一、韓國紫菜制作秘方
白菜、蘋果、酒、辣椒、等等。具體怎么做就不知道。
二、如何用紫菜自制做壽司的紫菜片?
將平底鍋小火加熱，保持低溫。紫菜（剪成方或長方形）放在平底鍋上，炕至微干，刷上香油（單面），油不可多，能入味就行，待香油潤入紫菜時(shí)即可。
三、紫菜怎樣變成海苔
紫菜烤熟之后就變成海苔了。特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。
海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。
擴(kuò)展資料
紫菜富含B族維生素、胡蘿卜素等維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，其中硒和碘含量尤其豐富。紫菜還富含膽堿和甘露醇，前者有增強(qiáng)記憶的作用，后者是一種有效的利尿劑。另外，紫菜還富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種鮮味物質(zhì)，使之成為餐桌上的增鮮湯料。
從紫菜生產(chǎn)而來的海苔同樣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其濃縮了紫菜當(dāng)中的礦物質(zhì)和各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少胡蘿卜素和維生素E，以及少量的維生素C。但缺點(diǎn)在于，海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味，含有較多的鹽分。
參考資料來源：人民網(wǎng)-專家答疑：海苔和紫菜有啥區(qū)別？
參考資料來源：搜狗百科-海苔
四、那你們知道農(nóng)家做紫菜的方法嗎？
1.清水
2.曬
3.收
4.完成
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