水里怎樣種大蒜？
水中種植大蒜的方法：
1、準(zhǔn)備一個深的盤子或淺方盒；
2、把大蒜的表皮扒掉然后整齊的擺在盤中或方盒里；
3、在加適量水、就可以拉。
在水里種大蒜的注意事項：
1、將蒜瓣不用剝掉外皮，直接放在盛水的盒子或者淺口的盤子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。
2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。
3、吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。
4、大蒜種在水里要每天換一次水，種的時候不要剝皮。
5、注意要放在暖和的地方長的才快，時常曬曬太陽、添添水。有20來天就可以長20到30厘米割一次、等在長夠高時割完就把它丟掉。
大蒜的生命力很強(qiáng)的，無論是水種還是土種都可以正常的生長。水種大蒜看起來更簡單方便些，還可以在室內(nèi)操作，長出的蒜苗似室內(nèi)綠色植物，同時也能美化環(huán)境。下面是怎樣在水里種大蒜的相關(guān)信息。
在水里種大蒜的注意事項：
1、將蒜瓣不用剝掉外皮，直接放在盛水的盒子或者淺口的盤子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。
2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。
3、吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。
4、大蒜種在水里要每天換一次水，種的時候不要剝皮。
水種蒜苗前需要先準(zhǔn)備好容器，要用口比較大的器皿。挑選顆粒較大且沒有病蟲害和破損的大蒜，剝瓣之后去掉外皮，接著把它底部朝下放在器皿中，要盡量擺放整齊。最后加上至少一半的水，放置在光線良好的地方，差不多一周的時間就能長出蒜苗了。
大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱AlliumsativumL.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
水培蒜黃怎么種植
蒜黃是一種自己在家就能種植的蔬菜，操作起來比較簡單，下面來看具體步驟。
原料
蒜
1、蒜黃可以水培，也可以土培，這里來介紹水培種植的方法。
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2、首先準(zhǔn)備若干頭大蒜，把蒜頭最外層的皮扒掉。
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3、然后準(zhǔn)備一個淺盆，大一點的，比如平時盛菜的那種平底盆，還能儲水的。
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4、把之前剝好的大蒜放入淺盆中，蒜頭的間隙可以用蒜瓣塞滿。
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5、接著開始往淺盤中倒入清水，直到盆里的水沒過大蒜高度的1/3，再放入無光的小黑屋，水沒了及時補(bǔ)水。
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6、水培大蒜大概3天就能發(fā)芽，半個月左右就能采收了，收的時候把蒜黃割下來，剩下的繼續(xù)遮光養(yǎng)護(hù)。
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注意事項
水培的大蒜一般能割三茬，養(yǎng)的時候注意遮光。
蒜黃栽培設(shè)施建設(shè)
1、栽培池選址：蒜黃栽培池地址的選擇要求如下，一是選擇在水源方便的地方，以為蒜黃的生產(chǎn)提供保障。二是要選擇交通方便的地方，蒜黃的生產(chǎn)需要運輸原料和產(chǎn)品，只有選擇交通方便的地方，才能確保運輸暢通無阻。三是林間空行、庭院都可以種植蒜黃，不需要占用耕地。
2、栽培池建設(shè)：栽培池的大小可根據(jù)實際情況確定，地址面積大，可以多建幾個池，這樣不僅便于操作，還能分茬播種，分期收獲，滿足市場需求。一般情況下，池長10米、寬2米，通常以兩池合建為宜。用磚將中間墻體砌成高約80厘米，四周高約60厘米，用水泥將墻體上的縫隙抹實，防止透風(fēng)。池子兩頭要留出進(jìn)水口和出水口，池底要有一定坡度(即進(jìn)水口處要比出水口高1°左右)，以利于多余的水從池內(nèi)排出，避免蒜種腐爛。
3、地膜的鋪設(shè)：栽培池建成后，沿池子縱向等距離拉3根鋼絲，固定好，用于支撐池頂?shù)母采w物。在蒜種播種之前，池子底部要鋪設(shè)一層較厚的地膜，地膜要略寬略長于池底，用釘子將地膜的邊固定于墻體四周，使其不滲水，成為池內(nèi)水培栽培床。蒜種直接種植在地膜上，既干凈又方便。
4、建配套設(shè)施：蒜黃需水量較大，要打井以供灌溉。井深因地區(qū)不同而異，一般情況下深度達(dá)15米以上。打好井后在井上安裝電動水泵，接上供水管道，接通電源就可為蒜黃栽培床供水。
蒜黃無土栽培技術(shù)
蒜黃栽培播種技術(shù)
1、蒜種選擇：蒜黃的生長完全依靠蒜瓣儲藏的營養(yǎng)，因而蒜黃產(chǎn)量的高低與蒜種的好壞有直接關(guān)系。要選擇生長壯實、肥大、無病蟲害、無機(jī)械損傷的的蒜頭，一般每頭10瓣左右的白皮蒜和紅皮蒜都可以作蒜種。
2、播種時間：蒜黃對溫度適應(yīng)范圍廣，在10～30℃條件下均能生長，除寒冬、三伏天外，初春、初夏、秋、初冬都可生產(chǎn)。每年5月為蒜頭收獲期，這時適逢夏季高溫期，溫度常在25℃以上，蒜頭處于休眠狀態(tài)，收獲后不處理直接播種，其不會發(fā)芽生長。因此，如果9月前播種的種蒜，必須先打破其休眠期，才能使其正常出芽，具體方法：將蒜種在0～5℃的暗黑環(huán)境下貯藏1個月后再播種。
3、浸泡蒜種：在播種的前一天，將裝入編織袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸種3～4小時。浸泡環(huán)節(jié)雖然操作簡單，但卻必不可少。否則播種后澆水，蒜種吸水膨脹，在培養(yǎng)床上擠壓成疙瘩，不利于蒜黃發(fā)芽生長。
4、播種技術(shù)：播種又稱排蒜，就是將浸泡好的蒜種栽培到池內(nèi)的地膜上。以池子的進(jìn)水端為起點，直接排放蒜種，手工擺放，頭部朝上，根盤朝下，頭頭排緊，空隙處可排些散蒜。整個床面都要排滿，并用手壓齊，一般需蒜種15～19千克/平米。
水培蒜黃怎么種植
選擇一個不漏水的盆器，倒入2cm左右的清水，把已經(jīng)處理過根系和表皮的種球，分成一瓣瓣的放在盆器里。然后放置到室內(nèi)溫度不低于15 ℃的地方，因為蒜瓣生根很快速，所以每天都要及時的補(bǔ)充水分，防止滋生細(xì)菌，2天要換一次水。
1、種球的處理
可以一整個蒜球放進(jìn)去，但是為了讓種球充分發(fā)揮，建議分成一瓣瓣的更好，不管哪種方法都要把根須和表皮去掉，然后均勻的放置在準(zhǔn)備好的盆器里，盆器里要先倒入2cm左右的清水。
2、合適的容器
準(zhǔn)備一個不漏水的容器，深度至少要有3cm左右，規(guī)格大小根據(jù)要種植蒜黃的數(shù)量來定。如家里吃過餅干的塑料盒或者飲料瓶，也是可以廢物利用使用起來的。
3、適宜的溫度
在水蒜黃的簡單種植方法中，保證適宜的溫度也是其快速生長的重要因素。所以放置好蒜瓣就要放在屋內(nèi)窗臺或者別的溫度不低于15℃位置。
4、水分的控制
因為蒜瓣類根部生長很快，所以水分的吸收也很快速。觀察水位的高低及時補(bǔ)水，1天要加一次水。怕水堆積滋生細(xì)菌，建議2天要換一次水。