紫菜之鄉(xiāng)在那里？
中國紫菜之鄉(xiāng)―蒼南縣 蒼南地處浙江東南沿海,盛產紫菜，養(yǎng)殖面積2.6萬畝，年產紫菜干品4000噸，產值近億元，分布在該縣沿海的沿浦、霞關、赤溪、龍沙、中墩、大漁等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2001年2月被浙江省海洋與漁業(yè)局命名為“紫菜之鄉(xiāng)”。“迎春”牌和“虹豐”牌和正在注冊的“萊維”牌紫菜系列軟包裝食品，采用沿浦灣省級優(yōu)質、高效園區(qū)生產的紫菜維原料，經科學方法加工而成，無使用任何化學農藥、化肥和添加劑，食用安全又方便?！坝骸迸谱喜双@2001年浙江省漁博會銀獎，2002年獲浙江省農博會金獎。沿浦鎮(zhèn)紫菜生產基地在2002年獲溫州市放心農產品稱號。紫菜的保健作用十分明顯，紫菜對某些癌癥又抑制作用，特別對腸癌、乳腺癌等。《本草綱目》記載“紫菜可以治熱氣，癭結積塊之癥”。因為常吃紫菜對防治甲狀腺腫大。慢性氣管炎、咳嗽，防止貧血、夜盲癥、頭皮瘙癢、胃潰瘍，降低膽固醇、高血壓和抗衰老有極好的作用。
霞浦縣，屬福建省閩東地區(qū)，位居臺灣海峽西北岸，地處福建省東北部，陸地面積1489.6平方公里，海域面積29592.6平方公里。是中國東南沿海海峽西岸經濟區(qū)東北翼港口城市。是中華人民共和國國務院批準的沿海經濟開放縣，是福建最早開放的對臺貿易口岸，是國內著名灘涂攝影基地，是“中國海帶之鄉(xiāng)”、“中國紫菜之鄉(xiāng)”，素有“閩浙要沖”、“魚米之鄉(xiāng)”、“海濱鄒魯”的美謄。
舌尖上的中國都有做到
江蘇連云港，產量在全國百分九十以上，尤其是條班紫菜，出口韓日百分之八十五
霞浦縣，跟蒼南沒關系
紫菜孢子體最怕什么會死亡？
紫菜孢子體最怕蟲害。
紫菜（海苔），是紅毛藻科紫菜屬植物。
紫菜屬物種雖然在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域均有分布，但亞熱帶至溫帶海域的物種多樣性豐富。紫菜在我國的地理分布也遵循這個規(guī)律，主要分布在黃渤海到東南沿海的潮間帶，另外，也有少數紫菜物種分布在海南島沿海，且它們的分布具有區(qū)域性特征。在黃渤海自然分布的紫菜物種主要是條斑紫菜、甘紫菜和半葉紫菜，在東南沿海主要是壇紫菜、皺紫菜和長紫菜等。另外，圓紫菜在我國沿海分布較廣，從南到北均有其生長，是一個廣溫性種類。以自然類群和生境環(huán)境為基礎，在我國形成了長江以北的條斑紫菜和長江以南的壇紫菜2大栽培區(qū)域。
壇紫菜是我國獨有的暖溫帶紫菜栽培品種，產量約占全國紫菜總產量的75%左右，栽培區(qū)主要分布在福建、浙江、廣東沿海，近年來隨著壇紫菜價格的攀升以及養(yǎng)殖技術的提高，養(yǎng)殖范圍逐漸北移到江蘇南通和連云港。條斑紫菜養(yǎng)殖主要集中在江蘇和山東，產量和出口量占全國條斑紫菜行業(yè)95%以上。
紫菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有很高的營養(yǎng)價值。
蛋白質和氨基酸
紫菜是蛋白質含量最豐富的海藻之一。紫菜中的蛋白質含量隨著藻的種類及生長時間、地點等而有所不同，通常蛋白質質量分數占紫菜干質量的25%至50%。
藻富含膳食纖維，它們構成了一大類膳食纖維，其中可溶性膳食纖維的比例很高。膳食纖維許多明顯的生理功能與其理化特性有關。其中，其形成粘稠溶液的能力是最重要的一個因素。粘性多糖能夠干擾營養(yǎng)成分的吸收，因而影響糖類和脂類的代謝。
紫菜脂肪的質量分數為藻體干質量的1%至3%。紫菜中不飽和脂肪酸比例較高。
紫菜中維生素含量比較豐富。紫菜中維生素C的含量比桔子高，胡蘿卜素和維生素B1、B2及維生素E的含量均比雞蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中煙酸、膽堿和肌醇的含量也很高。但不同紫菜之間的數值差異較大，這一方面與紫菜種類有關，另一方面也與紫菜的生長時期及加工方法等有關。
紫菜是天然維生素B12的理想來源。干紫菜中含有豐富的具有生物活性的維生素B12。紫菜含5種具有生物活性的維生素B12化合物。
對不同來源的紫菜樣品中灰分含量的測定結果顯示，紫菜中灰分的質量分數為7%至26%，高于陸地植物及動物產品。大多數陸地植物灰分質量分數為5%至10%。這表明紫菜是重要的礦物質來源，而在陸地蔬菜中微量元素缺乏或含量較少。紫菜中Ca、Na、K、Mg及P的含量很高。