野雞知識(shí)介紹？
野雞的種類有很多，每個(gè)地方的需求都不一樣，那么在我們養(yǎng)殖之前先要了解一下當(dāng)?shù)氐氖袌觯?/p>
看看哪個(gè)品種受歡迎，選擇適合本地養(yǎng)殖的品種，還要了解價(jià)格和利潤等適不適合養(yǎng)殖，不能盲目選擇，選好雞種以后還要知道野雞的養(yǎng)殖條件，這樣才能更好的養(yǎng)殖。雛雞需要去正規(guī)地方去購買，小商販的雞苗沒有保證。最后就是選擇雛雞的問題，一定要把雛雞給選好了，選不好就會(huì)降低成活率，那樣就會(huì)給我們?cè)斐梢欢ǖ膿p失。
關(guān)于溫度的介紹：
養(yǎng)殖野雞過程中每個(gè)階段需要的溫度都是不一樣，跟著季節(jié)變化也要適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度，這樣才能更好的生長。首先是剛買回來的雛雞，再買之前就要把養(yǎng)殖室的溫度調(diào)節(jié)在28-30度左右，在這樣的溫度下生長一周以后再慢慢降低溫度，不能一下降很多，需要每周降1-2度左右，一直降到正常溫度。然后是炎熱的夏季，在這時(shí)需要降溫散熱，一定要做好通風(fēng)工作。最后就是冬季的時(shí)候，這時(shí)溫度太冷需要做些保溫措施。
野雞，又名山雞、雉，分布于全國各地的山丘和崗地中，與野兔一樣，是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一。每年秋冬季節(jié)的野雞肉最肥嫩，作為補(bǔ)物食療也最佳。
野雞的營養(yǎng)成分與家養(yǎng)雞相仿，但蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到23.3%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養(yǎng)動(dòng)物高。
供食用的野雞包括沙雞、竹雞、鷓鴣、斑鳩等諸多種類。每天秋冬季節(jié)的野雞肉最為肥嫩，作為補(bǔ)品食療也最佳。珍珠雞和火雞是從非洲、美洲等地引入的品種，營養(yǎng)價(jià)值及烹制方法都與一般禽類食物無異。
野雞知識(shí)介紹野雞,又名山雞、雉,分布于全國各地的山丘和崗地中,與野兔一樣,是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一
野雞，是動(dòng)物學(xué)上雉雞類動(dòng)物的俗稱（通名），據(jù)說漢代呂太后名雉，為了避諱，漢高祖下令將雉雞改為野雞稱呼。雉，也稱“雉雞”“山雞”“野雞”。因雄雉頸部有較寬的白色羽毛環(huán)繞，故學(xué)名“環(huán)頸雉”。雄雉重1~1.5千克，羽毛色彩鮮艷，尾羽40~50厘米，有黑褐相間的橫紋，兩頰緋紅，頸部紫綠色。雌雉重1千克左右，夾雜著黑栗及沙褐色，尾羽較短，一般不超過30厘米，無綠頸和白環(huán)。
野雞又叫山雞、雉雞、環(huán)頸雉，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，身上的彩色羽毛可作裝飾，出口價(jià)值很高，是一項(xiàng)很有前途的新興養(yǎng)殖項(xiàng)目。
野雞的飼養(yǎng)管理：野雞可籠養(yǎng)或網(wǎng)舍散養(yǎng)。
籠養(yǎng)所用的雞籠和家雞籠結(jié)構(gòu)相同。網(wǎng)養(yǎng)的舍網(wǎng)可用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)搭成，以防止野雞飛走。網(wǎng)舍和雞籠內(nèi)必須配置棲架、水槽和產(chǎn)蛋箱。每平方米網(wǎng)室養(yǎng)1只，以100只一群為宜。
成年野雞分配種期（1～3月份），產(chǎn)蛋期（4～7月份），換毛期（8～12月份）。各期按配方冬日喂2次，春秋夏3次。配種期前按雞強(qiáng)弱組群，母雞斷啄，地面墊5厘米厚細(xì)砂；產(chǎn)蛋期隨時(shí)撿蛋，保持雞舍安靜；換毛期分出留種、商品、淘汰群，公母斷啄6～7月份網(wǎng)室加蓋遮蔭設(shè)備，每100平方米加20～30平方米，炎熱天氣地面灑水降溫，秋季注射疫苗并做好越冬保溫工作。配合飼料的組成是：玉米40％，麩皮10％，豆餅20％，魚粉15％，青綠飼料10％，骨粉3％以及少量的食鹽和各種微量元素添加劑。野雞在61～120日齡時(shí)生長較快，如果作為商品雞，在120日齡前后出售最為適宜。
野雞的疾病防治：1.軟腳病和維生素缺乏癥野雞患軟腳病主要是食料中缺乏微量元素。此病多發(fā)生在育雛期。發(fā)病時(shí)雛雞骨骼纖細(xì)，關(guān)節(jié)腫大，脫腱，羽毛蓬亂。防治的方法是：每公斤飼料中補(bǔ)加200～250毫克硫酸錳和100毫克硫酸鋅；10日齡以后在飼槽內(nèi)放足骨灰渣和貝殼碎渣，任其自由采食。
野雞對(duì)維生素需要量比較高。當(dāng)缺乏維生素B2
時(shí)，病雛羽毛發(fā)焦，足趾向內(nèi)彎，腿部癱瘓，口角發(fā)炎，下痢。治療的方法為：在每公斤飲水中加入50毫克的維生素B2 ，每天早晚各飲水一次，連飲三天。當(dāng)缺乏維生素K時(shí)，病雛蜷縮在一起，糞便呈條形，要在飼料中補(bǔ)加維生素K4 2～4毫克，同時(shí)每公斤飲水中加入維生素K3注射劑8毫克，每小時(shí)飲水一次，連飲三次。
2.雞新城疫野雞易患雞新城疫，必須定期接種疫苗。雛雞在14～20日齡時(shí)，用比例1：10稀釋的雞城疫Ⅱ系疫苗滴鼻孔和眼睛，用1毫升的注射器往鼻、眼處各滴1滴。成年野雞接種Ⅰ系疫苗，按1：1000～2000比例稀釋，每只0.5毫升。
3.白痢和球蟲病白痢和球蟲病，是危害雛雞最嚴(yán)重的病患，排白色下痢，死亡率高。防治的方法：將種蛋孵6～8小時(shí)后由孵化器中取出，于消毒液中浸泡15分鐘后再送回孵化器孵化。消毒液的配法是，將0.5克的鹽酸土霉素溶解于4℃的1公斤水中。在雛雞的飲水中放入呋喃唑酮藥液，預(yù)防量為0.02％，治療量為0.04～0.08％，3～5天為3個(gè)療程，用20～30天。
野雞的野外生活習(xí)性有哪些？
1、適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔300～3000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受32℃以上高溫，冬季零下35℃也能在冰天雪地行動(dòng)覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。
2、集群性強(qiáng)繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對(duì)穩(wěn)定的繁殖群，獨(dú)處一地活動(dòng)，其他雄雉群不能侵入，否則開展強(qiáng)烈爭斗。自然狀態(tài)下，由雌雉雞孵蛋，雛雉雞出生后，由雌雉雞帶領(lǐng)初生的雛雉雞活動(dòng)。待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。
3、膽怯機(jī)警雉雞在平時(shí)覓食過程中，時(shí)常抬起頭機(jī)警地向四周觀望，如有動(dòng)靜，迅速逃竄，當(dāng)突然受到人或動(dòng)物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時(shí)，會(huì)使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡。
4、食量小，食性雜雉雞胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點(diǎn)就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。
5、性情活潑，善于奔走，不善飛行雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。
6、叫聲特殊雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時(shí)常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯―哆―被頡翱┮豢艘豢?。当突然受颈Ｏl┓⒊鲆桓齷螄盜屑餿竦摹翱┛鄙敝臣窘冢埏艏υ諤旄樟潦保⒊觥翱恕唷唷被斷睬宕嗟奶涿占溲茲仁保鄞騎艏Σ喚謝蠔萇倜小
擴(kuò)展資料：
養(yǎng)殖山雞技術(shù)要點(diǎn)
野山雞養(yǎng)殖和家雞養(yǎng)殖，方法基本相似，但有些事情必須要注意。
第一，七彩山雞畢竟是野生動(dòng)物，具有一定的野生習(xí)性，喜歡逃跑。一旦逃跑，一般不會(huì)自己回來，由于生性擅飛，很難尋找。所以，養(yǎng)殖過程中，必須使用防逃網(wǎng)密封養(yǎng)殖場所，避免逃跑，造成經(jīng)濟(jì)損失。
第二，七彩野山雞生性安靜環(huán)境養(yǎng)殖，害怕喧鬧環(huán)境。所以養(yǎng)殖場所要遠(yuǎn)離喧鬧的人群，噪聲大的工廠作坊，適合偏僻安靜的環(huán)境養(yǎng)殖。
第三，七彩野山雞養(yǎng)殖在飼料上和家禽養(yǎng)殖相差無幾，但從營養(yǎng)角度看，為了近快地生長發(fā)育，增加重量，縮短養(yǎng)殖周期，可以適當(dāng)增大蛋白質(zhì)含量高的飼料。如在普通家禽飼料中添加一定量的黃粉蟲、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆等等，含蛋白質(zhì)高的飼料，作為蛋白質(zhì)來源，能有效地促進(jìn)生長，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。
參考資料來源：百度百科――野雞
