一、吃甘蔗的好處和壞處?
很多人小時候可能都會喝過竹蔗、白茅根、紅蘿卜煮的“甜水”,甘甜的口感,那時可能只是覺得好喝,沒想過喝它有什么效果,其實甘蔗煮水有清熱潤燥的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜??纯锤收岬钠渌饔冒?!
1、甘蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。
2、和胃止嘔。對消化不良、反胃嘔吐有一定的作用。
3、甘蔗還是口腔清潔工,咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛煉面部肌肉。有口臭或口腔發(fā)炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除異味、緩解疼痛。
4、甘蔗中含有甘氨酸,谷氨酸作為風味增強劑可用于增強飲料和食品的味道,不僅能增強食品風味,對動物性食品有保鮮作用。
二、甘蔗屬于什么性質的水果?涼性還是熱性
甘蔗屬于涼性的水果。
吃甘蔗的好處:
1、解酒??
喝酒是現(xiàn)在應酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效的解酒的,對于口渴也是能夠很好的解決。??
2、潤腸通便??
因為甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。??
3、促進新陳代謝??
甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。??
4、益脾胃??
甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
擴展資料:
四種情況的孕婦不能吃甘蔗??
1、喉嚨疼熱的孕婦不要吃黑皮甘蔗??
因為黑皮甘蔗性質溫火,對喉痛疼熱沒有好處,甚至會加重病情。??
2、切開有黃色或者豬肝色的甘蔗,孕婦一定不要吃??
如果咬一口帶著酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因為這時甘蔗已經變質了。如果食用容易引起霉菌中毒,損害人體的中樞神經系統(tǒng)或視神經,嚴重的情況能導致失明甚至癱瘓等疾病。??
3、身體虛寒孕婦不要吃甘蔗??
因為甘蔗本身帶有涼性,如果身體虛寒的孕婦吃了會對胎兒造成不好的影響。??
4、患有糖尿病的孕婦不要吃甘蔗??
因為甘蔗糖分含量非常高。由于處于孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病,所以孕婦吃甘蔗要適量,謹防攝入大量糖分誘發(fā)妊娠糖尿病。
參考資料來源:人民網-吃甘蔗能補氣血?盤點甘蔗不為人知的八大功效
參考資料來源:人民網-四種情況的孕婦不能吃甘蔗
三、脾胃虛寒不能吃什么水果?
脾虛吃什么水果好
1、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
2、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
3、蘋果
味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
4、香蕉
味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實證便秘。吃性寒的香蕉時,可以每天搭配2袋常胃賲茶一同使用,可以起到一個溫和調節(jié)的作用。
5、荔枝
味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。
6、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
7、山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內停。
8、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
9、栗子
又名板栗。味甘,性溫??山∑B(yǎng)胃。適用于飲食少,身體瘦弱,經常腹瀉的小兒。
10、桃子
味甘酸,性溫。有補氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。
四、胃寒的人食物禁忌是什么?
多吃點暖胃的東西
最方便的“暖胃”食品:
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。
常被忽視的廚房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:
·營養(yǎng)健康魚
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。
·山藥
山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。
·板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
貼心提示:暖胃食譜推薦
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅韌有度,口感極佳。
材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
做法:由于芒果肉較濕毒,煮此款糖水時可先用芒果核干煲水,撈起核后再加入黑糯米,待米煮爛后,放芒果肉,最后加上椰汁,這樣就更健康有益。
暖胃飯:一分鐘就能搞定
治療胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜,不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用,輕輕松松吃得胃暖身也暖。
材料:米、生姜
做法:先將米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮飯方式煮即可