黃花菜又稱什麼？

黃花菜又稱什麼？

黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜、忘憂草,為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 而萱草又稱為黃花菜 萱草，百合科，多年生宿根草本植物。原產(chǎn)歐洲，南北均可種植。可以使人忘憂的一種草。嵇康《養(yǎng)生論》： “合歡蠲忿，萱草忘憂”，故世稱忘憂草。 萱草 Hemerocallis fulva 又稱忘憂草，百合科多年生宿根草本。具短根狀莖和紡錘狀的肉質(zhì)根。葉基生，排成兩列，條形，長可達80厘米。花期6月～8月，花莛粗壯，高約100厘米，螺旋狀聚傘花序，有花十?dāng)?shù)朵，花冠漏斗形，徑12厘米，桔紅色，花瓣中部有褐紅色斑。原產(chǎn)中國南部、歐洲南部及日本。目前栽培比較多的大花萱草是培育出的多倍體新品種，花色有淡白綠、深金黃、淡米黃、緋紅、淡粉、深玫瑰紅、淡紫、深血青等，花的朵數(shù)增多，可開至40多朵；花直徑達19厘米，甚為美觀。用分株或播種法繁殖。耐寒冷和干旱，對土壤選擇不嚴(yán)。以富含腐殖質(zhì)、排水良好的土壤為好。適應(yīng)性強，栽培容易，花期長，甚受人們喜愛。 黃花菜(Hemerocalliscritrina)，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜、忘憂草,為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 在《花鏡》中載:“萱草通作諼,一名宜男,一名忘憂”。崔豹《古今注》亦將萱草稱為忘憂草。李時珍《本草綱目》說:“萱,宜下濕地,冬月叢生,葉如蒲蒜輩而柔弱,新舊相代,四時青翠,五月抽莖開花,六出四垂,朝開暮蔫,至秋深乃盡,……今東人采其花跗干而貨之,名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜,據(jù)其形態(tài)像金針而取名為金針菜。把萱草稱為宜謝ㄊ槍糯 九 嗯宕 娌莼?認(rèn)為可以多生男孩,故在《詩經(jīng)》中就有“焉得諼草,言樹之背”之說。 萱草之所以被稱為忘憂草,是謂人們見了此花不管有多大的憂愁都可忘掉。此說雖有夸大之辭,但據(jù)《本草注》說:“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂?！薄堆訅蹠酚?“嫩苗為蔬,食之動風(fēng),令人昏然如醉,故名忘憂?！睍x朝的養(yǎng)生學(xué)家嵇康在《嵇中散集養(yǎng)生論》中也論及“合歡蠲忿,萱草忘憂,愚智所共知也?！睂ν鼞n草藥用,《本草求真》說:“萱草味甘而氣微涼,能去濕利水,除熱通淋,止渴消煩,開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁?！薄侗静輬D經(jīng)》云:“萱草,處處田野有之。五月采花,八月采根用。今人多采其嫩苗及花跗作 ,云利胸膈甚佳?！辟M伯雄《醫(yī)醇 義勞傷》中論述:“勞者,五臟積勞也。傷者,七情受傷也。百憂感具心,萬事勞其形,有限之氣血,消縻殆盡矣?！瓚n愁太過,忽忽不樂,……萱草忘憂湯主之?！辟M氏自制的萱草忘憂湯就以金針菜一兩煎湯代水煎煮他藥?！侗静菥V目》認(rèn)為其有“寬胸膈,安五臟,安寐解郁,清熱養(yǎng)心”的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為自然界陰陽消長規(guī)律與人體陰陽消長規(guī)律相應(yīng),“得陽則 ,得陰則瞑”。而萱草花又具有朝開夜合的特性,能順乎自然界陰陽消長規(guī)律,入夜則瞑,入晝則寤,古人取其同氣相求,同類相應(yīng),用其治療不安寐和憂愁。 簡單的說 忘憂草就是黃花菜

黃花菜（學(xué)名：Hemerocallis citrina Baroni），又名金針菜、檸檬萱草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大?；ㄝ汩L短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。[1] 其性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕等功效，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分。主要分布于中國。

黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。

金針菜和黃花菜一樣嗎 金針菜和黃花菜是一種嗎

1、金針花和黃花菜是一樣的，金針花和金針菜都是黃花菜。金針花多在夏季盛開，花蕾可以食用，含有大量胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和多種微量元素等營養(yǎng)成分，食用對人體健康有益，不過植株含有秋水仙堿成分，食用前需要清除掉，否則食用后會使人中毒，傷及腸胃等器官。

2、金針花是百合科萱草屬多年生草本植物，又叫做忘憂草、黃花菜或金針菜。金針花的花瓣肥厚，為淡黃色或是金黃色，花蕾的頂部為深紫色，花香濃郁。種子為黑色，有20多粒左右，花期和果期5月～9月之間，植株在開花后1月～2月之間就會結(jié)果。

3、黃花菜細(xì)條狀的花蕾可以食用，多在春秋季采收。剛采摘的新鮮植株，花粉中含有秋水仙堿成分，在人體內(nèi)被氧化后就會形成有毒物質(zhì)傷害人體。在食烹飪前，要將花蕊摘掉，再將花朵清洗干凈，放在水中浸泡，泡好后放在鍋中過一道水，能夠清除秋水仙堿。

4、金針花可以當(dāng)做花卉觀賞，可以當(dāng)做食物食用，也可以入藥使用。黃花菜花朵秀麗，葉片翠綠，盆栽種植可以觀賞，還能裝飾屋子。植株含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和各種微量元素成分，營養(yǎng)價值很高，食用對人體有益。金針花味甜性平，有微毒，還可用于醫(yī)療方面。

5、金針花喜光照，適應(yīng)能力強，不挑土，常生長干燥的荒地、坡地、田邊和草地等地區(qū)，原生長在中國，現(xiàn)今在西伯利亞和東南亞等地區(qū)都有栽培。金針花在中國南方地區(qū)和北方地區(qū)都可以種植，不過在湖南、湖北、浙江、四川和陜西等地區(qū)生長較多。