一、百香果是柑橘類水果嗎 百香果的品類介紹
1、百香果不是柑橘類水果，百香果屬西番蓮科，原產(chǎn)於巴西，又稱西番蓮、西番果、時(shí)計(jì)果。百香果原產(chǎn)南美州，學(xué)名西番蓮，因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
2、百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC之王，口感獨(dú)特（種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富）。
二、百香果要怎樣剪枝?
修剪
百香果定植成活后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，以便引誘主蔓上棚架。通常留1~2條主蔓上架，剪去過多側(cè)枝，短期內(nèi)枝蔓就可長(zhǎng)滿棚架。待主蔓1米高時(shí)剪除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，每側(cè)留2個(gè)側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至2米時(shí)，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長(zhǎng)。
百香果種植注意事項(xiàng)
溫度。百香果適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長(zhǎng)良好，到－2℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區(qū)為適宜種植。
水分。一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下百香果生長(zhǎng)，商品性發(fā)展種植地區(qū)的年降雨不宜少于1000毫米。
光照。作為熱帶水果，百香果喜歡充足陽(yáng)光，以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。長(zhǎng)日照條件有利于百香果的開花，在年日照時(shí)數(shù)2300～2800小時(shí)的地區(qū)，百香果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長(zhǎng)快，早結(jié)，豐產(chǎn)。
擴(kuò)展資料
防治病害的主要措施:
(1)做好排水工作,防止果園積水,尤其是部分水田和低洼地區(qū)果園,需防止局部積水導(dǎo)致爛根和誘發(fā)病害.
(2)在果實(shí)采收完畢后,結(jié)合修剪清園,將病枝、病葉、病果清出園外燒掉減少病源.
(3)在發(fā)現(xiàn)根部病害(根腐及白絹)后及時(shí)用藥除病,可選用惡霉靈、百菌清、甲基托布津、枯草芽孢桿菌等進(jìn)行灌根,連續(xù)2-3次.
(4)炭疽病建議使用咪鮮胺配合苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等一同預(yù)防和治療.
參考資料：百度百科：百香果 （西番蓮科草質(zhì)藤本）
三、百香果我們國(guó)家可有產(chǎn)地？
百香果原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，在我國(guó)栽培分布于廣西、廣東、貴州、海南、福建、云南等地。
百香果適應(yīng)在冬季最低溫度0℃以上地區(qū)種植。南方地區(qū)2-3月始花，邊生長(zhǎng)邊開花，基本上全年有鮮果成熟。在冬季溫度低于0℃的地區(qū)，需用大棚保護(hù)地栽培。
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(zhǎng)大而增加，并配合葉面肥噴施。進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復(fù)合肥加0.1斤鉀肥。
據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，百香果其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
擴(kuò)展資料：
1、百香果在開花后60－80日果皮逐漸轉(zhuǎn)色，并自然成熟脫落掉在地上，采收時(shí)可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜采收，因未熟果經(jīng)催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質(zhì)。百香果主要收集果肉，制成果汁。
2、百香果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮 艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱。
3、食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。水 果 不 可
參考資料：搜狗百科-百香果
四、百香果是哪的特產(chǎn)
百香果原產(chǎn)于南美洲，因其果汁散發(fā)香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果
的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，在國(guó)外被稱為超級(jí)綠色保健名貴水果，有“果汁之王”、
“果飲之最”等美稱；其英文名為Passionfrit,passyon意為“熱情、戀情”，雅稱為“愛
情果，情人果”。
五、百香果是什么植物？生長(zhǎng)在哪里？有什么營(yíng)養(yǎng)？
百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名雞蛋果，百香果是熱帶、亞熱帶多年常綠藤本植物。原產(chǎn)巴西南部，它葉形奇特，花色鮮艷。 四季長(zhǎng)青，其果實(shí)為橢圓形漿果，果重60~120克，果法橙黃，馨香優(yōu)美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬果、芒果、酸梅等數(shù)種水果的農(nóng)郁香味。風(fēng)味特殊，因而得名百香果。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、堿酸，還有糧維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，且滋補(bǔ)身體，幫助消化，市場(chǎng)供不應(yīng)求，還可以加工制成果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身是寶，其種子含油量達(dá)25%，油質(zhì)可與葵花油媲美，適于作食用油；果皮提取的果膠是食品加工的良好穩(wěn)定劑；根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛，活血強(qiáng)身，降脂降壓等療效；百香果提取的香精是點(diǎn)心和酒精的良好添加劑。 百香果的種植業(yè)與加工業(yè)方興未艾，極具發(fā)展?jié)摿Γ傧?蹦曛種駁蹦杲峁 瓴 ?10斤左右，畝收入一萬(wàn)元以上，可連續(xù)收益十年，因此，種植百香果是一項(xiàng)投資少，見效快的致富路。功效性：百香果全身是寶，根、莖、葉均可入藥，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、強(qiáng)身活血、消除疲勞、幫助消化、醒腦、醒酒、降脂、降壓、鎮(zhèn)靜安神、生津止渴、防止動(dòng)脈硬化及治療青春豆之功效。保健性：百香果含有165種水果香味，132種以上的芳香物質(zhì)。全價(jià)氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等）及可溶性固體物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，礦物質(zhì)：鈣、磷、鐵、鈉等含量相當(dāng)豐富，發(fā)達(dá)國(guó)家把百香果法定為飛行員、海員、運(yùn)動(dòng)員、礦工的保健食品。 百香果全身是寶，潛力巨大，在產(chǎn)品開發(fā)上發(fā)揮它的全價(jià)性，皮可提取實(shí)用果膠，籽可以提取植物油，漿汁可以提取藥物、香料、保健品及飲品等。