中醫(yī)在幾千年的發(fā)展完善中，對肝病的認(rèn)識也有了一個系統(tǒng)完善的認(rèn)識理論和治療體系，我們的古代醫(yī)學(xué)圣人們也為我們留下了許多治療，肝硬化、肝腹水的有效偏方，在我們接受正規(guī)醫(yī)院的系統(tǒng)治療外，也不妨試試下面幾種肝腹水偏方。肝腹水偏方一：郁李仁粥取郁李仁10～15克，粳米50克。先將郁李仁搗爛，加水500毫升，煎至400毫升，過濾取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱场８胃顾蕉荷剿幑饒A燉甲魚取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只（約500克）。將甲魚殺死，洗凈去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清燉至爛熟，每日早晚溫?zé)岱?。肝腹水偏方三：清蒸枸杞圓魚取圓魚1只（約500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，輔料（精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯）適量。將圓魚去雜腸洗凈切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯。肝腹水偏方四：當(dāng)歸燉母雞取當(dāng)歸、黨參各15克，母雞1只（約1000克），蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗凈，當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)，置沙鍋內(nèi)，加水入調(diào)料。沙鍋置旺火上煮沸后，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。肝腹水偏方五：冬瓜鯉魚湯取冬瓜150克，鯉魚1條。將鯉魚洗凈，冬瓜洗凈切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。6．海帶荔枝核取海帶50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，每日飲服1次。肝腹水偏方六：橘餅雞蛋湯取橘餅30克，雞蛋2只，鮮田基黃250克（干品100克）。將前3味加水共煮，至蛋熟去殼再煮片刻，喝湯食蛋及橘餅，每日1次，連服10天。8．枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克，大棗8枚，雞蛋2只。前3味共煮湯，蛋熟去殼再煮片刻，調(diào)味，飲湯食蛋，隔日1次，連服2周。肝腹水的食療方法肝硬化肝腹水的食療在日常治療中的作用是非常大的，生活中要強調(diào)飲食的合理性和科學(xué)性。煙臺解放軍107肝病醫(yī)院秦教授在多年的臨床實踐中發(fā)現(xiàn)，高蛋白飲食對于已損害的肝細(xì)胞具有促進(jìn)修復(fù)作用，對有腹水、低蛋白血癥而無肝性昏迷的病人尤為適宜。通常情況下每天蛋白質(zhì)的攝入量宜為100～120克，同時應(yīng)注意有一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白。但是，有肝昏迷趨勢者，則應(yīng)限制高蛋白飲食，否則會發(fā)生肝昏迷。高維生素飲食。為保護(hù)肝臟功能，應(yīng)注意供給富含各種維生素的食物，必要時可服用維生素類片劑。攝入適量的礦物質(zhì)。近來有報道，肝硬化病人體內(nèi)鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意，因此我們在日常飲食中應(yīng)適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳制品等。低鹽飲食。肝硬化的病人如有水腫和腹水時，則在增加蛋白質(zhì)的同時，還應(yīng)采用低鹽飲食。一般每日鈉鹽的攝入量應(yīng)控制在1．5克以內(nèi)，在烹調(diào)過程中，為了調(diào)味，可用無鹽醬油等調(diào)味品。另外，近來有學(xué)者認(rèn)為，肝臟病人雖然多吃蔬菜和水果有益，但應(yīng)防止過多食用對肝臟有損害的食物，如扁豆、蘿卜、蒜、洋蔥、菠菜等。為這類食物中含有醚油類物質(zhì)，這種物質(zhì)對肝臟和膽囊會產(chǎn)生不良刺激。肝硬化肝腹水患者生活調(diào)理靜養(yǎng)肝為人體代謝和合成蛋白的主要樞紐,當(dāng)肝細(xì)胞被增生纖維組織分隔，形成結(jié)節(jié)狀假小葉，即肝硬化時，會使各類血管間失去正常關(guān)系，肝細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)障礙，導(dǎo)致肝功能代償不全，從而出現(xiàn)一系列的生理性病變，如內(nèi)分泌紊亂、蛋白倒置……等。若超負(fù)荷體力活動會增加肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，加重病情的發(fā)展。因此，在代償期的患者不應(yīng)過勞，而失代償期的患者，則應(yīng)臥床休息，這樣，才能保護(hù)肝臟。專家認(rèn)為，除了正確使用肝腹水的食療方法外，靜養(yǎng)比藥物治療效果更好，更能提高肝臟自身免疫力。情緒怒傷肝，此為第一大忌。肝硬化患者易煩躁激怒、暴怒的情緒變化，會刺激機體發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，使人體內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生改變。肝臟和內(nèi)分泌腺功能休戚相關(guān)，可促使某些激素的合成、轉(zhuǎn)變和分解。激怒時引起分泌腎上腺素，刺激肝細(xì)胞使肝細(xì)胞內(nèi)的GPT分泌到血清中，使肝細(xì)胞愈加受損。另外，憂郁、思慮、悲傷等情緒均可導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。氣滯則血瘀，致生瘀積、腫塊（肝硬化）；氣滯疏不利，則津液不布，水道不輸，致生膨脹（腹水），皆使病情加重。所以在注重肝腹水的食療方法的同時，患者一定要保證心情的通達(dá)，配合醫(yī)生治療，否則雖有靈丹妙藥，也是枉然。禁酒肝硬化患者必須絕對禁酒。因肝臟幾乎是酒精代謝、分解的唯一場所。大量研究表明，酒精對肝臟有直接的損傷作用，患者切不可掉以輕心。有人認(rèn)為少量飲酒或偶爾飲酒并無大礙，其實不然。任何含有酒精的溶液，即使含量再小，進(jìn)入機體后都需要肝臟的分解。在其分解過程中，輔酶I轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原型輔酶I的增多，使肝小時中央?yún)^(qū)的肝細(xì)胞因缺氧而環(huán)死和纖維化。同時，實驗室表明，酒精能抑制細(xì)胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出，在肝細(xì)胞嚴(yán)重受損、肝臟本身也已出現(xiàn)纖維硬化時，再飲酒加重肝臟負(fù)擔(dān)，豈不是對肝臟落井下石，如不加重視，縱使你的肝腹水食療方法再好，恐怕也是無濟于事?？傊?，肝硬化患者飲酒，百弊而無一利，須謹(jǐn)慎服用。