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住，放在冰箱內(nèi)冷凍保存，可保存較長時間。
2、冰鎮(zhèn)：可以將扇貝用冰塊冰鎮(zhèn)起來，這樣第二天取出來食用的時候還是很新鮮的。
3、水養(yǎng)：可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
四、買來的扇貝怎么儲存？
冰凍存放。先不要清洗扇貝,在扇貝表面上抹一些食鹽,再用保鮮膜包裹好,然后放進(jìn)冰箱里冷凍保存,可以存放很長一段時間。
2.
在扇貝上面放一些冰塊,這種方法大約能保存48個小時左右。
3.
將扇貝用蒸鍋烀出來之后,在空氣中放涼之后,放入冰箱中進(jìn)行冷凍。
五、扇貝買回來怎養(yǎng)保存？
扇貝保存方法鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙后，盡快烹飪。如果實在需要保存，就先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存，可保存較長時間或者拿冰塊冰鎮(zhèn)能保存48小時左右 要不就放到水里用加氣泵打氣存的時間長?！ ∩蓉愂巧蓉悓俚碾p殼類軟體動物的代稱，殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。顏色鮮艷呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛，花紋被采納為藝術(shù)品的圖案。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一?！ ∈朝焹r值
1、健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源?！ ?/p>
2、明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展?！ ?/p>
3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
4、潤腸：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥?！ ?/p>
5、養(yǎng)顏護(hù)膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害?！ ?/p>
6、通血：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
六、扇貝怎么養(yǎng)的時間長？
1、營造生活環(huán)境扇貝喜歡生活在咸度高的水環(huán)境中，如果鹽度過低，不利于扇貝正常生長發(fā)育，而且水質(zhì)要干凈，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食鹽，來條件水的咸度，并在池底種植水藻，用作調(diào)節(jié)水質(zhì)。
2、投放扇貝苗現(xiàn)在市場上的扇貝幼苗為3厘米左右一個，選擇形狀規(guī)則、活躍度高的扇貝幼苗投放，當(dāng)水溫達(dá)到20℃的時候，就可以將扇貝幼苗投放到池里了，而且要注意投放密度，每畝投放1000個，這樣存活率比較高。
3、調(diào)節(jié)水質(zhì)在養(yǎng)殖扇貝的時候，要進(jìn)行合理調(diào)節(jié)水質(zhì)，而且水溫不同，扇貝對水質(zhì)要求不一樣，水溫低于10℃，要合理的提高水質(zhì)，一般采用排水，注入新水的方法，溫度增加的時候，可以讓水質(zhì)渾濁，不影響扇貝的生長。
4、餌料投喂扇貝的餌料可以是浮游的軟體動物或者蚯蚓，為了避免投喂過量，需要進(jìn)行食量測試，然后定量投喂，扇貝的生長速度快，要增加投喂次數(shù)，并及時清除掉水中的雜質(zhì)，提高扇貝的生長速度。
5、做好養(yǎng)殖管理在扇貝的生長過程中，需要將附著生物、雜藻及時清除，保證水體沒有病害，杜絕傳播各類疾病，從而已經(jīng)扇貝的品質(zhì)提升，扇貝想要生長育肥快，就要保證水質(zhì)干凈，定時的噴灑生石灰消毒。