一、豆芽家庭種植方法 在家如何栽培豆芽
1、首先是選豆，通常來(lái)說(shuō)最常使用的就是綠豆和黃豆。選擇健壯均勻做大的豆子，作為發(fā)豆芽的原料，一定不要使用轉(zhuǎn)基因的豆子，那種豆子是發(fā)不出豆芽的。
2、把豆子用清水進(jìn)行淘洗和浸泡，浸泡24個(gè)小時(shí)，是豆子充分膨脹沒(méi)有皺紋。
3、選用一個(gè)有網(wǎng)孔的盆子，然后把豆子平鋪在里面。
4、用一塊黑布蓋上。這樣做的好處是豆芽不見(jiàn)光發(fā)出來(lái)會(huì)比較嫩，而且口感較為清脆。
5、發(fā)豆芽最佳的溫度是15度到25度。把豆芽一定要放在通風(fēng)的地方，每隔三個(gè)小時(shí)淋一次水。
6、淋水以后一定要把盆內(nèi)的積水倒掉，防止豆子出現(xiàn)腐爛。溫度越高淋水次數(shù)越多，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)星期左右豆芽就可以長(zhǎng)到10厘米以上。長(zhǎng)好的豆芽應(yīng)該及時(shí)的采摘食用。
二、如何在家種植豆芽菜
在夏季豆芽菜是一個(gè)相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)充足水分多的食物，蔬菜當(dāng)中也是非常清淡的一類(lèi)，因此不少農(nóng)村人家都選擇自己在家種植豆芽菜。然后自己在家種植豆芽菜，那么就需要選擇一些準(zhǔn)備種植的豆子，可以是黃豆也可以是綠豆，把它們用水浸泡幾個(gè)小時(shí)，直到顆粒都泡得非常飽滿(mǎn)圓潤(rùn)。然后把這些豆子放入在一個(gè)盆子當(dāng)中，用濕籠布蓋住盆子的表面，使豆子不被暴露在空氣當(dāng)中。
詳細(xì)內(nèi)容
01 這樣放上幾天就會(huì)發(fā)現(xiàn)，每顆豆子的尾部都會(huì)出來(lái)一個(gè)比較明顯的芽，經(jīng)過(guò)多日的發(fā)芽，直到芽長(zhǎng)長(zhǎng)之后就可以吃了。在發(fā)芽的過(guò)程當(dāng)中，大家一定要記住要經(jīng)常給豆子以及豆芽洗澡，因?yàn)橹挥卸棺右约岸寡勘３忠粋€(gè)濕潤(rùn)的狀態(tài)，發(fā)芽才可以繼續(xù)，否則干了或者壞了，這些豆子就沒(méi)救了。
02 以上說(shuō)的是在北方人們發(fā)豆芽的過(guò)程，因?yàn)楸狈教鞖鉀觯⑶乙哺稍?，所以才需要很長(zhǎng)時(shí)間。如果放在南方或者天氣溫暖的城市當(dāng)中想要生豆芽的話(huà)，需要的時(shí)間并不長(zhǎng)，處理得當(dāng)?shù)脑?huà)一夜之間可能就會(huì)有不錯(cuò)的效果。
03 想生綠豆芽的話(huà)，先把綠豆泡上一段時(shí)間，其中不要忘記放一勺白醋，然后用黑色不透光的袋子蓋上，在第2天可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)綠豆出芽了。
三、豆芽怎么種？
種豆芽方法如下：
1.在種豆芽之前，可以將黃豆和綠豆用清水浸泡，一般需要5個(gè)小時(shí)，將漂浮和腐爛的豆子剔除，這樣豆子就會(huì)變得更圓。在萌發(fā)之前，要保證種子的水分，使其保持旺盛的生命力。
2.豆芽的生長(zhǎng)不需要太多的日照，過(guò)度的日照會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)造成不利的影響。所以當(dāng)豆子浸泡好后，要用濕毛巾包好，然后用不透光的塑料或者棉花把它包起來(lái)，讓它慢慢長(zhǎng)大。要把豆類(lèi)擺放整齊，避免堆疊太多，影響其正常生長(zhǎng)。
3.通常情況下，在家里種豆芽都是放在一個(gè)小的容器里方便管理，播種的時(shí)候要用濕的抹布把豆芽包起來(lái)，同時(shí)保證容器內(nèi)的濕度。因?yàn)槎寡客ǔＪ且揽克砷L(zhǎng)，無(wú)需額外的肥料。
擴(kuò)展：在豆芽生長(zhǎng)至15 mm時(shí)，不要留下任何死角，以免出現(xiàn)紅根和爛根。溫度要控制好，要定時(shí)澆水，溫度不要太高，否則會(huì)使幼苗的根部變成紅褐色。澆水量不能過(guò)高，水頭也不能過(guò)低，不然會(huì)導(dǎo)致豆芽?jī)H有根而無(wú)梗。當(dāng)芽長(zhǎng)50 mm時(shí)，要加大溫度，防止芽根變黑。在豆芽即將成熟時(shí)，要把最后三次澆水的溫度降到最低，萌芽完成后要立即拿出來(lái)，防止中間腐爛。
四、豆芽在家怎么種植方法 怎樣在家自己種豆芽
1、泡豆。抓兩把綠豆（1兩～1兩半）洗干凈，泡10～24小時(shí)。因?yàn)檫@個(gè)綠豆的皮很硬，然后那個(gè)牙不容易長(zhǎng)出來(lái)，用水泡過(guò)之后，那個(gè)牙更容易長(zhǎng)出來(lái)。
2、泡12個(gè)小時(shí)，豆殼裂開(kāi)，有好多已經(jīng)長(zhǎng)出芽來(lái)了。到了這種程度，就是已經(jīng)成功。
3、準(zhǔn)備蒸鍋、毛巾、黑棉布（舊衣服）。因?yàn)檎翦佅旅媸怯锌椎?，然后空氣可以更好的進(jìn)去，然后那毛巾是它會(huì)吸水，然后豆芽放到上面，會(huì)那個(gè)給豆子提供那個(gè)水分，黑棉布是為了遮光。
4、在鍋里鋪上濕毛巾。這個(gè)毛巾一定要先打濕的，但是也不能是很多水的那種。
5、均勻的鋪上泡好的綠豆。
6、蓋上濕的黑棉布，這樣長(zhǎng)出來(lái)的豆芽細(xì)長(zhǎng)（苗條型的）。這里邊這個(gè)黑棉布一定要不透光，如果透光的話(huà)，它會(huì)變顏色，也不會(huì)長(zhǎng)成那種細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的豆芽的形狀。
7、豆芽長(zhǎng)得高過(guò)鍋了，打開(kāi)黑布看看。
8、白白胖胖的豆芽就發(fā)好了，等著下鍋。