一、家鄉(xiāng)有一種野菜馬史菜的學名
是不是？
馬齒莧
Portulaca oleracea Linn.
馬齒莧科??Portulacaceae??馬齒莧屬
別名：馬蛇子菜??馬齒菜??馬齒莧??安樂菜??長命菜??長命草??長壽菜??豆瓣菜??發(fā)米菜??瓜米菜??瓜仁菜??瓜子板草??瓜子菜??瓜子莧??瓠子菜??家馬生菜??家畜菜??甲子草??肩膀頭草??漿螞蚱菜??醬板草??醬板頭??醬板頭草??醬瓣草??醬瓣頭草??老鼠耳??蓮合豆瓣??麻繩菜??麻籽菜??馬菜??馬齒??馬齒草??馬糞莧??馬蜂菜??馬馬菜??馬舌菜??馬蛇子草??馬生菜??馬繩菜??馬食菜??馬矢莧??馬士菜??馬莧??馬莧菜??馬子菜??螞蟻菜??螞蚱菜??娜知者仁-淖嘎??娜仁卓嘎??耐旱菜??啪泊拎??啪泊柃??胖胖菜??胖娃娃菜??掃馬??蛇草??獅岳菜??酸菜??酸溜溜??酸米菜??酸甜菜??酸味菜??酸莧??五方草??五行菜??五行草??雪比林??玉行草??豬長草??豬肥菜??豬母菜??豬贊頭??爪子菜??爪子莧??菜比都木??長命莧??丑羅漢??狗頭獅草??瓜子草??紅骨豬母菜??紅花豬母菜??紅膠墻??紅馬齒莧??紅豬毛菜??灰莧??漿瓣頭草??醬板豆草??醬板頭菜??膠墻菜??九頭獅子草??蓮合豆辦?搭春薯?羅漢菜??馬齒龍芽??馬齒莧菜??馬精菜??馬屈菜??馬舌草??馬踏菜??馬土菜??螞螞菜??歐不俄??怕?lián)軟??曬不干??山滑菜??五方菜??宜瓣菜??豬母乳??豬母酸??豬母莧森嘩??宗新朵?
二、馬莧菜的功效與作用
今天我們要來說說我們可能都吃過的一種野菜，有一個很好聽的名字叫做馬齒莧，雖然街頭經(jīng)?？梢砸姷今R齒莧，但不要隨意采摘這些生在路邊的野菜回家吃，因為路邊的野菜會吸收汽車尾氣中的污染物，環(huán)境不好地區(qū)生長的野菜也會受到污染。所以我們要吃，就從市場或超市去購買，也可以去郊外那里的田野里去采摘，那里的野菜是沒有受到污染的，接下來小編就為您介紹下馬齒莧的功效與作用，大家一起來瞧瞧吧。
馬齒莧俗稱馬蜂草、馬蜂菜，也叫長命菜、長壽菜、五行草，是夏秋季節(jié)長在田間地頭的野菜。馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)。中醫(yī)認為，馬齒莧的功效為清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。主治痢疾，腸炎，腎炎，產(chǎn)后子宮出血，便血，乳腺炎 等病癥。
馬齒莧為治菌痢的要藥，可單用本品煎服，也可配合辣蓼等藥同用，以用新鮮者效果較佳。由于馬齒莧可做蔬菜食用，即使大量應(yīng)用也很安全，故是一味值得重視的藥品?，F(xiàn)代大多用于治療腸炎、急性關(guān)節(jié)炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等癥的治療。
馬齒莧含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富銅元素。體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺銅導(dǎo)致黑色素生成減少。經(jīng)常食用馬齒覓能增加表皮中黑色素細胞 的密度及黑色素細胞內(nèi)酪氨酸酶的活性，可作為白癜風患者和因缺銅元素而造成白發(fā)的患者的輔助食療菜肴。
馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽，含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營養(yǎng)成分，實驗證實，它對痢疾桿菌 、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。民間常用鮮馬齒莧120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鮮馬齒莧絞取汁和大劑量水煎液，來治療濕熱腹瀉、急性腸炎 、痢疾等癥，是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。
各位朋友都知道嗎其實馬齒莧的生長習慣是斜臥在土地上，依賴著大地，而且紫紅色的莖干上有肥厚的綠葉，伴隨著淡黃色的小花，顯著生機勃勃。
三、馬齒莧俗名
馬齒莧在上海的俗名叫“醬瓣頭草”，叫其他俗名別人可能聽不懂。馬齒莧在一些地方作為野菜，但是據(jù)我所知，上海人是不吃馬齒莧的，菜場上不一定有，你可以到郊縣的地方向當?shù)厝舜蚵犚幌?，自己找也不困難。
送你一張圖片，你可以把圖片打印下來讓人看，一看就知道了。
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四、馬齒莧的俗名叫什么啊？
一般叫五行草、長命草或瓜仁菜等。馬齒莧有清熱解毒，消炎散瘀，涼血殺蟲等作用。主治菌痢腸炎，痔瘡出血，小兒丹毒，疔瘡臃腫等。
五、馬齒莧俗稱什么？
馬齒覓為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉，它葉青、梗赤、花黃、根白、子黑，故又稱“五行草”。是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜。民間又稱它為“長壽菜”、“長命菜。”現(xiàn)代分析知馬齒莧每百克鮮莖葉含水分92 克，蛋白質(zhì)2，3 克，脂肪0.5克，碳水化合物3 克，鈣85 毫克，磷56 毫克，鐵1.5 毫克，胡蘿卜素2.23毫克，維生素C23 毫克。還含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽，含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2 等營養(yǎng)成分，藥理實驗證實：它對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載：“治紅痢癥，清熱毒，洗痔瘡疳疔”?！兜崮媳静荨份d：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛”。食用注意：凡脾胃虛寒者少食。