奇異果是什么？
您好，奇異果又名中華獼猴桃，中華獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。大型落葉藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時(shí)禿凈或留有斷損殘毛。葉紙質(zhì)，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長(zhǎng)6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。聚傘花序1-3花，花序柄長(zhǎng)7-15毫米，花柄長(zhǎng)9-15毫米；苞片小，卵形或鉆形，長(zhǎng)約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛。果黃褐色，近球形、圓柱形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)4-6厘米，被茸毛、長(zhǎng)硬毛或刺毛狀長(zhǎng)硬毛，成熟時(shí)禿凈或不禿凈，具小而多的淡褐色斑點(diǎn)；宿存萼片反折；種子縱徑2.5毫米。
分布于中國(guó)陜西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東（北部）和廣西（北部）等省區(qū)。生長(zhǎng)于海拔200-600米低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中，喜歡腐植質(zhì)豐富、排水良好的土壤；分布于較北的地區(qū)者喜生于溫暖濕潤(rùn)，背風(fēng)向陽(yáng)環(huán)境。[1]
中華獼猴桃果實(shí)是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說(shuō)又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實(shí)除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。整個(gè)植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。希望我的回答對(duì)你有幫助！
奇異果其實(shí)就是獼猴桃，小編查閱資料了解到，奇異果的產(chǎn)地是新西蘭，但是它的原產(chǎn)地并不是新西蘭，而是咱們中國(guó)，據(jù)資料介紹，在上世紀(jì)的時(shí)候，新西蘭人從中國(guó)帶了獼猴桃過(guò)去種植，在種植的時(shí)候又經(jīng)過(guò)新西蘭當(dāng)?shù)乜茖W(xué)家的改良，所以長(zhǎng)成了和我們的獼猴桃不太一樣的奇異果，所以追溯歷史，其實(shí)它們兩者同屬獼猴桃。
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奇異果的名字是獼猴桃被新西蘭引進(jìn)后當(dāng)?shù)孛?，最開始它不是叫奇異果，而是叫中國(guó)醋栗，但是這個(gè)名字聽起來(lái)不太好聽，所以后面就被改成了奇異果，奇異果這個(gè)名字也是有原因的，據(jù)說(shuō)新西蘭的國(guó)鳥叫奇異鳥，從外形上奇異果和奇異鳥很像，所以新西蘭當(dāng)?shù)鼐蛯J猴桃的名字改成了奇異果，大家是不是覺(jué)得很有趣呢，其實(shí)從下面的圖片中我們也能看出奇異果還是和奇異鳥很像的。
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二、獼猴桃和奇異果區(qū)別
那獼猴桃和奇異果到底有什么區(qū)別呢？很多朋友在市場(chǎng)上看到這兩種水果的時(shí)候就比較容易分不清，吃過(guò)奇異果和獼猴桃的朋友應(yīng)該都知道，這兩者還是存在一些小的區(qū)別的，比如說(shuō)從外表上，獼猴桃的表皮是有絨毛的，而且摸起來(lái)手感也比較粗糙，奇異果的表皮與獼猴桃相比就比較光滑，摸起來(lái)手感也比較好，因此只從外觀和手感上來(lái)區(qū)分的話，兩者還是有點(diǎn)區(qū)別的。
奇異果又叫獼猴桃,屬于寒涼水果。
奇異果就是獼猴桃中品質(zhì)很好的一種。市場(chǎng)上的奇異果，一般是指從新西蘭進(jìn)口過(guò)來(lái)的。但是，其實(shí)它的前身就是咱們本土的獼猴桃。在1906年新西蘭從中國(guó)，引進(jìn)了一批獼猴桃品種。
然后經(jīng)過(guò)幾十年的培育，得到的一種優(yōu)良品種，并且廣泛種植，給它命名叫奇異果。成為了新西蘭最有名的水果之一，出口到世界上很多國(guó)家，包括我們中國(guó)。到我們中國(guó)的奇異果搖身一變，要比我們國(guó)產(chǎn)的獼猴桃價(jià)格高了很多很多。
看視頻的平臺(tái)，和嗶哩嗶哩一樣。
奇異果是什么？
奇異果就是獼猴桃，獼猴桃原產(chǎn)于中國(guó)，20世紀(jì)新西蘭引進(jìn)之后進(jìn)行培育，因此得名為奇異果，它的果實(shí)形狀為卵狀長(zhǎng)圓形，表皮有黃棕色的柔毛，果肉顏色為綠色，里面有黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。
目前市面上的獼猴桃，按物種分主要有兩種――美味獼猴桃和中華獼猴桃（也有極小可能碰到軟棗獼猴桃），按果肉顏色分主要有兩種――綠心和黃心（當(dāng)然也有紅心，但是比較少）。
奇異果挑選技巧
1、看外形
優(yōu)質(zhì)獼猴桃外觀飽滿、顏色均勻，而且整體呈土黃色，這是是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的象征，那樣的話獼猴桃也就會(huì)更甜一些，同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種。
2、摸手感
挑獼猴桃的時(shí)候除了看外形，也要?jiǎng)邮置幻?，注意表面是否完整、有沒(méi)有凹陷的情況、是否有彈性。
3、觀顏色
買獼猴桃的時(shí)候，最好挑選果皮黃褐色、有光澤的獼猴桃，而且上面的絨毛最好整齊、不容易脫落，一般來(lái)說(shuō)，這樣的獼猴桃口感最新鮮，口感酸甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、也比較耐放。
奇異果也叫獼猴桃,獼猴桃原產(chǎn)于中國(guó)南方,因?yàn)楂J猴喜歡吃這種水果,所以被命名為獼猴桃。
獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上，世界19個(gè)國(guó)家200多位專家一致認(rèn)定：中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。
果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
溫度
溫度是限制獼猴桃分布和生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素，每個(gè)種都有適宜的溫度范圍，超過(guò)這個(gè)范圍則生長(zhǎng)不良或不能生存。
獼猴桃大多數(shù)種要求溫暖濕潤(rùn)的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤(rùn)半濕潤(rùn)氣候，主要分布在北緯18-34度的廣大地區(qū)，年平均氣溫約在11.3-16.9℃，極端最高氣溫42.6℃，極端最低氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫為4500-5200℃，無(wú)霜期160-270天。
獼猴桃種群間對(duì)溫度的要求也不很一致，如中華獼猴桃在年平均溫度4-20℃之間生長(zhǎng)發(fā)育良好，而美味獼猴桃在13-18℃范圍內(nèi)分布最廣。