石斑魚是我國南方沿海地區(qū)最重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類之一，其養(yǎng)殖模式主要分為工廠化養(yǎng)殖、室外水泥池養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖、海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖等模式。由于石斑魚基本上是高密度養(yǎng)殖，感染弧菌的概率非常高?；【撬谐Ｒ姷募毦?，近年來，隨著養(yǎng)殖水體生態(tài)條件的改變和養(yǎng)殖密度的增加，弧菌已成為危害石斑魚的主要疾病之一，進入秋季以來，水體晝夜溫差大，魚類應(yīng)激性增加，細菌繁殖加快，弧菌病成為危害石斑魚養(yǎng)殖的首要殺手。
石斑魚感染弧菌病的典型癥狀是發(fā)病緩慢，吃料預(yù)計減少或不投喂，發(fā)病后會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，逐日增加，2天內(nèi)病魚體色發(fā)黑，表面腫脹，胸鰭和尾鰭基部潰爛，解剖可見肝腎等內(nèi)臟器官出血或充血，腹水部分壞死，腹腔內(nèi)充滿黃色。
弧菌是海水中的優(yōu)勢菌種，占總數(shù)的60%。引起弧菌病的弧菌通常存在于被感染魚類的鰓、皮膚、腸道或內(nèi)臟的其他部位，導(dǎo)致皮膚潰爛和全身性感染。如果不及時治療，將導(dǎo)致發(fā)病和死亡。感染弧菌病的石斑魚死亡率很高，因此在養(yǎng)殖過程中要注意預(yù)防，保證投喂平衡，禁止投喂陳腐或變質(zhì)的餌料，合理控制放養(yǎng)密度。在養(yǎng)殖過程中，菌藻類每次消毒后都需要重新培養(yǎng)。在養(yǎng)殖過程中，可每隔7天向池塘中撒入EM菌、芽孢菌、光合菌等有益菌，補充碳源。大量的有益菌可以有效抑制有害菌的生長。
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由于石斑魚基本上是高密度養(yǎng)殖,感染弧菌的概率非常高?；【撬谐Ｒ姷募毦?近年來,隨著養(yǎng)殖水體生態(tài)條件的改變和養(yǎng)殖密度的增加,弧菌已成為危害石斑魚的主要疾病之一。
養(yǎng)魚的風險有水質(zhì)的問題，環(huán)境的問題，魚苗密度的問題，盲目使用抗生素的問題，濫用消毒藥和殺蟲藥的問題，這些問題會讓魚產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致魚出現(xiàn)問題。
養(yǎng)石斑魚可能會血本無歸，石斑魚有可能會死掉，要不然就是生病了，產(chǎn)量會突然減少，價錢可能會便宜。
石斑魚會感染病菌，會出現(xiàn)大批量死亡的現(xiàn)象，隨便使用肥水，可能會導(dǎo)致魚苗中毒。在換池塘的時候沒有做保護措施，導(dǎo)致魚苗死亡。在養(yǎng)殖石斑魚的時候，我們要注意。及時更換水資源。要注意養(yǎng)殖的密度。在養(yǎng)殖過程中，我們要及時在水中投入抗生素。