一、紫菜養(yǎng)殖周期？
紫菜的放養(yǎng)種植一般在9月底或者10月初，以北方冷空氣南下的時候做好采苗的準備，第二次冷空氣采苗下海為最合適的紫菜放養(yǎng)時間。
紫菜的采收時間在每年的十一月份，紫菜在整個養(yǎng)殖期間一共可以采收12次左右，在采殼孢子苗之后的40-50天左右，紫菜的葉片可以長到20-30cm，這時就可以進行第1次的采收，之后每隔半個月左右都可采收1次。
二、紫菜的生長？
甘紫菜冬潮氣溫降到-10℃左右，10月至到年5～6月，水溫0.5～18℃；南方栽培的壇紫菜，生長期10月至翌年3～4月，水溫在10～23℃，紫菜都可正常生長。其生長的最適溫度為15℃左右。
光照時間保持在8～10h的短日照條件下，水溫降到20℃左右，絲狀體才能形成成熟的孢子囊。
紫菜對干潮的忍耐力很強，干潮后的干露、強光照射、溫度大起大落的變化，都能正常生長。
水流通暢有助于紫菜新陳代謝。
2～3月后，藻體邊緣形成精子囊和果孢，受精后發(fā)育成果孢子，隨水漂流附著到文蛤殼或牡蠣殼等基質(zhì)上，萌發(fā)成絲狀體，以耐高溫的絲狀體渡過炎夏，晚秋水溫降到23℃以下時，絲狀體形成成熟的殼孢子，萌發(fā)后長成大型紫菜。
三、國慶升溫對紫菜養(yǎng)殖影響？
眾所周知，溫度的變化直接影響紫菜的收成。在“白露”前采摘幼苗時，由于溫度過高，紫菜幼苗會掉落腐爛?！昂丁焙髿鉁氐?，紫菜苗生長緩慢，影響產(chǎn)量。從“初霜”到“小雪”，壇紫菜的菌體生長旺盛。此時如果遇到西南風，風平浪靜，潮汐不暢，容易使紫菜的生理失去平衡，生命力減弱，從而導致病菌的滋生繁殖和疾病的傳播。
四、紫菜是怎么養(yǎng)殖的？
紫菜養(yǎng)殖技術 紫菜養(yǎng)成通常指紫菜的葉狀體養(yǎng)殖，即通過采殼孢子苗，下海干出片苗分網(wǎng)，日常管理及采取加工等過程?！ ○B(yǎng)成條件 選擇線海或潮間帶適宜紫菜養(yǎng)殖的生長，且潮位、水流適宜、營養(yǎng)鹽豐富，海水比重適中的灘涂水域放養(yǎng)?！ 。?）海灣：選擇冬季風浪較小、水流暢通、又比較溫暖不易結(jié)冰的南面海灣為宜?！ 。?）底質(zhì)：底質(zhì)以適合打撅下石，不易損壞養(yǎng)殖器材的即可?！ 。?）潮位：潮間帶豐浮動養(yǎng)殖一般選擇在小干潮線附近的潮位平均干露時間1.5-3小時為宜?！ 。?）水流：紫菜養(yǎng)殖區(qū)海水流速每稱鐘10-30厘米為宜?！ 。?）營養(yǎng)鹽：選擇NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海區(qū)。 ?。?）海水比重：最適宜紫菜生長的海水比重是1.018-1.022?！ ○B(yǎng)殖方法 （1）支柱式養(yǎng)殖：通常在適合紫菜生長的潮間帶涂上設置成排毛竹，將網(wǎng)簾水平張掛，并可調(diào)節(jié)簾高度。 ?。?）豐浮式養(yǎng)殖：將網(wǎng)簾固定在短支腿上，成排架在海灘上，其特點可隨潮汐漲落而漂浮?！ 。?）全浮式養(yǎng)殖：即潮下帶養(yǎng)殖方式，通常采用10畝為一個養(yǎng)殖網(wǎng)架，張掛60張網(wǎng)簾，網(wǎng)簾不露出水面?！ ○B(yǎng)殖網(wǎng)簾 養(yǎng)殖網(wǎng)簾采用聚乙烯與維綸混紡編制而成，常用網(wǎng)線規(guī)格為70股、90股、110股，網(wǎng)簾規(guī)格全浮養(yǎng)殖一般采用1.6×18m，豐浮采用2×2m小簾，也有采用全浮大簾?！ 〔蓺ゆ咦用鐥椄沙龀雒鐥椃志W(wǎng)養(yǎng)成棗養(yǎng)殖管理棗分期采收?！ ∪羌艹雒纭 ∧壳叭邮金B(yǎng)殖海上育苗通常采用三角架出苗，即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撐露出水面成三角形，網(wǎng)簾在三角兩邊受光，以達出苗效果。 紫菜養(yǎng)殖無需餌料，紫菜因是藻類，其生長靠吸取自然海域中養(yǎng)份，因而對水瘦海區(qū)可采用施肥方法?！ ±洳鼐W(wǎng)技術，即將經(jīng)海上出苗的網(wǎng)簾涼干后入庫冷藏，冷凍溫度控制在-25℃左右，冷藏溫度為-18℃，然后適時下海放養(yǎng)，可達到提高紫菜等品質(zhì)和防止病害作用，是目前較為采用的養(yǎng)殖技術
五、紫菜葉狀體生長的適宜溫度是多少？
葉狀體出現(xiàn)于秋末冬初，直到翌年春末消失。因此，葉狀體適應于較低溫度。如條斑紫菜在0.5～18℃均能生長；壇紫菜適溫還要高些。當海區(qū)水溫超過20℃，紫菜葉片就發(fā)生腐爛?！ ∽喜耸浅Ｒ姷氖秤眉t藻。滋味鮮、營養(yǎng)好，又有特殊的香蕈味而倍受歡迎?，F(xiàn)代醫(yī)學證明：紫菜確有防治動脈硬化及高血壓之功效?！ ∫?紫菜葉狀體的生態(tài) 溫度：葉狀體出現(xiàn)于秋末冬初，直到翌年春末消失。因此，葉狀體適應于較低溫度。如條斑紫菜在0.5～18℃均能生長；壇紫菜適溫還要高些。當海區(qū)水溫超過20℃，紫菜葉片就發(fā)生腐爛. 光照：紫菜生長在中高潮線，是一種喜光性的紅藻。光強在5000米燭光以下，隨著光強的增加，生長加快；若超過5000米燭光，光合作用反而受抑制。每日光照3～9小時即可。 耐干燥能力：紫菜葉片耐干性極強，生長在巖礁與網(wǎng)簾上的紫菜，退潮后即使被太陽曬干發(fā)脆，漲潮后仍能正常生活，一般每潮水干出2小時為好?！ λ?、比重、營養(yǎng)鹽的要求：紫菜喜歡生長在潮流暢通，有一定風浪的肥沃海區(qū)，在1.010～1.025比重的海水中均可生活，在缺氮肥的海區(qū)，紫菜色淡無光，葉片細長。 絲狀體的形態(tài)與檢查:果孢子放散后，遇到石灰質(zhì)基質(zhì)能伸出萌發(fā)管，溶解石灰質(zhì)而鉆入其內(nèi)，生長成絲狀體?！ “凑战z狀體的形態(tài)特性分為：絲狀藻絲期、膨大藻絲期、殼孢子形成期。生長在貝殼中的紫菜絲狀體，要去鈣后才能用顯微鏡觀察其形態(tài)。常用的去鈣溶液有：①5～7%醋酸海水液；②柏蘭尼液：1%硝酸4份；85～95%酒精3份；0.5%鉻酸3份混合而成。 培養(yǎng)室：培養(yǎng)室應坐北朝南，用開天窗為主要采光方式，天窗面積約占培養(yǎng)池面積的1/3～1/2，再開些側(cè)窗便于同風。室內(nèi)光線要均勻，避免直射光，最好用毛玻璃。 苗種生產(chǎn) 培養(yǎng)池：以長方形為好。平養(yǎng)池只需20～30厘米深即可；掛養(yǎng)池深為60～70厘米。新建成的池，必須先充分浸泡去除堿性，才能使用。若小面積養(yǎng)殖，用木盆、塑料盆等作培養(yǎng)容器也成?！ 〕恋沓兀汗┏恋?、貯存海水之用，為使海水凈化，要求黑暗沉淀1周為好?！ 「街航z狀體生長的附著基，采用文蛤與牡蠣殼。洗凈后，頂部打孔可相對串掛起來. 洗刷和換水：采苗1周后，可用軟毛刷洗刷貝殼上的浮泥、硅藻，并換水。以后，每半個月洗刷、換水一次。夏季海水蒸發(fā)量大，鹽度增高，所以培養(yǎng)池必須適當加些淡水，以調(diào)節(jié)比重?！ 囟取⒐庹盏目刂疲航z狀體雖耐高溫，但在室內(nèi)培養(yǎng)，盛夏季節(jié)也要開窗同風，攪動池水，以利降溫。條斑紫菜在28℃以下，壇紫菜在29℃以下。絲狀體生長初期，4～5月，光照控制在1500米燭光左右；當絲狀體布滿貝殼，6月時可降到1000米燭光；7月下旬調(diào)光至500米燭光。在膨大細胞形成期，照光時間要縮短到每天8～10小時，采用黑色窗簾遮光，這樣有利于殼孢子的形成，成熟?！ ∈┓剩航z狀體生長發(fā)育需要施肥。主要是氮、磷肥。絲狀體生長不同時期，對肥料要求不同，當果孢子鉆入貝殼后，開始施肥，氮5ppm、磷1～2ppm；絲狀藻絲后期，氮10～5ppm、磷2～5ppm；在膨大藻絲前期磷肥增至10～15ppm，氮減至5ppm；膨大藻絲后期磷肥用量增至15～20ppm，氮減至2ppm。
六、紫菜頭種植溫度和間距？
一、紫菜頭播種育苗
1、播種時期：我省一年四季均可育苗移植，一般高產(chǎn)栽培可在9月至翌年3月份分批播種。
2、苗床；選疏松肥沃，排灌方便的地塊做苗床。熱季苗床要有防雨避曝曬設施；冷季需選暖日播種，最好采用橫拱薄膜或?qū)⒚绱苍O在保護地內(nèi)。深翻土后做成畦寬1—1.2米，溝寬40—50厘米，溝深約25厘米。畦內(nèi)每平方米撒施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5—6千克，同時加過磷酸鈣60—70克和草木灰100—200克。刨細摻勻，起出蓋土后耙平。
3、播種：干播法在畦內(nèi)按8—10厘米距離劃約2厘米深的淺溝，然后撒播種子，耙平，鎮(zhèn)壓，澆播種水。濕播先澆足底水，水滲后均勻撒播種子，然后蓋約1.5厘米厚的潮濕細土。一般播干種子，也可浸種約2小時再播種。
4、苗床管理：苗期溫度最好保持15—20℃。床土保持見干見濕，一般在床土面偏干時澆一次小水。1—2片真葉時進行間苗，留苗距離5—6厘米。當苗有4—5片真葉時，澆施一次稀薄有機液肥及進行秧苗鍛煉，有6片真葉左右時進行移栽定植。
二、紫菜頭栽培管理
1、整地：選擇土壤疏松肥沃，PH值6.5—7，排水良好，土層深厚的地塊，深翻土25—30厘米讓其風化曬壟2周以上，然后每畝撒施農(nóng)家肥約5000公斤、過磷酸鈣15—20公斤、硫酸鉀5—10公斤作基肥，耕耙后作高壟或畦面寬100—130厘米的高畦。
2、栽植：苗齡40—45天即可移植。壟栽株距約15厘米，每壟栽2行；畦栽株距約20厘米，行距25—30厘米。也可采用種子直播，出苗后于1—2片真葉時間苗，留苗距5—7厘米，第二次間苗在4—5片真葉時，苗距保持10—14厘米，并進行一次淺中耕和除草，然后澆一次稀薄有機液肥。
3、田間管理：定植后及時澆1次水，促進緩苗。緩苗后再澆1次水。當肉質(zhì)根長到1厘米左右粗時，應及時澆水，使土壤經(jīng)常保持濕潤。定植后（直播栽培定苗后）15—20天追施一次肥，每畝施硫酸銨15—20公斤，硫酸鉀10—15公斤。及時拔除雜草。緩苗（直播栽培定苗）后7—10天葉面噴施1—2次濃度為0.1—0.2%的硼砂溶液，每次每畝噴施量為50—75公斤。紫菜頭可在我省露地越冬裁培，若冬季采用地膜覆蓋或橫拱薄膜栽培，可提早收獲上市。夏季及初秋栽培紫菜頭，要有防雨避曝曬設施。
4、病蟲害防治：紫菜頭的抗性很強，極少發(fā)生嚴重病蟲危害，偶有蚜蟲，要及時防治。
5、采收：一般定植后5—7周（直播栽培在播種后80—90天），肉質(zhì)根粗（橫徑）3.5厘米以上時開始收獲，陸續(xù)供應市場。一般畝產(chǎn)1500—2000公斤，高產(chǎn)可達2500公斤以上。紫菜頭不僅營養(yǎng)高，而且栽培的方法也很簡單，并且在有些地區(qū)可以一年四季都進行栽培，因為紫菜頭現(xiàn)在開發(fā)出來的副產(chǎn)品比較多，因此銷路都不是問題，因此只要栽培出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的紫菜頭，就是一條致富發(fā)家的路子。
紫菜頭種植技術，栽培紅菜頭的方法
紫菜頭也叫紅菜頭、紅根甜菜等等，主要是以肥大的根莖頭作為食用部位，不僅可以生食，也可以熟食、加工成罐頭等等
七、灘涂紫菜的養(yǎng)殖方法？
(一)選擇適宜養(yǎng)殖海區(qū)
選擇潮流暢通，稍有風浪，位于小潮高潮線下的海區(qū)養(yǎng)殖為宜。底質(zhì)以沙泥底為佳。水質(zhì)以含氮、磷較多海區(qū)為好，一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以上，比重應在1.010一1.020之間。
(二)做好養(yǎng)殖器材的設置處理。
1.網(wǎng)簾的結(jié)構(gòu)
宜采用絲維尼綸和30絲力土膠絲混紡成六股小繩子，然后編成2X1.5米的條式網(wǎng)簾。
2.消洗
去除漂白劑。新網(wǎng)簾應放在淡水中浸15夭，并要換水3一5次，洗去原維尼綸中殘留的洗滌劑、以免影響附苗效果。
3.海區(qū)規(guī)劃要科學
選擇海區(qū)后，要規(guī)劃放養(yǎng)面積，特別在養(yǎng)殖戶多的地區(qū)，應注意不能密集地擠在同一個海區(qū)，規(guī)劃時應加寬行距和加大交通溝，行距在四米以上，交通溝留足10米。才能潮流暢通，達到養(yǎng)殖高產(chǎn)和保持優(yōu)質(zhì)。
4.架子設置
一般架子應與流向成60度角，與風向成40度角，顯好行距定點插上木椿，把采好茁的網(wǎng)片雙頭綁上浮竹，將浮竹和網(wǎng)根繩連結(jié)起來，一般操作以7一14個網(wǎng)簾這在根繩上，每個網(wǎng)片中間插上一條竹竿或小木椿,用小繩將每個網(wǎng)片吊起來,這樣網(wǎng)片就會隨流水漲退而升降浮動。
(三)適時放養(yǎng):
一般掌握在九月底或十月初，以北方冷空氣南下時做好采苗準備。第二次冷空氣采苗下海為最合適時間。氣溫和水溫高，不利于孢子萌發(fā)，甚至影響正常生長。