準(zhǔn)備好蒜水盆。有了大蒜，把它們的皮都扒開，最好不要把蒜扒破口，扒破了也能種。如果蒜不好扒，把蒜放水里泡幾分鐘，拿出來干了后直接一搓皮就掉了。
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然后把大蒜頭向上腳插在土里，在倒水，土選擇園土就，最好先倒水，再插蒜，這樣能固定它。
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就是這樣了，種大蒜最好用大盆，像盒子什么的套上袋，兩個(gè)蒜之間隔一個(gè)蒜的距離，保證以后長(zhǎng)新蒜的時(shí)候不太擠。大蒜不用特意照顧，適當(dāng)施點(diǎn)肥能長(zhǎng)得好些，以后長(zhǎng)的蒜會(huì)更大。
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這個(gè)是我一個(gè)月之前種的，里邊還種了兩顆蔥，現(xiàn)在長(zhǎng)成這樣了，在室內(nèi)長(zhǎng)的蒜沒事的時(shí)候見土干了就澆澆水。
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如果冬天種大蒜的話，放在室內(nèi)溫度不要太低，太低不會(huì)長(zhǎng)，只要不在地里種，隨便找個(gè)盆具，一年四季都能種。一年買蒜就省不少錢，還能吃蒜苗
上邊說到施肥，如果蒜長(zhǎng)的太小，也沒法吃啊，不能不施肥，找發(fā)酵的牛糞放在土表面就可以，和土摻一起或是放在根部下面，都很好哦。
買菜買飯買外賣 ?用的飯盒，我們可以用來種點(diǎn)別的用，既環(huán)保又方便，多好。
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現(xiàn)在越來越多的人喜歡在陽臺(tái)搞個(gè)小菜園，既有一定的觀賞性，還能有新鮮的蔬菜可以吃，真的是一舉兩得。大蒜就是這小菜園里一種比較受歡迎、好養(yǎng)活的蔬菜。大蒜的蒜葉、蒜頭都可以食用，或者做調(diào)味料，還可以入藥，而且蒜葉掐了還能長(zhǎng)，難怪那么多人都在問，大蒜到底怎么種？其實(shí)只要掌握好正確的種植時(shí)間和方法，蒜葉就會(huì)蹭蹭往上長(zhǎng)。
【一、大蒜種植時(shí)間】
大蒜是喜好冷涼環(huán)境的植物，比較耐低溫，所以大蒜是不適合在夏天這樣的高溫環(huán)境下種植的。而大蒜適宜的種植時(shí)間，又根據(jù)地理位置的不同，分為北方種植和南方種植兩種情況。
1、對(duì)于北方來說，只適合在春季種植大蒜。因?yàn)楸狈蕉鞙囟忍?，即使大蒜較耐低溫，也抗不過北方的嚴(yán)寒。
2、對(duì)于南方來說，春季或者秋季都可以種植大蒜。因?yàn)槟戏降亩煜鄬?duì)來說不是很冷，大蒜還是可以安然過冬的。
【二、種植方法分類】
大多數(shù)植物的盆栽養(yǎng)殖，都可以分為土培和水培兩種，大蒜也不例外。很多人只看到過地里種的大蒜，就誤以為一定要用土來栽培，其實(shí)這種想法是不對(duì)的。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，水培大蒜同樣可以長(zhǎng)得很好，可見大蒜強(qiáng)大的環(huán)境適應(yīng)能力。所以如果想在陽臺(tái)種大蒜，可以根據(jù)個(gè)人喜好，選擇土培或水培中的一種方法。
【三、土培方法】
1、選擇適合土培的盆：土培大蒜可以采用陶盆，一般陶盆比較透氣，而且底部有透水小孔，深度控制在15cm以上，盡量選用敞口花盆，可以種植比較多的蒜種。
2、選取盆土：大蒜對(duì)土壤要求并不是很高，用一般的園土或者腐殖土都可以養(yǎng)活，可以適當(dāng)加入些肥料，這樣大蒜會(huì)長(zhǎng)得更快更好。
3、種入蒜種：選擇個(gè)頭較大、光澤較好的蒜頭，把外面的皮扒掉，把蒜瓣剝開，依次一個(gè)一個(gè)種在盆土中，一定要記得把蒜尖頭朝上，并且露在土外面。不能把整個(gè)大蒜頭直接扔土里，這種懶人做法，是不適合養(yǎng)任何花花草草的！
4、澆水施肥：大蒜喜歡冷涼的環(huán)境，所以要放置在陰涼通風(fēng)的環(huán)境里，每4天澆次水，如果溫度較低，可以減少澆水次數(shù)。大蒜的肥料以有機(jī)肥為主，要掌握“薄肥勤施”的原則。
【四、水培方法】
1、選擇適合水培的盆：盡量采用透明的玻璃瓶，或者敞口的瓷盆也可以，水培的好處就是可以觀察到根部的生長(zhǎng)情況，所以玻璃瓶是最合適的。
2、選擇蒜種放入盆中：蒜種的要求和土培法大同小異，個(gè)頭大、外表沒有損壞的蒜頭好養(yǎng)活，而且如果蒜頭已經(jīng)冒出嫩嫩的新芽，就更適合水培了。
3、倒入適量的水：倒水至蒜種底部能吸到水就可以了，把蒜尖頭朝上，這是以后要長(zhǎng)蒜苗的部位。
4、換水加水：其實(shí)不換水、只是加水也是可以的，水培比土培的水量消耗大，每2天就要加次水，等根系長(zhǎng)出來后，就能自己吸水了，加水就不用那么勤快了。
【五、注意事項(xiàng)】
蒜苗一般一個(gè)月到兩個(gè)月的時(shí)間就能長(zhǎng)得不錯(cuò)了，記得及時(shí)掐苗收割，如果喜歡吃嫩苗的，可以更早掐苗。掐苗要離根部2cm以上，這樣蒜苗就還可以冒新的。另外記得定期對(duì)盆進(jìn)行清洗，尤其是水培法，時(shí)間長(zhǎng)了盆里會(huì)長(zhǎng)綠毛，要清洗干凈，防止滋生病菌。