香菜是一種很受人們喜愛的蔬菜，那么種植香菜有什么好的方法？
? ? 香菜是一種比較常見的植物蔬菜，有的人比較喜歡吃這種東西，但也好多人不喜歡吃這種東西。那么香菜這種蔬菜要想種植好也不是很容易，下面就說說香菜的習(xí)性以及香菜是怎么種植的。
列舉：
1：溫度條件：首先香菜種植中溫度是比較重要的。香菜是一種耐寒不耐熱的植物，香菜的適宜生長的溫度是在17度到20度左右，香菜只能耐短時間的-1度到2度的低溫，如果當(dāng)溫度高于20度的時候它們的生長就會十分緩慢。如果當(dāng)溫度達(dá)到30度的時候，它們就會停止生長。由此可見香菜對溫度的要求還是挺高的，所以我們要嚴(yán)格控制香菜在種植中的溫度。冬天在種植的時候要注意保暖，在夏天種植的時候要注意進(jìn)行降溫的措施。
2：水分條件：香菜不耐干旱，喜歡比較濕潤的環(huán)境，但是根系又什么怕水澇。澆水的時候要少澆一點水，澆水應(yīng)該遵循勤澆量少的澆水原則，不可一次澆太多水，而且田間不能去積水，如果澆水交多了就會出現(xiàn)爛根的情況。所以在給香菜澆水時還是要有一定的方法。既不能多澆，也不能少澆。
3：土壤條件：香菜對于土壤的要求不是太高。適合營養(yǎng)比較全面，保肥性保水性能強(qiáng)，排水性良好，PH值在6.0到7.6之間的土壤栽培，而且是不宜在沙地之中種植。香菜的種植過程中土壤一般不要太大要求，只要有一定的條件就行了。
4：光照條件：香菜對于光照要求不是很高，不過一般還是要一定的光照的。適宜的光照，可以提高光合作用效率具有積極地促進(jìn)作用?？梢源龠M(jìn)香菜的生長發(fā)育。不過在光照過強(qiáng)的時候，香菜的莖稈會變得很硬，葉片顏色也會呈現(xiàn)紫紅色而且還會老化，會影響香菜的口感。
1.種植時間
香菜是一種喜歡溫暖環(huán)境的蔬菜。?雖然一年四季都可以種植，但建議主要在春季的5-6月種植，因為此時氣溫回暖，可以促進(jìn)香菜的生長。?也可以選擇每年秋季10月種植。
2.?土地選擇與準(zhǔn)備
香菜對種植地點和土地要求較高，因此我們在選擇種植土地時，建議選擇有機(jī)質(zhì)含量高、肥力大、保濕能力和排水能力好的土壤。?整地時要翻耕深耕，并施一定量的底肥，以保證香菜的后續(xù)生長。
3.品種選擇
建議選擇耐旱性好、生長快、抽薹晚的種子，有利于香菜的后期栽培。如北京香菜、華北大葉等。
4.浸種促芽
將種子浸泡在清水中約?24?小時。取出后，鋪在2～3厘米厚的干凈棉布上，然后用濕麻袋蓋住，保持種子濕潤。?7-10天后，待大部分種子暴露后即可播種。
4.現(xiàn)場管理
種植地最好每畝施爛農(nóng)肥4000公斤，餅肥100公斤。新種植的香菜不需要澆水。 一般要等到定植后才第一次澆水。 這次澆水后的第二次澆水需要每7-10天澆一次水，以后每5-7天澆水一次。 如果基肥施足，香菜生長期不需追肥，但如果在香菜養(yǎng)護(hù)期間發(fā)現(xiàn)土壤養(yǎng)分不足，則需及時追施部分尿素和磷肥 。
5.?害蟲防治
香菜夏季病害一般較少，主要是幼苗萎蔫病、成蟲病毒病、炭疽病和斑枯病。只要在香菜出苗后噴灑藥物即可。主要害蟲是蚜蟲，在高溫干旱條件下非常常見。一般吸食芫荽葉汁?？捎?0%吡蟲啉800倍液噴霧。
6.科學(xué)采收
出苗后30-40天，株高15-20厘米時即可采收，采收后及時澆水和追肥，保證后續(xù)香菜的產(chǎn)出。
香菜是一種很受人們喜歡的蔬菜，種植香菜的最好辦法，就是用一個大的泡沫箱里面放入土，然后將香菜埋入土里面，澆入水，用保鮮膜封好，放在光照特別充足的地方，大概過十天到半個月左右，就能夠慢慢的發(fā)芽生長。
選擇合適的時間，應(yīng)該注意溫度和濕度，應(yīng)該選擇排水性，灌水性比較好的土壤，應(yīng)該做好抽樣工作，一定要做好播種和育苗工作，溫度要控制在17度到20度左右。
可以選擇大棚種植，可以選擇普通的種植方式，選擇合適的品種進(jìn)行種植，需要提前將土壤處理好，注意澆水，可以鋪一層薄膜，這樣就可以提高發(fā)芽率。
香菜是一種什么科類植物？
傘形科植物。
香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L.?傘形科、芫荽屬一年生或二年生，有強(qiáng)烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細(xì)長，有多數(shù)纖細(xì)的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，花柱幼時直立，果熟時向外反曲。果實圓球形，背面主棱及相鄰的次棱明顯。胚乳腹面內(nèi)凹。油管不明顯，或有1個位于次棱的下方。原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)均有栽培。莖葉作蔬菜和調(diào)香料，并有健胃消食作用；果實可提芳香油；果入藥，有驅(qū)風(fēng)、透疹、健胃、祛痰之效。
你好！一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。好評吧！謝謝！
為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。