紫菜苔在海南能種得出么?
紫菜苔在海南種不出，紫菜苔資源分布：廣布種，湖北南部荊州、咸寧等地廣泛種植。
紅菜苔因葉脈和莖桿的外表呈特殊的紫紅色而得名，舊名實為“紫菜苔。早在唐代，紅菜苔就已名揚天下，曾是湖北地方向皇帝進貢的土特產(chǎn)，被封“金殿玉菜”。而據(jù)說蘇東坡兄妹游黃鶴樓時，為吃到紅菜苔，硬是多停留了幾日等其上市。在1907年徐毓華所著《湖北鄉(xiāng)土地理》中，更將紅菜苔與馬鞍之煤、黃鵠磯頭之鯉媲美。如此身價，蔬菜中可算絕無僅有。
都說“百菜不如白菜”，其實紅菜苔富含的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高，由此可見紅菜苔的營養(yǎng)價值不可小看。加之紅菜苔色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，實為佐餐之佳品。
西方營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，紅菜苔中含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
吃紅菜苔可有利于身體健康，特別是紅菜苔所含的多種維生素是人體需要的營養(yǎng)元素，很適合那些想養(yǎng)生保健的人食用，很多人家的餐桌上都少不了紅菜苔。
也可以種植
紅菜苔，又名“蕓菜苔”、紫菜苔。色紫紅、花金黃，是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。據(jù)史籍記載，紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。
紫菜苔在海南能種不
紫菜苔枯了怎么辦
紫葉紫苔
紫色菜苔營養(yǎng)豐富
雪中菜苔
花與種子
葉如蒲扇
仿佛一些東西一沾上紫色，就貴氣起來。比如說紫薯、紫土豆，還有包菜家族的紫甘藍(lán)，都是因紫而貴。
寒冬來臨，氣溫一天天降低，很多植物都躲進暖棚去了，能在寒風(fēng)中招搖的所剩無幾。其實，紫色植物中還有一個冬令翹楚，那便是十字花科的紫菜苔。
通常也叫做紅菜苔，或者蕓菜苔。色紫紅，花金黃，專門在這寒冷的冬季挑戰(zhàn)蘿卜和白菜，成為時令菜中的貴族。
大前年橙周刊曾做過一期有關(guān)武漢的專題，專門對紫菜苔膜拜了一下。這種被稱為武漢特產(chǎn)的植物，在十字花科中有很尊貴的地位，名氣極大，歷史悠久，據(jù)說早在唐代已是菜中名品，被封為皇室特貢的“金殿玉菜”。
紫菜苔屬耐寒植物，打了霜后，生長速度變快，味道由微苦轉(zhuǎn)為甘甜，紫色的外皮里包裹著的菜苔營養(yǎng)多汁。在寒冷的冬季，這種紫紅色的蔬菜是關(guān)乎武漢市民菜籃子的大事，其上市時間、價格或口感略有波動，就會頻頻在媒體上露臉兒。
紫菜苔主產(chǎn)地位于武昌洪山區(qū)寶通禪寺寶塔周圍的洪山村高家灣一帶，傳說紫菜苔以能聽到寶通禪寺鐘聲的地方出產(chǎn)的最為地道，超此范圍，菜苔的顏色就變淺，味道也變差了。后來，有大學(xué)教授專門對此做了研究，發(fā)現(xiàn)土質(zhì)和氣候的變化對紫菜苔的影響確實比較大。
十字花科的其他植物，蘿卜、白菜之類，往往東西南北各地氣候都能適應(yīng)，不適應(yīng)的地方大棚種植也可以生長。但是紫菜苔不行，不宜南不宜北，專在中緯度地區(qū)的冬季露地生長，菜苔在寒冷的風(fēng)霜雨雪里慢慢蓄積，少了蟲子的騷擾，無需農(nóng)藥，只供給一些有機肥和充足的水，再加上燦爛的陽光就夠了。
據(jù)說，民國初年，黎元洪離開湖北到北京當(dāng)大總統(tǒng)時，每臨冬天，必派專差到武漢洪山來運紫菜苔。由于長途大批運輸，鮮苔運到北京后，時間一久，失去原有的色澤和鮮味，較之產(chǎn)地新鮮嫩菜苔當(dāng)然遜色不少，常使黎大總統(tǒng)感到美中不足。
紫菜苔可清炒、醋炒，配臘肉炒，亦可麻辣炒。其色碧中帶紫，其味鮮嫩爽口。最常見的便是酸辣菜苔，熱油中熗入幾個干紅椒，推入紅菜苔快速翻炒，再淋入少許老醋起鍋裝盤，這是最爽口的吃法。
紫菜苔中不僅富含多種維生素，更有花青素。無論是蔬菜還是水果，富含花青素的，一個個都妖艷非常，紅得發(fā)紫?；ㄇ嗨厥且环N強有力的抗氧化劑，可以防止皮膚過早衰老、產(chǎn)生皺紋以及色素沉積，能夠減少自由基對細(xì)胞DNA的破壞，從而降低癌癥發(fā)生率。所以紫菜苔可以寬腸胃、益容顏、抗衰老，因紫而名貴，這是有科學(xué)道理的。
這種一年生草本植物，目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。如今，在武漢周圍如江西、湖南、四川一帶亦有種植紫菜苔的。這兩年，合肥市民中也有人漸漸認(rèn)識到紫菜苔的妙處，有些人就在庭院甚至陽臺花盆里種植，說明這種植物是可以適應(yīng)江淮氣候的。
種植方法很簡單，8月播種，9月單苗移栽，大約在10月下旬就可出苔。因為紫菜苔要靠根葉發(fā)力，所以生長期中肥水很重要，宜重施農(nóng)家肥作為底肥，大水大肥大太陽，很快就能長成碩大一棵，占地面積較大。一般株距以一尺為宜，盆栽多為單盆單苗。
到打霜以后，早晚溫差拉大，紫色的菜苔拔節(jié)極快，僅數(shù)日之間，就達到采收標(biāo)準(zhǔn)。長到30厘米左右，便齊苔根切斷，新苔隨之萌發(fā)，連綿不絕，有時一棵所長的苔便可供一盤之用，一直長到冬去春來。說是冬令菜之極品，毫不為過。 有趣的植物 露薇花 別名：琉維草科屬：馬齒莧科產(chǎn)地分布：原產(chǎn)美國西海岸中部山區(qū)萌點：吸引人的艷麗植物，適合生長在陽臺，密集的葉子，色調(diào)艷麗的花朵，引人入勝，近年流行做盆栽。 30多塊錢一棵，算是草花中的昂貴品種。植物形態(tài)：花期早春至夏，根肉質(zhì)，葉倒卵狀。花白色具紅脈、紅暈或紅條紋，瓣片8~10，長1.2cm。生長習(xí)性：耐寒性不強。喜春季濕潤、夏季干燥環(huán)境。宜排水良好、深厚輕松帶礫質(zhì)土壤。喜半陰，但在氣候潮濕地區(qū)宜全光照。不耐酷熱。根系對潮濕的基質(zhì)敏感。種植后，在秋季和春季需對土壤噴施殺菌劑以防灰霉菌繁殖。露地種植時，注意防止老鼠對種子的偷食。養(yǎng)護提示：適合疏松透氣、排水良好的土壤，在光照與通風(fēng)良好的場所栽培。夏天放在有遮陰、涼爽的地方。冬天放在避免霜打的屋檐下，寒冷地區(qū)放在沒有暖氣的窗邊。天氣變暖后，接受日光照射會長出花蕾。遇雨容易發(fā)生腐爛，放置在雨水淋不到的場所。不喜多肥，在生長期的春天和秋天，每月澆灌一次液肥即可。 淡淡 微植物