一、紫菜是怎么養(yǎng)殖的？
紫菜養(yǎng)殖技術(shù) 紫菜養(yǎng)成通常指紫菜的葉狀體養(yǎng)殖，即通過采殼孢子苗，下海干出片苗分網(wǎng)，日常管理及采取加工等過程?！ ○B(yǎng)成條件 選擇線海或潮間帶適宜紫菜養(yǎng)殖的生長，且潮位、水流適宜、營養(yǎng)鹽豐富，海水比重適中的灘涂水域放養(yǎng)?！ 。?）海灣：選擇冬季風(fēng)浪較小、水流暢通、又比較溫暖不易結(jié)冰的南面海灣為宜。 ?。?）底質(zhì)：底質(zhì)以適合打撅下石，不易損壞養(yǎng)殖器材的即可?！ 。?）潮位：潮間帶豐浮動(dòng)養(yǎng)殖一般選擇在小干潮線附近的潮位平均干露時(shí)間1.5-3小時(shí)為宜?！ 。?）水流：紫菜養(yǎng)殖區(qū)海水流速每稱鐘10-30厘米為宜。 ?。?）營養(yǎng)鹽：選擇NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海區(qū)?！ 。?）海水比重：最適宜紫菜生長的海水比重是1.018-1.022?！ ○B(yǎng)殖方法 ?。?）支柱式養(yǎng)殖：通常在適合紫菜生長的潮間帶涂上設(shè)置成排毛竹，將網(wǎng)簾水平張掛，并可調(diào)節(jié)簾高度。 ?。?）豐浮式養(yǎng)殖：將網(wǎng)簾固定在短支腿上，成排架在海灘上，其特點(diǎn)可隨潮汐漲落而漂浮。 ?。?）全浮式養(yǎng)殖：即潮下帶養(yǎng)殖方式，通常采用10畝為一個(gè)養(yǎng)殖網(wǎng)架，張掛60張網(wǎng)簾，網(wǎng)簾不露出水面?！ ○B(yǎng)殖網(wǎng)簾 養(yǎng)殖網(wǎng)簾采用聚乙烯與維綸混紡編制而成，常用網(wǎng)線規(guī)格為70股、90股、110股，網(wǎng)簾規(guī)格全浮養(yǎng)殖一般采用1.6×18m，豐浮采用2×2m小簾，也有采用全浮大簾?！ 〔蓺ゆ咦用鐥椄沙龀雒鐥椃志W(wǎng)養(yǎng)成棗養(yǎng)殖管理?xiàng)椃制诓墒铡！ ∪羌艹雒纭 ∧壳叭?dòng)式養(yǎng)殖海上育苗通常采用三角架出苗，即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撐露出水面成三角形，網(wǎng)簾在三角兩邊受光，以達(dá)出苗效果?！ ∽喜损B(yǎng)殖無需餌料，紫菜因是藻類，其生長靠吸取自然海域中養(yǎng)份，因而對水瘦海區(qū)可采用施肥方法?！ ±洳鼐W(wǎng)技術(shù)，即將經(jīng)海上出苗的網(wǎng)簾涼干后入庫冷藏，冷凍溫度控制在-25℃左右，冷藏溫度為-18℃，然后適時(shí)下海放養(yǎng)，可達(dá)到提高紫菜等品質(zhì)和防止病害作用，是目前較為采用的養(yǎng)殖技術(shù)
二、紫菜芯種植全過程？
1、漁民在育苗池內(nèi)擺放育苗用的貝殼，紫菜育苗是從接種開始的，從每年的4月初將自由絲狀體噴灑接種到貝殼上，在育苗池中培育，形成貝殼絲狀體，也叫殼孢子。
孢子囊枝形成的早期階級，培育過程中需要洗殼管理，一般用軟毛刷洗刷貝殼，以利光照促進(jìn)生長。
2、在進(jìn)入殼孢子放散階段后，漁民用機(jī)械固定網(wǎng)簾不停轉(zhuǎn)動(dòng)，采集殼孢子苗到網(wǎng)簾上。從每年的9月份開始，就可以把采集了紫菜苗的網(wǎng)簾運(yùn)到海上養(yǎng)殖了。網(wǎng)簾固定在插桿后，還要經(jīng)過日曬，以利于紫菜無性繁殖。每年的11月份底，頻菜生長到了可以采收的階段了。
3、紫菜生長過程中需要人工的日常管理，除去影響紫菜生長的雜藻。
三、海紫菜養(yǎng)殖技術(shù)？
紫菜是海產(chǎn)紅藻，既可食用也可以入藥，紫菜富含蛋白質(zhì)、碘、磷、鈣等，營養(yǎng)豐富。幾乎在大小型商超都能見到紫菜的身影。紫菜在我國沿海地區(qū)均有栽培，人工栽培的品種主要是條斑紫菜和壇紫菜。
一、基礎(chǔ)條件
1、海域選擇：海區(qū)的底質(zhì)應(yīng)為沙質(zhì)、泥沙質(zhì)，灘面平坦，比降小，流速l0厘米/秒-30厘米/秒。水質(zhì)清新，鹽度22‰-30‰。插桿式栽培宜低潮位，潮下帶尚可。
2、養(yǎng)殖方式：一般浙江地區(qū)采用插桿式養(yǎng)殖。
二、養(yǎng)殖設(shè)施
插桿式養(yǎng)殖方式主要由以下組成：
1、網(wǎng)簾：網(wǎng)簾分網(wǎng)狀網(wǎng)與條狀網(wǎng)，網(wǎng)狀網(wǎng)規(guī)格長2.0-18米，寬1.8 -4.0米，網(wǎng)目不少于25厘米，方形或菱形;條狀網(wǎng)規(guī)格為長5米，寬4米，條距7.5-8厘米。
2、插桿：用直徑7-12厘米的整枝毛竹制作，長度為7-12米。
3、浮筒：泡沬塑料或毛竹。
4、纜繩：聚乙烯制成，長度為養(yǎng)殖海區(qū)高潮水深2倍以上。
5、浮綆：由絲聚乙烯制成。
6、吊繩：由聚乙烯制成，長度為5-10米。
7、樁：由鐵錨、木或竹做成。
紫菜怎么養(yǎng)？紫菜養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
三、幼苗培育
苗網(wǎng)張掛應(yīng)在即將漲潮前進(jìn)行，苗網(wǎng)以三層重疊掛在架上。掛在浮綆上的苗網(wǎng)應(yīng)盡量拉平吊緊。剛張掛的苗網(wǎng)若離漲潮時(shí)間較長，可噴灑海水保持苗網(wǎng)濕潤。苗網(wǎng)張掛后每天需巡視管理，苗網(wǎng)不得松動(dòng)或過分下垂。浮泥較多的海區(qū)或苗網(wǎng)上雜藻附著較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)洗網(wǎng)、曬網(wǎng)。苗網(wǎng)經(jīng)過30-40天的培育，網(wǎng)線上布滿1厘米~3厘米的幼苗，根據(jù)需要進(jìn)行分網(wǎng)栽培或應(yīng)用冷藏網(wǎng)技術(shù)冷藏備用。
四、日常管理
1.小苗期管理
殼孢子采苗在網(wǎng)片后下海，8-15天這個(gè)階段為出苗期，主要提高出苗率，要促使小苗早生、快長、齊全、少掉苗。是一年中養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)刻，應(yīng)注意加強(qiáng)管理負(fù)責(zé)，一般采用下海第三天開始洗網(wǎng)，干露時(shí)至網(wǎng)曬干以后三天一次至出苗齊全，保持網(wǎng)片無雜藻無污泥附著，這個(gè)時(shí)期正碰到10月小陽春，高溫要特別注意調(diào)節(jié)水層，防止小苗死亡。
2.葉狀體期間管理
紫菜養(yǎng)殖的產(chǎn)量、質(zhì)量主要在于葉狀體是否生長正常及收獲時(shí)間長短，并與管理水平有關(guān)。所以要著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
(1)促長。小苗生長齊全后，每天要注意調(diào)節(jié)水層，干露時(shí)間不少于二小時(shí)，增加葉狀體光合作用時(shí)間，在過密海區(qū)中間地帶表現(xiàn)出缺肥現(xiàn)象，可適當(dāng)噴施尿素，
(2)保質(zhì)。提高紫菜干品質(zhì)量，是紫菜增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。在管理期間應(yīng)注意適時(shí)收割，一般葉狀體長到20公分以上時(shí)可收割第一次紫菜，以后每隔7-10天收一次，這樣不使葉狀體老化，保持藻體細(xì)柔。
(3)剪留，為了達(dá)到增產(chǎn)，增收目的，在紫菜收割的第一次，應(yīng)適當(dāng)掌握剪留比例，一般剪出葉狀體的二分之一。
紫菜怎么養(yǎng)？紫菜養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
五、病害預(yù)防
紫菜養(yǎng)殖過程中主要采用以下幾種預(yù)防方法
1、合理控制栽培密度;
2、冷藏網(wǎng)技術(shù)：對病爛比較有效的方法還是冷藏網(wǎng)換網(wǎng);
3、加大科技投入，培育抗病優(yōu)質(zhì)品種;
4、酸堿法和干燥法去除硅藻：紫菜抗酸堿性遠(yuǎn)比硅藻強(qiáng)的多。
六 收獲
采殼孢子苗后40-50天，紫菜葉片長到20-30厘米，即可進(jìn)行第1次采收，以后每隔15天左右收1次。整個(gè)養(yǎng)殖期可采收12次左右。
紫菜作為日常海產(chǎn)食物深受人們的喜愛，紫菜雖然價(jià)格較為便宜但是需求較大，因此紫菜具有一定的市場空間。
四、人工紫菜怎么養(yǎng)殖？
培育方式
絲狀體培育方式有兩種，即平面培育和吊掛培育。
平面培育建池方便，受光均勻，絲狀體生長、發(fā)育比較均勻，殼孢子放散量多，但建筑面積大，水池利用率低，水溫變化較大。吊掛培育主要是立體利用水池。育苗數(shù)量多，水池利用率高，水溫較穩(wěn)定，管理、洗刷、換水次數(shù)較少。
但也存在一些問題，如用水量較大，沒有動(dòng)力設(shè)備的社隊(duì)，供水困難；一旦發(fā)生病害，不容易處理；如當(dāng)年水溫偏低，下層絲狀體不易成熟。掉頭不慎易引起絲狀體死亡。
各地可根據(jù)自己的條件，因地制宜地選用培育方式。吊掛培育根據(jù)串扎方式不同，又分固定串掛、雙節(jié)串掛兩種。
固定串掛這種方式，貝殼穿扎簡單，掉頭方便，較多采用，缺點(diǎn)是中層貝殼的水層固定，生長較慢。雙節(jié)串掛，貝殼穿扎方法同固定式，只是吊繩分兩節(jié)，每節(jié)穿貝殼3-4層。兩節(jié)貝殼可各自掉頭，有利中層貝殼受光，在掛養(yǎng)層數(shù)較多的情況下，可以采用。
五、蘇北紫菜的養(yǎng)殖詳細(xì)過程？
1、種植環(huán)境
紫菜會吸收海水中的營養(yǎng)生長，但不能長期浸泡在海水中，以免被魚類啃食，所以栽種紫菜要選擇風(fēng)浪較大、通風(fēng)性好、鹽分豐富的海區(qū)，讓紫菜可以在漲潮的過程中浸入海水中，退潮后掛在水面以上的位置。
2、接種育苗
種植紫菜前要對其接種育苗?？梢栽谟绯刂袛[滿育苗使用的貝殼，然后將紫菜種子攪拌混合呈絲狀，噴灑在貝殼上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的環(huán)境下繁殖較快，所以在接種后要為其提供全日照。
3、采收時(shí)間
紫菜的采收時(shí)間在每年的十一月份，此時(shí)要由漁女將紫菜采收下來清洗晾曬，而且在采收的過程中，要穿戴紅色衣服和帽子，以免養(yǎng)殖地區(qū)的風(fēng)浪過大，導(dǎo)致漁女落入海中，發(fā)生危險(xiǎn)。
4、后期處理
采摘下來的紫菜，要放入清水中清洗，并將紫菜中附著的雜物清除，然后將清洗好的紫菜均勻的鋪在曬板上，放在光照充足的環(huán)境中晾曬，一般晴朗的天氣，一天的時(shí)間紫菜就會晾干。