都什么食物含有維生素C????
有櫻桃.獼猴桃.西紅柿.橘子.還有檸檬....多吃點，美白的，祝你越來越漂亮。
冬天吃什么保養(yǎng)身體?
吃什么不怕冷
冬季時選擇屬性溫熱的食物或藥材進補，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡，能達到御寒的作用。有溫補作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調(diào)味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補養(yǎng)身體、促進新陳代謝。適合冬天食用的溫、熱性食物。
肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。
蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等
。
其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。
在烹調(diào)或食用寒性的食物時，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來調(diào)和。例如，在食用屬于寒性的螃蟹時，可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調(diào)時可以用適量的蔥、姜、蒜等調(diào)味，達到中和寒性的作用。另外，平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜，沖泡茶水飲用，也能發(fā)揮御寒的效果。
冬日藥膳暖身心
[當歸煮雞蛋]原料：當歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。做法：當歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成?？稍谠绯靠崭故秤?。功能：滋陰補血。當歸為補血活血要藥，雞蛋滋陰養(yǎng)血。二者配用，有較好的補血效果。治血虛不能滋養(yǎng)肌膚、經(jīng)脈引起的麻木、冰冷、皮膚發(fā)癢。[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。功能：益氣補虛。方中黃芪補氣固表，大棗補益脾胃，梗米補中益氣，健脾和胃?？捎糜跉馓摱潦肿懵槟菊叩脑绮?。
怕冷怎么辦
有些人在冬天手腳終日都是冷冰冰的狀態(tài)，以中醫(yī)觀點來看，冬季人體感到寒冷應該分成兩個部份，一是身體怕冷，二是手腳冰冷。
人體怕冷多半和神經(jīng)及基礎(chǔ)代謝有關(guān)。新陳代謝機能較低者，如甲狀腺機能低者會很怕冷；但一般怕冷的原因較多的還是較容易緊張、焦慮而引起末梢神經(jīng)容易緊張，血管收縮、循環(huán)變差的情況。
一般人會以為容易怕冷應該體質(zhì)是冷的，想要以進補來改善，但卻讓臉上開始長痘子，此時若又想吃一些清熱解毒的中藥治療痘子，又太過冰冷，易導致腸胃不適，令人相當困擾。其實這兩種現(xiàn)象出現(xiàn)在一個人身上并不沖突，通常會覺得末梢和下半身較冷，上半身較熱，造成下虛上實、下冷上熱的狀況，這和中醫(yī)說的自律神經(jīng)有很大關(guān)系。
如果你是屬於以上提及的癥狀，千萬不要以十全大補或是羊肉爐來進補，應以鎮(zhèn)靜安神或是解郁的藥材來進補，像是玫瑰花茶，或涼補的方式像枸杞、西洋參，不能服用像是黨參或是高麗參這種燥性藥材，雖然可以讓循環(huán)變好，但是很容易上火讓臉上長出痘子。
通常女性手腳冰冷的情況比男性來的多，如果想改善手腳冰冷，就必須先了解自己的體質(zhì)，才能對癥下藥。女性可以從月事來了解體質(zhì)狀況：
一、月事常提前、顏色較深紅—肝火大、個性急。這種體質(zhì)的手腳冰冷多是因荷爾蒙和神經(jīng)使得周邊冷中心熱，這種體質(zhì)的人調(diào)好自己的荷爾蒙才是根本。中醫(yī)認為是肝氣不紓，常會因為壓力或是緊張失眠而造成氣血運行不順，所以事實上他體質(zhì)并不是很虛，如果硬用熱補，反而會使整個循環(huán)變差，讓熱積到中心，產(chǎn)生口乾舌燥、長痘子的癥狀。
二、月事常延后，顏色屬淡紅—此種體質(zhì)屬虛冷，可以直接作調(diào)理進補，像是十全大補或是姜母鴨等熱補。
男性也會有手腳冰冷的問題，但多半是體型較瘦的男子，通常這種人的體質(zhì)是自律神經(jīng)較為焦慮或衰弱的人。若是體型較胖的人卻會手腳冰冷，通常是末梢循環(huán)差的體質(zhì)。男性的調(diào)養(yǎng)大約一個月即可改善，但女性就要根據(jù)每次的月事的時間，時間可能需要三個月的時間。
怕冷的體質(zhì)可以改變嗎？中醫(yī)說的體質(zhì)包括了幾個層面：一是與身俱來的本身的基因體質(zhì)；二是環(huán)境的影響，因此在不同的年紀和不同的環(huán)境都會產(chǎn)生不同的體質(zhì)。現(xiàn)代人勞心多勞力少，因此屬氣虛和陰虛的體質(zhì)多，后天可藉由中醫(yī)方式來做調(diào)整。除了進補和草藥的方式，生活上應該多培養(yǎng)運動的習慣，尤其是有氧運動。冬天的保暖不只靠食補，更重要的還是保有一個良好的運動習慣，才能讓自己有足夠的本錢對抗冷冬。
怕冷者的飲食:
怕冷是由于體內(nèi)的陽氣虛弱引起的，所謂陽氣是受于父母的先天之氣和后天的呼吸之氣及脾胃運化而來的水谷之氣結(jié)合而成的氣，它具有溫養(yǎng)全身組織，維護臟腑功能的作用。陽氣虛弱就會出現(xiàn)生理活動不足和衰退，導致身體御寒能力下降。周圍環(huán)境溫度較低時，人體為了保證內(nèi)臟器官的正常運轉(zhuǎn)，需要更多的熱能來維持體溫的恒定。膳食中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類可產(chǎn)生熱能供人體應用。育齡婦女因內(nèi)分泌的改變和月經(jīng)失去部分血液，耐寒能力較差。
冬季寒冷之時，除了要積極進行體育鍛煉和多穿些衣服外，食物進補同樣可以提高機體的御寒能力。肉類以狗肉、羊肉和牛肉的御寒效果為好。它們富含蛋白質(zhì)、糖類及脂肪，產(chǎn)熱量高，有益腎壯陽、補氣生血之功效。怕冷的人食之可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強，從而起到抵御嚴寒的作用。辣椒性熱、味辛，具有溫中、散寒、開胃、消食的功效。辣椒之所以有辣味，是因為辣椒中含有辣椒堿的緣故，其刺激性強，可促進食欲助消化。常吃適量辣椒可使心跳加快，末梢氣細血管擴張，流向體表的血液量增加，故冬天吃辣椒后就會感到溫暖舒適，故能防御寒冷。辣椒雖可溫中散寒，但具有較強的刺激性，容易引起口干、咳嗽、嗓子疼痛、大便干燥等。故不宜過多食用。怕冷與礦物質(zhì)缺乏也有一定的關(guān)系，食用胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕等蔬菜時，可與肉類混合食用，能增強御寒能力。缺鐵性貧血的婦女的體溫低于正常婦女，增加攝鐵量，其耐寒能力明顯增強。因為體內(nèi)缺鐵，使得各種營養(yǎng)素不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬天怕冷的一個重要原因。故怕冷者冬季可有意識地增加諸如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、芹菜、菠菜等含鐵多的食物的攝入。維生素C能幫助機體吸收鐵質(zhì)，因此，富含維生素C的食物可同時搭配食用。人體的甲狀腺可分泌甲狀腺素，這種激素能產(chǎn)熱效應。甲狀腺素的合成需要碘元素，因此食用海帶、蝦、牡蠣等富含有碘的食物對御寒也有益。
怕冷的人吃什么好？
在寒冷的氣候環(huán)境中，有的人衣著單薄，卻精神抖擻。也有的人年紀輕輕就特別怕冷，全身捂得嚴嚴實實，卻還手腳冰涼。
中醫(yī)學認為，“陽虛則外寒”。也就是說，人體陽氣衰微，氣血不足，衛(wèi)陽不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲，人就特別容易怕冷?，F(xiàn)代研究表明，所謂陽虛體質(zhì)主要與缺鐵、低血壓、身體消瘦、甲狀腺功能低下等有關(guān)。如何改變陽虛體質(zhì)，消除怕冷的感覺呢？首先應重視飲食品種的調(diào)整，給陽虛火力差者加上一把火。
天冷時常吃些羊肉、狗肉等有溫腎壯陽作用的食品以及辣椒、蝦米、核桃等，對提高御寒能力幫助很大。羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾，是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。狗肉味甘性溫，能補中益氣、溫腎壯陽、安五臟、壯腰膝、暖下焦，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物與鈣、鐵、磷等，對肢冷腰痛、體質(zhì)虛弱的患者有增溫御寒等功效。正如俗語說，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”。辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增進消化，使人心跳加快，末梢毛細血管擴張，流向體表的血液增加。冬天適當吃些辣椒，使人感到溫暖舒適，且能防止寒冷潮濕對關(guān)節(jié)肌肉的侵襲損害。蝦米中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有溫腎興陽、補脾益胃、通達血脈之功，最適于脾腎陽虛、陽痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪達40％以上，且主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防治動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是構(gòu)成人體細胞的重要原料，可增進細胞活性，促進造血功能，增進食欲。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產(chǎn)熱量高，可增加機體熱量，御寒保暖。
值得一提的是：用飲酒的方法御寒是一個普遍的誤區(qū)。因為酒本身產(chǎn)生的熱能極少，飲酒后全身有發(fā)熱的感覺，是酒精擴張血管、散發(fā)人體原有熱能的結(jié)果。酒勁過去，機體貯存的大量熱能散發(fā)體外，御寒能力反而下降，往往會使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說的“酒后寒”。