一、生菜怎么種植 生菜種植方法的介紹
1、準(zhǔn)備盆土。準(zhǔn)備一塊空地，若水沒有也可用種菜盆或者泡沫箱就行種植。土壤要求腐殖質(zhì)土壤或是富含營養(yǎng)的園土，可以將廚房的剩余蔬菜埋在土里，腐爛之后就可以用來種植生菜。
2、撒播種子。準(zhǔn)備好土壤后，直接將種子撒在上面就可以。若是空地大就撒的稍微稀疏些，這樣后期生長的生菜也更健壯。撒在種子后及時澆水，這時要澆透并蓋上細土。
3、后期養(yǎng)護。播種后每隔2到3天就要澆一次水，土壤要始終保持濕潤，大概兩周左右就能發(fā)芽。這個發(fā)芽時間也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂騺矶?。等發(fā)芽后可以減少澆水量，但也要注意土壤必須稍微濕潤，有充足的水分，這樣才更利于生菜的生長。
二、生菜的種植方法步驟
種植時間：春季2-4月份或秋季8月底種植生菜。 處理種子：將種子在清水中浸泡，撈出晾干裝入袋中催芽。 播種育苗：播種前為土壤澆1次水，再把生菜種子撒入其中。 田間管理：生長期間每隔5-7天澆1次水。
生菜怎么種植 1、種植時間
生菜喜歡涼爽的氣候，通常在春秋兩季播種，其中春季是在2-4月份進行，等到5-6月份即可收獲，秋季在8月底播種，9-10月收獲，但具體的播種時間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂騺頉Q定。
2、處理種子
生菜在播種前，要對種子進行處理，既能縮短出芽時間，還能提高出芽率，先將種子放入清水中浸泡3-4小時，撈出后晾干水分裝入袋中催芽，等到大部分種子出芽時就可以播種。
3、播種育苗
播種前為土壤澆1次水，再把生菜種子撒入土中，并覆蓋一層細土，為其生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，等到幼苗出土后1個月，進行移栽定植，定植期間注意穩(wěn)固苗株，同時在溝中澆水，提供養(yǎng)分。
4、田間管理
生菜在生長期間，一般每隔5-7天澆1次水，如果遇上陰雨天氣，及時將田間多余水分排出，土壤長期處于濕潤狀態(tài)，對植株生長不利，用噴灑樂果溶液來防止蟲害的侵襲。
三、如何種植生菜？種子發(fā)芽后怎么移栽？
隨著生活水平的提高，消費者對蔬菜質(zhì)量的要求越來越高，不僅營養(yǎng)質(zhì)量，外觀也要漂亮。就生菜而言，一家著名品牌的快餐店要求生菜必須長得非常一致，寬度一致，葉數(shù)也要相似。也可以通過嚴(yán)格的工廠化管理。種植的生菜就像復(fù)制粘貼一樣。生菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的蔬菜，不僅生長速度很快，種植也很簡單。選擇合適的生菜品種，在疏松肥沃的母版上播種，蓋上薄膜出土后剝下薄膜。樹苗長5片葉子后進行移植定植，定植后根據(jù)土壤和生菜的實際生長，給予適量的水，合理施肥，即可收獲一兩個月。
今天在這里簡單介紹一下種植生菜的方法。具體可分為苗木、正式和管理三個階段。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r選擇合適的生菜品種，然后準(zhǔn)備專門的苗床進行育苗。應(yīng)該是營養(yǎng)豐富、透氣性好的土壤。先把生菜的種子撒在苗床上，然后再蓋上一層細土就可以了。為了更好地保持土壤的濕潤，播種后可以在苗床上覆蓋薄膜。樹苗出土后，一定要記住把這個膜揭下來。否則空氣就不流通了。二、正式化。等到幼苗大約長出五片葉子，就可以把它們移栽。正餐前一定要注意給墓葬澆水。這樣可以提高正式的成功率。最好吃正餐。
這樣可以增加土壤的厚度，更好地延伸幼苗的根，有助于生菜的生長。三、管理。正餐后的管理工作也很重要。生菜的生長對水分要求很高，所以要保持土壤濕潤。吃飯時注意澆水。通常在正餐一周后淋一次水，才能更好地度過生菜慢的絕技。后面澆水的次數(shù)取決于土壤的濕度情況，但收獲前不要澆太多水。否則會影響后期的儲存和運輸。肥料也要趕上。生菜生長得快，所以對肥料的需求會比較高。特別是在旺盛的成長期，氮和鉀要充足。到了生長后期，不要氮太多，盡量增加鉀肥用量，使生菜結(jié)球變得非常好。
種植生菜，就要進行播種，然后用肥料每天下午進行灌溉，經(jīng)過三個月就可以長成了，種子發(fā)芽后要想移栽的話，就要用鏟子將種子挖出來，然后才可以進行移栽。
培育生菜的土壤最好是比較疏松、肥沃且排水性能好的，能避免積水而影響到種子的生長，如果想種子盡快出苗，可以在土壤內(nèi)添加些許的腐殖質(zhì)，這樣對于種子的生長時極為有利。生菜的種子小而輕，所以播種時需要拌細沙，在容器內(nèi)攪拌均勻，在撒在苗床上，在覆土0.5-1厘米，在溫度適宜的情況下，經(jīng)過催芽的種子出苗極快。生菜在苗期要保持土壤濕潤，不能過干，當(dāng)幼苗生長到2-3片真葉時即可間苗，株距在5-8厘米之間。
將土地淺淺地翻一下，將生菜的種子撒在里邊，均勻的撒一點水。種子發(fā)芽以后等到長出四片葉子的時候，再把它連同根部的土一起移栽到其他的地方。
生菜移栽的小技巧
四、九牙生菜怎么做好吃
九芽生菜
又叫苦菊，分布在南歐以及中國的南京等地。菊科菊苣屬，學(xué)名Cichoriu苣。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。嫩葉可食。一二年生草本植物，每100g嫩葉含水分95.1g、蛋白質(zhì)1.2g、鈣77mg及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。適生食、煮食或作湯?？嘬娜~披針形。頭狀花序，約有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱頭雙叉狀淡藍色，雄蕊5，連成筒狀，花藥淡藍色。種子短柱狀，灰白色，千粒重1.6g。種子發(fā)芽力可保持10年，生產(chǎn)中多采用保存1-3年的種子播種。
【簡介】
菊科菊苣屬植物的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。嫩葉可食。
苦菊為菊科菊苣屬，以嫩葉為食的栽培種，一二年生草本植物。苦菊適生食、煮食或作湯。苦苣葉披針形。頭狀花序，約有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱頭雙叉狀淡藍色，雄蕊5，連成筒狀，花藥淡藍色。種子短柱狀，灰白色，千粒重1.6g。
主料：九生芽菜一斤。
輔料：適量鹽、適量清水、適量植物油。
步驟：
1、將九生芽菜清洗干凈，并切成兩厘米的小段。
2、將鍋清洗干凈，開火加熱，放入適量植物油煮至沸騰。
3、放入九生芽菜，大火清炒半分鐘。
4、即可再加入適量食鹽以及清水，小火煮一分鐘即可裝盤上桌食用。
下火鍋也好吃(??ω?)?嘿