一、蘭瓜子石斑魚苗的養(yǎng)植方法？
1.養(yǎng)殖場(chǎng)所的選擇
因?yàn)槭唪~是海域，所以我們應(yīng)該選擇風(fēng)浪不大沒有污染的海域建立養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)的要求有良好的避風(fēng)條件，不收臺(tái)風(fēng)的襲擊。海底要求沙質(zhì)或者礁石質(zhì)最好。當(dāng)落潮的時(shí)候要求水深不能低于4米。海水的流速最好維持在0.2-0.75米每秒最好，這是最適合石斑魚養(yǎng)殖的流速。需要注意的是冬季的水溫不能低于15攝氏度，全年要求22-28攝氏度的水溫天數(shù)不能低于200天。交通也需要便利，這樣有利于運(yùn)輸石斑魚還有飼料等等。
2.魚苗的選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇好了之后，我們就要選擇魚苗了。我們選擇魚苗的時(shí)候要從正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買，魚苗的大小要統(tǒng)一適中，選擇活潑身體健康的魚苗。選擇好了之后我們要對(duì)魚苗進(jìn)行消毒，防止傳染病造成經(jīng)濟(jì)損失。放養(yǎng)的時(shí)候我們需要注意魚苗的密度，這樣才最有于石斑魚的生長(zhǎng)發(fā)育。每立方體大約投放3公斤左右的魚苗。
3.飼料的選擇
石斑魚屬于肉食性魚類，我們可以選擇投喂一些小的魚蝦等。需要注意的是投喂的時(shí)候我們應(yīng)該根據(jù)石斑魚的大小將飼料切成適合的大小。在投喂的時(shí)候注意石斑魚所處的生長(zhǎng)階段，根據(jù)這點(diǎn)來調(diào)整投喂次數(shù)以及餌料。石斑魚的飼料排空時(shí)間大約在36小時(shí)左右，所以建議每?jī)商熳笥彝段挂淮?，有利于石斑魚的生長(zhǎng)發(fā)育。在投喂的時(shí)候需要進(jìn)行攝食馴化，為以后投喂人工飼料做好準(zhǔn)備，這樣做的好處是可以更好地減少經(jīng)濟(jì)成本，保證石斑魚的身體健康，更有利于石斑魚的生長(zhǎng)。投喂的時(shí)候需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。設(shè)置固定的投喂地點(diǎn)，這樣有利于提高飼料的利用率，同時(shí)也便于打掃石斑魚產(chǎn)生的殘料，保持水質(zhì)的良好。
4.水溫的控制
需要注意石斑魚在溫度過低的情況下飲食量會(huì)下降，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致死亡，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。而水溫一旦超過33攝氏度石斑魚的抵抗力則會(huì)下降，容易患病，所以水溫的控制顯得尤為重要。
5.日常管理
在養(yǎng)殖的過程中我們要定期的觀察，根據(jù)石斑魚的大小合理地調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，防止缺氧的發(fā)生。同時(shí)要給魚定期的體檢，排除病害，一旦發(fā)生病害要及時(shí)的隔離，同時(shí)對(duì)魚苗還有水源進(jìn)行處理。定期檢查網(wǎng)箱是否破損，一旦破損要及時(shí)的修理更換，防止石斑魚逃跑造成經(jīng)濟(jì)損失。注意將大小不同的魚分網(wǎng)箱飼養(yǎng)，石斑魚具有自相殘殺的特性，防止大魚壓制小魚的情況發(fā)生一定要定期的檢查石斑魚的生長(zhǎng)情況。
二、淡水石斑魚養(yǎng)殖怎么養(yǎng)？
魚苗地要求： 淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為 50－100m3，水深 l－1.5米。魚苗放養(yǎng)前，將池水排干，用生石灰徹底清塘消毒，并施足基肥培肥水質(zhì)，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。
2、魚苗放養(yǎng)： 魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先試水。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求整齊，大小一致。放養(yǎng)密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定，一般放養(yǎng)密度為100尾/m3 左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15-20分鐘。
3、投喂： 淡水石斑仔魚下池時(shí)，以浮游動(dòng)物為食，隨著魚苗生長(zhǎng)，攝食量增大， 而池中浮游動(dòng)物逐漸減少。這時(shí)，一可通過追肥培育浮游動(dòng)物，二可增喂豆 漿。經(jīng)15-20天培育，當(dāng)魚苗達(dá)3厘米以上時(shí)，其食性開始轉(zhuǎn)化，這時(shí)可投 喂魚糜于食臺(tái)上馴食，2-3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20%左右，日投餌3次。
4、培育管理：
(1)調(diào)節(jié)水質(zhì)：在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3-5天換水一次，每次換水量為池水的1/4。還可在池中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質(zhì)和便于魚苗隱蔽、吃食。
(2)及時(shí)分養(yǎng)：當(dāng)魚苗生長(zhǎng)規(guī)格出現(xiàn)較大差異時(shí)，因其有大吃小的習(xí)性， 因此，要及時(shí)過篩分養(yǎng)。同一池的魚苗，力求規(guī)格一致，以免影響魚苗成活率。
(3)日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動(dòng)、水色變化等情況，以便及時(shí)調(diào)整投飼量和做好預(yù)防魚病工作。
三、養(yǎng)殖珍珠石斑幼苗全程技術(shù)？
1、挖建場(chǎng)地：飼養(yǎng)珍珠石斑魚前期最重要的就是合理建造場(chǎng)地，最好是能挖建1.5-1.8米的深池，并且為了模擬海底的狀況，需要鋪上一層沙子，珍珠石斑魚喜歡棲息在沙面上，為了讓珍珠石斑魚能夠更好的棲息，可以在池子中放入一些水草植物，由于珍珠石斑魚比較怕寒，所以挖建的時(shí)候最好能安裝比較方便控制水溫的設(shè)備。
2、水質(zhì)：珍珠石斑魚對(duì)水質(zhì)的要求很嚴(yán)格，一旦有病菌在池子內(nèi)，珍珠石斑魚則很難再繼續(xù)生存，最好是在放水前，對(duì)池子進(jìn)行嚴(yán)格消毒，可以先進(jìn)行陽光殺菌15天左右，然后用稀釋的石灰水進(jìn)行消毒。等到放完水后，也最好在陽光下曬15天左右，在水中添加適量的磷酸銨和尿素。
3、投放要求：選擇比較健康的魚苗進(jìn)行投放，最好魚苗能夠達(dá)到3厘米左右的大小，這樣可以大大增加珍珠石斑魚的存活率，并且養(yǎng)殖珍珠石斑魚的密度不建議太高，每畝一般養(yǎng)殖300~350尾會(huì)比較合適，太多了可能會(huì)影響到珍珠石斑魚的生長(zhǎng)速度。