一、蠶豆什么時候收獲？
一般來說的話，蠶豆在播種以后大概六個月可以收獲。北方地區(qū)的春蠶豆在三月左右播種,南方地區(qū)的秋蠶豆,在十月左右播種。
二、蠶豆什么時候種植?什么時候收獲？
一般北方及西北地區(qū)的春蠶豆在3月上旬到4月中旬播種;南方秋蠶豆區(qū)在10月播種，即長江下游在10月中旬，中游在10月下旬，華南和浙江在10月下旬，云南和貴州為立體農(nóng)業(yè)，在不同區(qū)域播種期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播種面積最大。
一般在農(nóng)歷4月份左右時成熟收獲。作為蔬菜食用的蠶豆，以青、嫩、籽粒飽滿、口感好為標準進行采擇。過早則籽粒小、過于幼嫩、產(chǎn)量低;過遲則質(zhì)地堅硬，不宜餐桌食用。
三、在山東冬季播種的蠶豆什么時候收獲最好？
回答：山東冬季播種的蠶豆秋天收獲最好！
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一般來說南方蠶豆都是秋冬季節(jié)開始播種的，然后來年4到5月可以收獲。而北方蠶豆則由于天氣較冷等原因只能春季開始播種，自然收獲時間也相對較靠后一些。
不管是南方秋季種植蠶豆，還是北方春季種植蠶豆，首先我們要考慮的是適合蠶豆生長的氣候環(huán)境。蠶豆主要在較溫暖而略濕潤的氣候下生長，需水較多，但又不能受漬，耐寒性較差，也不耐高溫和干旱。適宜的生長溫度為20℃左右，適于多種土壤栽培，以耕層有機質(zhì)含量高，排水良好的粘質(zhì)壤土或比較肥沃的砂質(zhì)壤土；在pH值6～8之間的土壤上可生長良好，所以可廣泛適應我國各地的紅壤水稻土、紫色土以及濱海的鹽堿地水稻田生長。
春播蠶豆主要分布在西北和華北地區(qū)，包括河北、山西、內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等?。▍^(qū)）。春播蠶豆面積占全國總面積的10%左右，單產(chǎn)較高，總產(chǎn)約占全國總產(chǎn)的14%。春播蠶豆種植區(qū)的特點是春播秋收，一年一熟。利用鞏固“鐮刀彎”地區(qū)籽粒玉米調(diào)整成果的有利契機，落實2019年中央1號文件精神，按照“一村一品”或“一縣一業(yè)”的思路，因地制宜發(fā)展春播蠶豆，滿足市場消費需求。
（一）選擇良種。栽培品種選擇除考慮產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境條件外，還要滿足市場需求，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)大粒型干蠶豆（干籽粒百粒重180克左右）為主，兼顧適銷對路的傳統(tǒng)優(yōu)異品種，如青蠶系列、臨蠶系列、崇禮蠶豆和張蠶系列等品種。有條件的地方可適當發(fā)展鮮銷蠶豆生產(chǎn)。
（三）適期播種。常規(guī)種植時，應根據(jù)當?shù)剡m播期頂凌播種，及時早播，一般2月下旬至3月下旬完成播種。覆膜種植根據(jù)土壤解凍情況，可適當早播7天左右。
蠶豆采收最佳時間。一般在農(nóng)歷4月份左右時成熟收獲。作為蔬菜食用的蠶豆，以青、嫩、籽粒飽滿、口感好為標準進行采擇。過早則籽粒小、過于幼嫩、產(chǎn)量低;過遲則質(zhì)地堅硬，不宜餐桌食用。
一般在農(nóng)歷4月份左右時成熟收獲。
四、十一月種蠶豆幾月能收？
頭一年十一月份種蠶豆到第二年三四月份才能收獲；因為蠶豆雖說是越冬作物，非常耐低溫，但也只是在幼苗期，并且氣溫低生長還緩慢，只有到第二年春季轉(zhuǎn)暖時才會快速生長并收獲。
五、蠶豆種多少天采青果？
蠶豆的生長期為100-150天就可以收獲,蠶豆一般在每年的9-10月份時種植