一、紫菜是什么做的?
紫菜是曬出來(lái)的,將海里的紫菜撈出來(lái)后,將撈上來(lái)的紫菜進(jìn)行多次清洗,然后把紫菜拿到竹豎上進(jìn)行涼曬,曬干后的紫菜,慢慢將它從竹席上剝離下面就可以用來(lái)食用了。紫菜具有天然亮澤,一般好的呈深褐色或紫褐色,經(jīng)火烤熟后呈青綠色。
二、紫菜什么做的?
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長(zhǎng)紫菜中的一種作為原料,清洗干凈后晾曬制成的。
將撈起來(lái)的紫菜清洗干凈后進(jìn)行晾曬,新鮮沒(méi)清洗過(guò)的紫菜非常的咸,紫菜大部分都是天然風(fēng)干的,太陽(yáng)好的話一、二天就可以曬干。
三、紫菜是怎么做出來(lái)的?
現(xiàn)在的紫菜多為人工養(yǎng)殖的,基本是每年9月附苗,11月開(kāi)采,至立春可采冬菜五道。入冬后頭道采集的紫菜,狀薄、質(zhì)細(xì)、味鮮,為上品。紫菜剪集后,需用淡水漂洗,切碎,連片薄攤于竹簟上,曬成一張張方圓各異的干品。可配佐料生吃或放湯,也可用油炸。是非常不錯(cuò)的海產(chǎn)品。
希望能被采納,謝謝。
四、紫菜用什么做成的?
紫菜是用海洋中各種藻類(lèi)做成的食品。紫菜是紅毛藻科紫菜屬植物,是一類(lèi)生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻,在中國(guó)、日本和韓國(guó)被大規(guī)模栽培。
五、紫菜是用什么做的?
紫菜是用海洋中各種藻類(lèi)做成的食品。紫菜是紅毛藻科紫菜屬植物,是一類(lèi)生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻,在中國(guó)、日本和韓國(guó)被大規(guī)模栽培。 紫菜是我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)品種之一,紫菜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種不可多得的海洋食材,也是我國(guó)東南沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)品。 紫菜一般用來(lái)燒湯,紫菜湯、紫菜蛋花湯都是味道很不錯(cuò)的湯,鮮美可口,清爽解膩。
紫菜本身有足夠的鮮味,也含有一定量的鈉,所以做湯時(shí),盡量不加雞精、味精,少加鹽。
六、紫菜是用什么做的?
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長(zhǎng)紫菜中的一種作為原料,清洗干凈后晾曬制成的。
將撈起來(lái)的紫菜清洗干凈后進(jìn)行晾曬,新鮮沒(méi)清洗過(guò)的紫菜非常的咸,紫菜大部分都是天然風(fēng)干的,太陽(yáng)好的話一、二天就可以曬干。
干紫菜中富含粗蛋白、膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,是難得的海洋食材。