一、自家種蒜苗的方法
準(zhǔn)備工具：很多東西都可以用來種蒜苗，只要是能盛水的東西基本上都可以利用。比如菜盤子，塑料盒等等。
第一步：把蒜瓣小心的剝?nèi)ネ馄?，頭朝上，密密地排在盤子里。如果你感覺剝皮比較麻煩，也可以不剝皮，直接一瓣瓣的排在盤子里也是可以的。
第二步：往盤子里加點(diǎn)土，把蒜瓣蓋起來。
你也可以不加土，直接進(jìn)入第三步。但是，如果沒有泥土提供的營養(yǎng)，種出的蒜苗就不會(huì)茁壯，可供食用的次數(shù)也比較少。
第三步：往盤子里澆適量水。如果是加了泥土的，讓泥土保持濕潤就可以了，不必加太多。如果是純用水來種養(yǎng)蒜苗，加淺淺的一層水就可以了，要讓蒜瓣一半在水中，一半能接觸到空氣。
第四步：把盤子放在家中朝陽的地方，每天觀察一下，如果發(fā)現(xiàn)水少了或泥土變干了，就再適量加點(diǎn)水。
經(jīng)過一段時(shí)間的等待后，蒜苗終于長出來了，并開始慢慢長大，長到大約十五厘米左右時(shí)就可以準(zhǔn)備吃了。
收割蒜苗的時(shí)候不要連根拔起，而是最好用剪刀從底部剪掉，留下一點(diǎn)點(diǎn)莖，這樣過一段時(shí)間后，如果營養(yǎng)充足，斷口處還會(huì)再長出新蒜苗來，就像韭菜一樣。
材料/工具
大蒜 花盆 鏟子 澆水壺 肥料
方法
1
準(zhǔn)備好大蒜頭，個(gè)頭大一點(diǎn)小一點(diǎn)都沒有關(guān)系。從超市菜場都可以買到，關(guān)鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
2
掰開成一個(gè)瓣一個(gè)瓣，有些做事非常認(rèn)真仔細(xì)的朋友會(huì)把上面的表皮撕掉再播種，其實(shí)大可不必那么費(fèi)力，雖然那樣也可以發(fā)芽長大。
3
準(zhǔn)備好花盆，噴濕土壤，但是不要澆水澆到泥巴狀，用鏟子或者其他的東西弄出小洞或者小坑，蒜頭尖朝上放置好。穩(wěn)固一點(diǎn)，以免澆水的時(shí)候沖跑了。
4
氣溫適宜的時(shí)候，一周左右就會(huì)抽出小芽來。這個(gè)時(shí)候經(jīng)常曬太陽，不至于徒長的又細(xì)又弱。
5
小苗長到一定程度的話，可以適當(dāng)?shù)氖┓?，建議是水肥啊，雞糞肥，牛糞等等都可以，密了的話需要間苗。
6
到了冬天的時(shí)候就算下雪也不用擔(dān)心，如果是放在露天陽臺(tái)的話，它們很耐寒。如果實(shí)在怕它們凍著，可以蓋上一層薄膜。
7
其實(shí)它們長起來是非?？斓?。比想象中要更好種更好養(yǎng)的。隨著春天氣溫漸漸升高，它們就會(huì)越長越好，就可以掐下蒜苗來吃了。
自己在家種蒜苗
二、蒜苗怎么種才能不老
天氣變暖以后，很多家庭儲(chǔ)存的蒜瓣都開始發(fā)芽了，扔了實(shí)在可惜。其實(shí)，我們不妨用這些發(fā)芽的蒜瓣來種蒜苗，不僅吃的放心，還可以裝點(diǎn)居室，改善室內(nèi)環(huán)境。而且，種蒜苗是一件很簡單的事情，只要每天澆點(diǎn)水就可以了。
開啟分步閱讀模式
工具材料：
盤子或者塑料盒
大蒜
操作方法
01
把蒜瓣小心的剝?nèi)ネ馄ぃ^朝上，密密地排在盤子里。如果你感覺剝皮比較麻煩，也可以不剝皮，直接一瓣瓣的排在盤子里也是可以的。
02
往盤子里澆適量水，要讓蒜瓣一半在水中，一半能接觸到空氣。
03
把盤子放在家中朝陽的地方，每天觀察一下，如果發(fā)現(xiàn)水少了，就再適量加點(diǎn)水。
方法/步驟2
01
經(jīng)過一段時(shí)間的等待后，蒜苗終于長出來了，并開始慢慢長大，長到大約十五厘米左右時(shí)就可以準(zhǔn)備吃了。
收割蒜苗的時(shí)候不要連根拔起，而是最好用剪刀從底部剪掉，留下一點(diǎn)點(diǎn)莖，這樣過一段時(shí)間后，如果營養(yǎng)充足，斷口處還會(huì)再長出新蒜苗來，就象韭菜一樣。
特別提示
有些朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)蒜瓣慢慢的腐爛掉了，那就是加水加的太多了，蒜瓣接觸不到空氣，自然會(huì)壞掉。因?yàn)榫G葉植物正常生長是需要水分、陽光、空氣三者同時(shí)具備的。
三、盆栽蒜的種植方法和步驟
花盆種蒜。把大蒜剝開后，不用去掉外皮，分開成瓣，然后逐個(gè)種植在花盆里面。適當(dāng)施一些花肥，經(jīng)常澆水，注意要常曬太陽。如果溫度濕度適宜，一般半個(gè)月就芽，很快就綠意盎然了。等蒜苗長大5公分左右，就可以割著吃了，注意割蒜苗的時(shí)候，要留出一公分的高度，防止割到生長點(diǎn)
四、種大蒜的方法
蒜半的外衣別弄破了,不然會(huì)爛的。水不用澆那么勤的,三一次一定要澆透,不然也容易爛的。陽光要充足,土壤要松,最好稍微偏酸性的。個(gè)把月看到蒜葉長到20厘米以上蒜就差不多成熟了。（要放在窗口陽光充足的地方才會(huì)長得好?。?
具體方法：把剝好皮大蒜放在水盆里 水漫大蒜過底部就行了。（注意：別忘澆水了！?。?
種蒜苗 的話就把大蒜放在水盆里 水漫大蒜過底部就行了
看水要沒了就再添一點(diǎn)
大概是1~2天一次
五、塑料搭棚蒜苗種植方法
冬春季節(jié)在溫室或塑料大棚內(nèi)采用多層架床栽培蒜苗，既可調(diào)節(jié)和彌補(bǔ)淡季蔬菜供應(yīng)，又能大大提高土地利用率，獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：
一、架床設(shè)置。架床用木料、秸稈、塑料薄膜、鐵絲和紅磚等搭設(shè)。溫室前后低中間高，前后部分搭設(shè)2層架床，中間部分搭設(shè)3層。用單磚砌成10厘米高的墻，墻間距為1.2-1.6米，然后用木桿搭成1-3米寬，長度不限的架床，木桿間距為20-30厘米。在第一層的基礎(chǔ)上，距第一層層面80-100厘米處用木桿綁架成80-90厘米寬的床。在每層都鋪上一層塑料薄膜、膜上蓋5-6厘米厚的沙壤土，并將土拍實(shí)。在架設(shè)架床過程中，一定埋牢綁緊，防止架床坍塌。
二、栽培管理
1、蒜種選擇：選用瓣大瓣多、產(chǎn)量高、休眠期短、出苗和生長快的品種。
2、泡蒜挖莖：用30-50℃的溫水浸泡蒜種30小時(shí)左右，使蒜頭吸水膨脹。然后撈出瀝水堆悶12小時(shí)左右，再挖去蒜莖。如果播種面積大，浸種量多，也可提前一周播種不挖莖。
3、擺蒜壓土：每1平方米擺埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好，較大的空隙用較小的蒜瓣充實(shí)。蒜瓣擺好后，用細(xì)沙土在上面蓋3厘米厚拍實(shí)。
4、水分管理：用溫度不低于15℃的水澆淋蒜苗，栽培后至生長前期澆大水，苗高15厘米左右的中期澆中水，收割前3-4天的生長后期澆小水。澆水次數(shù)要視架床上的土壤干濕情況而定。
5、溫度管理：要保持大棚膜面的清潔，提高透光性，以獲得較多的光照時(shí)間。架床的溫度要求為：齊苗前，白天為24-26℃，夜間為20-22℃；齊苗后，白天22-24℃，夜間18-22℃；苗高15厘米左右，白天16-22℃，夜間16-18℃；收割時(shí)，白天18℃，夜間12℃。
6、適時(shí)收割：當(dāng)蒜苗長到35厘米左右的高度，苗葉稍有傾斜時(shí)，為收割適期，此時(shí)應(yīng)及時(shí)收割。第一茬蒜苗收割后，采用以上同樣的管理方法，20天后又可長出新的蒜苗。當(dāng)新的蒜苗長至30厘米左右時(shí)可再次收割出售。如此循環(huán)管理與采收，可連續(xù)采收3-4茬。