一、魷魚在夏天室外環(huán)境下能放多久
夏季白天的室外溫度一般在30攝氏度左右,魷魚浸泡在清水中,可以存放一天。如果想存放更長時間,必須在水中加冰塊,或者把魷魚放進電冰箱冷藏。
二、魷魚過幾天還能吃不
看你怎么保管,只要沒變質(zhì)就可以,變質(zhì)的會很臭
三、魷魚保鮮
好像也沒有很好的方法,只能放在密封的袋子里,然后放在水里。不過這樣保存的天數(shù)也比較短。
四、現(xiàn)在的天氣,魷魚能放多久
不知道你是哪里。如果是在車上的話。生的熟的都容易壞。28小時時間太長了點。熟的可能會好一些。
五、魷魚開了之后可以保留幾天
1、剪開頭、腹的連接處,拉出頭足。
2、取出腹中的軟骨。
3、剪開腹部,把墨囊小心取出,墨囊可用鹽與高粱酒浸泡,做成墨魚汁醬。
4、剝下皮。
5、剪下頭部的內(nèi)臟。
6、魷魚的眼睛最好也剪去,因它的汁液呈淺褐色,會使菜色不美。
7、剝?nèi)ヮ^部皮膜。
8、把嘴取出(魷魚嘴也叫做龍珠)。
9、用水清洗干凈即可。
六、魷魚怎樣保存
兩天,那要放冷凍室。
我有個方法:水燒開,放入蔥姜及少許黃酒,魷魚洗凈后投入,翻幾下立即放入冷水里,這時紫紅色的皮非常容易除去。然后切成粗絲,把它裝入保鮮袋,放冷凍室,那么一二個星期都沒有問題。加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。
如果魷魚較大,可以先在身體上切刀(入肉2/3而不切斷),再切成方塊,隨后再放入開水內(nèi)焯一下,就成為魷魚卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了。
當然你也可以做魷魚大烤(做法同墨魚大烤),如果魷魚燒肉就更美味啦。