楊貴妃與貴妃雞的作者是誰(shuí)

楊貴妃與貴妃雞的作者是誰(shuí)

楊貴妃名玉環(huán)，李瑁之妻後為唐玄宗李隆基貴妃。

貴妃雞由來(lái)普遍有兩種說(shuō)法，一是楊貴妃與唐玄宗在一次尋歡酣醉時(shí)，玄宗下令御廚制作出來(lái)的菜肴。

另一個(gè)說(shuō)法則是北京廚師根據(jù)貴妃醉酒這出戲所創(chuàng)作出來(lái)的。

直到現(xiàn)代，貴妃雞這道菜除了K州菜館，連粵菜館也是少不了的必備菜品。

烏雞和貴妃雞哪種雞好，哪種價(jià)格高，還有它們的雞蛋，那種營(yíng)養(yǎng)更豐富一點(diǎn)？

我認(rèn)為烏雞好，如果說(shuō)雞蛋的話其實(shí)都差不多，補(bǔ)身體可以選烏雞，但要適量。什么時(shí)候生??？快了吧，呵呵

貴妃雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，滋補(bǔ)高蛋白，低脂肪的，只是現(xiàn)在養(yǎng)烏雞人多，貴妃雞價(jià)又高，又難買(mǎi)到!大眾沒(méi)接受!