1、施肥整地
選3年沒種過蔥蒜類地塊，土壤疏松，肥力好，中性微堿性地塊，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg，過磷酸鈣50一75kg，尿素40kg。深翻耙平，做畦寬l―3m，長7―10m的平畦。
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2播種時間
主要是秋播和春播
秋播：蔥苗在露地越冬，如果苗齡過大，就會感受低溫影響，使來年早春抽苔;如過晚，苗子不到三片葉，越冬時易凍死。要掌握在越冬前具有2―3片真葉，株高lOcm，即不凍死，也不抽苔。春播：描期應在驚蟄――清明中間。春播苗在出苗后進入旺盛生長期，不易抽苔。
3育苗
秋播采用干籽。播前將種子進行浸種消毒能提高發(fā)芽率和出苗，幼苗生長整齊，預防病害。
春播時因土壤干旱，為提早出苗，可采用濕播，用浸種催芽的辦法，先將種子用溫水搓洗，除去秕子，浸泡12―24小時，置于15--20℃處催芽2--3天后，待大部分種子露白時播種。
4澆水
起苗前2―3天，澆水一次，因大蔥種子小.頂土能力弱，只有保持地面濕潤才能保持正常出苗。
5施肥
原則是：肥地宜稀，薄地宜密;肥多宜稀，肥少宜密。為了培土方便。目前采用放大行距，縮小株距的方法。行距65―2000px，株距5―200px。
6盆里種蔥
如果你在盆里種蔥，在整個生長季，每周給蔥澆約2.5厘米深的水，3-4周之后，蔥會長到15-20厘米，這時就可以吃了。
7注意點
種蔥一定要注意不要種的太深，種子一定要用當年的，用了陳年種子，長出來的蔥，容易長莛。
大蔥喜歡在疏松透氣、肥力充足和排水性良好的土壤里面生長，最好選3年沒種過蔥蒜類地塊，土壤疏松肥力好，中性微堿性地塊，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg，過磷酸鈣50一75kg，尿素40kg。需要先對土壤進行深耕，一般要深耕30厘米以上，以利于大蔥根部的生長，還需要施加足量的基肥，以提高土壤的肥力。深翻耙平，做畦寬l―3m，長7―10m的平畦。
播種時間主要是秋播和春播，秋播：蔥苗在露地越冬，如果苗齡過大，就會感受低溫影響，使來年早春抽苔;如過晚，苗子不到三片葉，越冬時易凍死。要掌握在越冬前具有2―3片真葉，株高lOcm，即不凍死，也不抽苔。春播：苗期應在驚蟄至清明中間。春播苗在出苗后進入旺盛生長期，不易抽苔。秋播采用干籽。播前將種子進行浸種消毒能提高發(fā)芽率和出苗，幼苗生長整齊，預防病害。春播時因土壤干旱，為提早出苗，可采用濕播，用浸種催芽的辦法，先將種子用溫水搓洗，除去秕子，浸泡12―24小時，置于15--20℃處催芽2--3天后，待大部分種子露白時播種。
起苗前2―3天，澆水一次，因大蔥種子小.頂土能力弱，只有保持地面濕潤才能保持正常出苗。
大蔥苗期的時候，需要保持土壤微微濕潤，還需要追肥兩次，等到幼苗生長穩(wěn)定后，將其按照一定的株距種植到土壤里面去即可，種植之后需要立即澆透一次水，使土壤處于微微時候的狀態(tài)，很快大蔥就能存活生長。
大蔥種植后需要做好養(yǎng)護管理，它整個生育期需要培土3-5次，在它生長期還需要定期為其施加薄肥，以促進植株旺盛生長，施肥原則是：肥地宜稀，薄地宜密;肥多宜稀，肥少宜密。為了培土方便。目前采用放大行距，縮小株距的方法。行距65―2000px，株距5―200px。如果有病蟲害產(chǎn)生的話，需要及時使用藥物來噴灑治療，成熟后要及時收獲。
種蔥一定要注意不要種的太深，種子一定要用當年的，用了陳年種子，長出來的蔥，容易長莛。
如果你在盆里種蔥，在整個生長季，每周給蔥澆約2.5厘米深的水，3-4周之后，蔥會長到15-20厘米，這時就可以吃了。
蔥種子怎么種？
種蔥種子的方法和步驟：
1.
平整土地（先上基肥，再翻地）。
2.
把地陰濕。
3.
撒種（為了撒的均勻。把種子里拌一些干土或細沙）。
4.
撒種后，地表蓋一層干土，不宜太厚。
5.
輕輕的拍一下，即可。
種蔥一定要注意不要種的太深，種子一定要用當年的，用了陳年種子，長出來的蔥，容易長莛
小蔥又叫四季蔥，是調(diào)味品，又是大家喜愛的蔬菜。由于小蔥具有廣泛的適應能力，在我國南北各地都有種植，小蔥有一股特殊的蔥香味，大小皆可食用。要想種植出健壯的小蔥，培育優(yōu)質(zhì)壯苗，是很關鍵的一步，種植小蔥做好以下5個步驟，更有利于小蔥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。?1，播種時間，一般秋播小蔥的時間在白露節(jié)氣至秋分節(jié)氣之間，這時候的氣溫，已經(jīng)不像夏季那樣炎熱，小蔥正好喜歡溫涼的天氣，小蔥播種過早，容易抽薹，降低質(zhì)量，播種過晚，在第2年春季移栽的時候，個體過小，經(jīng)種植實驗檢測在民間有：白露蔥，寒露蒜的說法，是集我國勞動人民長期以來的智慧。2，整地施肥，小蔥喜歡，疏松肥沃，透氣性好，保水保肥能力強的沙壤地。有條件者每畝地施用充分腐熟的農(nóng)家肥4~5方，45%硫酸鉀型氮磷鉀控釋肥50~60公斤左右，深耕土地25~30公分，用旋耕機耕25分左右耕平之后，按照需要作畦，等待播種。?3，溫湯處理小蔥種子，將備好的小蔥種子放置在50度的溫水中，一邊攪拌，一邊放入種子，大約10分鐘后，溫度降至常溫，就可停止攪拌，繼續(xù)浸泡一個小時左右。撈出來，再放置在現(xiàn)配制的，0.1%高錳酸鉀水溶液中繼續(xù)浸泡大約8個小時，然后撈出來放在清水中漂洗一下，稍加晾曬，然后用福美雙種衣劑包衣，經(jīng)過包衣的小蟲種子，不用進行催芽，就可直接進行撒播。經(jīng)過溫湯浸種的種子，種子表面帶有的銹病真菌，這樣處理，可將種子表面的銹病病菌清除。?4，播種的方法，一般每畝地需要小種子大約2.5公斤左右。采用條播方式，行距12~15公分左右，用播種機播種，上面覆土1.5公分，保持土壤濕潤，如若遇到烈日，還要進行遮蔭處理，防止覆蓋土過早的變干影響出苗，播種后，需要進行適當鎮(zhèn)壓，讓種子與土充分的接觸，使小蔥出苗較為整齊。5，苗期管理，生長中的小蔥耐旱，苗期的小蔥根系弱，吸收肥水的能力差，小蔥出苗之前要保持土壤濕潤，經(jīng)常進行灑些水，防止干旱的出現(xiàn)，出苗之后的2~3周，仍然要保持土壤濕潤，有利于蔥苗的生長。一般當小蔥苗高14，15公分左右，遇旱澆水之后，進行劃鋤保墑，并且清除行間的雜草，逐漸減少澆水的次數(shù)，劃鋤不可太深，只要地表土不板結即可。在小蔥澆水前后，進行葉面噴灑1000倍液甲基托布津+0.2%磷酸二氫鉀水溶液+1000倍液中生菌素，具有防病增產(chǎn)的作用
香蔥怎么種植，下面我來為大家講解一下我們這這邊的種植方法。
我家在湖南農(nóng)村，香蔥的種子都是自己頭年自家留下來的，準備種植的時候先把香蔥種子進行挑選，留下飽滿的。
我們這是在六月底到七月份的時候種植的，土地要先送好土，再挖出一條條7D8cm深的壟溝，再吧種子依次插進壟溝里，種子之間要留有一定的間隙，這樣有利于種子發(fā)根發(fā)苗，全部種好之后要放些農(nóng)家肥，是發(fā)酵好的雞糞肥，放好肥料之后要在上面蓋上一層薄薄的土，
如果種植的那段時間太陽大太干的話可以在上面蓋上一層薄薄的草，防曬還能保持土壤的濕度。
這就是我們這邊的種植方法。