一、紫菜之鄉(xiāng)在那里？
中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)―蒼南縣 蒼南地處浙江東南沿海,盛產(chǎn)紫菜，養(yǎng)殖面積2.6萬畝，年產(chǎn)紫菜干品4000噸，產(chǎn)值近億元，分布在該縣沿海的沿浦、霞關(guān)、赤溪、龍沙、中墩、大漁等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2001年2月被浙江省海洋與漁業(yè)局命名為“紫菜之鄉(xiāng)”?！坝骸迸坪汀昂缲S”牌和正在注冊(cè)的“萊維”牌明棚塵紫菜系列軟包裝食品，采用沿浦灣省級(jí)優(yōu)質(zhì)、高效園區(qū)生產(chǎn)的紫菜維原料，經(jīng)科學(xué)方法加工而成激禪，無使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥和添加劑，食用安全又方便?！坝骸迸谱喜双@2001年浙江省漁博會(huì)銀獎(jiǎng)，2002年獲浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。沿浦鎮(zhèn)紫菜生產(chǎn)基地在2002年獲溫州市放心農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。紫菜的和配保健作用十分明顯，紫菜對(duì)某些癌癥又抑制作用，特別對(duì)腸癌、乳腺癌等。《本草綱目》記載“紫菜可以治熱氣，癭結(jié)積塊之癥”。因?yàn)槌３宰喜藢?duì)防治甲狀腺腫大。慢性氣管炎、咳嗽，防止貧血、夜盲癥、頭皮瘙癢、胃潰瘍，降低膽固醇、高血壓和抗衰老有極好的作用。
霞浦縣，屬福沖早建省閩陪判納東地區(qū)，位居臺(tái)灣海峽西北岸，地處福建省東北部，陸地面積1489.6平方公里，海域面積29592.6平方公里。是中國(guó)東南沿海海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)東北翼港口城市。是中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的沿海經(jīng)濟(jì)開放縣，是福建最早開放的對(duì)臺(tái)貿(mào)易口岸，是國(guó)內(nèi)著名灘涂攝影基地，是“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”蘆沒、“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”，素有“閩浙要沖”、“魚米之鄉(xiāng)”、“海濱鄒魯”的美謄。
舌尖上的中國(guó)都有做到
江蘇連云港，產(chǎn)量在全國(guó)百分九十以上，尤其是條班紫菜，出口韓日百分之八十五
霞浦縣，跟蒼南沒關(guān)系
二、紫菜是生長(zhǎng)在哪里的
野生的紫菜生長(zhǎng)在海邊的游猜州巖石上。養(yǎng)殖的紫菜生長(zhǎng)在人工搭建的網(wǎng)架和網(wǎng)繩上。不是海邊都生長(zhǎng)紫菜的，不同的品種生活在不同的海域。我國(guó)養(yǎng)殖量最大的條斑和壇紫菜兩種。條斑紫菜生活在長(zhǎng)江口以北，連云港以南神蔽的海域兆弊。壇紫菜產(chǎn)自福建、浙江沿海，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如條斑紫菜。
哈哈，這問題問我就得了。
你該不是家在海邊吧，住在海邊的孩子都知道，
紫菜生在礁石上，滑滑隱謹(jǐn)氏的，要采是要小心灶散，
一般用鋒利的石塊去上面刮，
望采納晌咐 純?nèi)斯ご蜃?/p>
南北半或高漏球均有分布，生長(zhǎng)於潮間帶的高潮線，在富氮的水中(如污水排水衫爛管的出念毀口附近)生長(zhǎng)最好。收獲干燥后可作食品
海里，海生澡類
海里茄陸基
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三、海帶，紫菜的生長(zhǎng)環(huán)境是（）
紫菜養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境有較高的要求，選擇良好的紫菜生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)紫菜的產(chǎn)量和品質(zhì)具有關(guān)鍵性的作用。一般情況下應(yīng)注重下列四個(gè)方面
1、底質(zhì)――底質(zhì)是影響紫菜生長(zhǎng)的因素，但和浮筏設(shè)置有關(guān)，半浮動(dòng)筏只能在適合打樁、下砣，不易損壞這些器材的底質(zhì)，如沙質(zhì)、泥沙質(zhì)，甚至泥質(zhì)海底和礫石質(zhì)海底進(jìn)行，底質(zhì)太軟有兩個(gè)缺點(diǎn)，一是在低潮干出時(shí)活動(dòng)不便，另外泥質(zhì)底漲潮后水質(zhì)混濁，網(wǎng)上附泥多、雜藻繁生，對(duì)出苗有一定影響。在選擇海區(qū)時(shí)以泥沙底質(zhì)較為合適，巖礁底質(zhì)不易打樁和設(shè)置筏子器材，目前尚未被利用于人工栽培。全浮動(dòng)筏式可在與海帶栽培相同的海區(qū)進(jìn)行前隱。
2、潮位――條斑紫菜和壇紫菜在自然條件下都是生長(zhǎng)在潮間帶的海藻，潮位不同，其出苗、生長(zhǎng)以及產(chǎn)量都有明顯差異。因此設(shè)置筏架時(shí)，潮位高低是一個(gè)重要的參數(shù)。根據(jù)條斑紫菜與壇紫菜的自然分布情況，比較合適的潮位是大潮時(shí)干露2小時(shí)30分鐘到4小時(shí)30分鐘之間的潮區(qū)為最好。理論上條斑紫菜養(yǎng)殖的潮位比壇紫菜要低，因其耐干性差，但我市實(shí)踐證明，可以養(yǎng)壇紫菜的中潮區(qū)均可以養(yǎng)殖條斑紫菜，若選擇潮位太低，反而易在網(wǎng)簾上附生雜藻和附著淤泥，影響紫菜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。
3、海水的流動(dòng)――海水流動(dòng)情況良好，紫菜生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，硅藻不易附著，紫菜質(zhì)量好；海水流動(dòng)不暢，紫菜葉狀體易被硅藻附著，藻體提早老化以致影響產(chǎn)量和質(zhì)量，一般認(rèn)為流速為10-30厘米/每分鐘為宜。條斑紫菜生長(zhǎng)適宜的流速為20厘米/每分鐘，朝東、北海區(qū)由于其風(fēng)浪較大，水體交換快，一般比朝南海穗檔區(qū)和內(nèi)港海區(qū)要好。
4、營(yíng)養(yǎng)鹽――在南方海區(qū)現(xiàn)在海水普遍富營(yíng)養(yǎng)化，營(yíng)養(yǎng)鹽指標(biāo)已不是紫菜養(yǎng)殖的重要參考要素，但根據(jù)眾多的實(shí)踐證明，有適量淡水匯入的海區(qū)紫菜生長(zhǎng)較好，但對(duì)于那些紫菜養(yǎng)殖密集的海區(qū)，在紫菜生長(zhǎng)慧族廳旺盛的季節(jié)，仍有缺肥的可能性。
海洋
四、紫菜是青色的好還是紫色的好
綠色的比紫色的要好綠的是新生的，紫色的是比較老的。
1、紫菜的簡(jiǎn)介：
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。
葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。
中國(guó)沿海地區(qū)已進(jìn)行人工栽培。21世紀(jì)初中國(guó)紫菜產(chǎn)量躍居世界第一位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用[20]。
同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。紫菜因?yàn)槟軌蜻M(jìn)行光合作用而常被人誤認(rèn)為是植物；但生物學(xué)家普遍認(rèn)為它不是真正的植物，因?yàn)樗鼪]有真正的管道組織（木質(zhì)部和韌皮部），與鬧攔水草(seagrass)不同。另外，有幾種氰細(xì)菌與海苔有關(guān)。大型海苔多生長(zhǎng)在寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。
2、紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜（Porphyra haitanensis?T.J．chang et B.F．Zheng）、條斑紫菜（P. yezoensisUeda）、同紫菜（P. suborbiculata?Kjellm. ）、甘紫菜（P. tenera?Kjellm.） 等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色，一般高12―30 厘米。
養(yǎng)殖的壇紫菜主要分布浙江、福建沿海；養(yǎng)殖的條斑紫菜的分布范圍較小，主要是江蘇省沿海的南通市、連云港市。
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每皮彎?rùn)?00g干紫菜含蛋白質(zhì)24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“燃叢營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。
很多人認(rèn)為紫菜是青色的質(zhì)量比較好，這是一種誤解，是不知道紫菜的加工方法所致。紫菜如悔納果是烘干的，由于藻紅素被破壞，泡在水里也仍然是青色的。紫菜如果是曬干的，藻紅素沒有被破壞，泡在水里后水就會(huì)變成紫色。因?yàn)楹娓傻淖喜顺寮t素外，還有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，事實(shí)上是泡在水里后水就會(huì)變成紫色的紫菜比較有營(yíng)養(yǎng)的。 香菇也是如此，用曬干的方法加工的香菇辯前滑比較有營(yíng)養(yǎng)的，曬干的菇中維生素D的含量較高，攜臘但市面見到的干香菇，并不是曬干的，而是用烘干的，所以并沒有多量的維生素D。最好是買來生香菇自己曬。 事實(shí)上大多數(shù)干貨都是烘干的，而不是曬干的。為什么大多數(shù)副食品都是烘干的，而不是曬干的呢？