這種植物是不是叫西葫蘆
從你描述的來看（可惜沒圖片）可能不是西葫蘆，不過我還是給你說西葫蘆是什么樣吧，再給你張圖看看，是不是你自己就知道了。
西葫蘆
【學(xué)名】Cucurbita?pepo?L.?
【別名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、蕁瓜
【分類】葫蘆科(Cucurbitaceae)，南瓜屬
【產(chǎn)地】原產(chǎn)北美洲南部，今廣泛栽培。
【形態(tài)】一年生草質(zhì)藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯，側(cè)蔓少而弱。主蔓長度：矮生品種節(jié)間短，蔓長通常在M以下，在日光溫室中有時可達(dá)1m（因生長期長）；半蔓生品種一般約80cm；蔓生品種一般長達(dá)數(shù)米。具葉卷須，屬攀援藤本，但常匍匐生長（矮生品種有的直立）。單葉，大型，掌狀深裂，互生（矮生品種密集互生），葉面粗糙多刺。葉柄長而中空。有的品種葉片綠色深淺不一，近葉脈處有銀白色花斑。
??花單性，雌雄同株?；▎紊谌~腋，鮮黃或橙黃色。雄花花冠鐘形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，風(fēng)不能吹走，只能靠昆蟲授粉。雌花子房下位，具雄蕊但退化，有一環(huán)狀蜜腺。單性結(jié)實率低，冬季和早春昆蟲少時需人工授粉。雌雄花最初均從葉腋的花原基開始分化，按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的順序從外向內(nèi)依次出現(xiàn)。但雄花形成花蕾時心皮停止發(fā)育，雄蕊發(fā)達(dá)；雌花則在形成花蕾時雄蕊停止發(fā)育，而心皮發(fā)達(dá)，進而形成雌蕊和子房。
??瓠果，形狀有圓筒形、橢圓形和長圓柱形等多種。嫩瓜與老熟瓜的皮色有的品種相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白綠、金黃、深綠、墨綠或白綠相間；老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黃色、橘紅或黃綠相間。
??每果有種子300－400粒，種子為白色或淡黃色，長卵形，種皮光滑，千粒重130－200g。壽命一般4－5年，生產(chǎn)利用上限為2－3年。
【用途】優(yōu)質(zhì)蔬菜，可做成多種菜品。
??營養(yǎng)價值：西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。
??功效：中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
??適合人群：一般人都可食用。
??適用量：每次82克。
你說的是栝（gua)樓吧
學(xué)名：Trichosanthes?kirilowii?Maxim.?
英文名：Snakegourd?
科名：葫蘆科?Cucurbitaceae?
??多年生攀緣草本，長達(dá)5米以上。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無毛；卷須腋生，細(xì)長，頂端2―5裂。葉互生，近圓形或心形，長寬均約7―20厘米，通常5―7掌狀淺裂或中裂，很少深裂，或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片長圓形或長圓狀橢圓形至卵狀披針形，表面疏生短伏毛或無毛，頂端急尖或短漸尖，邊緣有疏齒或缺刻狀。雌雄異株；雄花數(shù)朵生于長10-20厘米的總花梗上部呈總狀花序，少有單生，苞片倒卵形或?qū)捖研?，長1.5－2厘米，邊緣有齒，花托筒狀，長約3．5厘米；花萼裂片披針形，全緣，長約15毫米，花冠裂片倒卵形，頂端細(xì)線狀，雄蕊3，花絲短，有毛，花藥靠合；雌花單生，子房卵形，花柱3裂。果實近球形，熟時橙紅色，光滑；種子多數(shù)，扁平?；ㄆ?―8月，果期9－11月。
??產(chǎn)蘇南、蘇北各地，生長于向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。分布于我國北部至長江流域各地。
??根(中藥名天花粉)，果(中藥名括樓實)，果皮(中藥名括樓皮)、種子(中藥名括樓仁)，都供藥用，有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰等作用。?種子含脂肪油；果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素；根含蛋白質(zhì)、皂苷、酸類。
似乎沒有哪種瓜類植物是果實既可作菜果殼又可入藥而且籽像瓜子一樣的。
絲瓜、南瓜、冬瓜的籽像瓜子果實可作菜，但是它們的殼都不入藥（絲瓜筋、冬瓜籽可入藥），栝蔞是中藥但不能作菜。
沒聽說過西葫蘆的殼能作藥，它的籽也不像瓜子。
不是西葫蘆西葫蘆不上架子
這個應(yīng)該就是葫蘆。
西葫蘆和生瓜有什么區(qū)別？
西葫蘆和生瓜區(qū)別為：分布范圍不同、葉片不同、所屬不同。
一、分布范圍不同
1、西葫蘆：西葫蘆原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布，歐、美洲最為普遍。
2、生瓜：生瓜生于溫暖地帶。我國各地多有栽培。
二、葉片不同
1、西葫蘆：西葫蘆葉柄粗壯，被短剛毛，長6-9厘米；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形或卵狀三角形，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的銳齒，基部心形，彎缺半圓形，深0.5-1厘米，寬3-4厘米，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈在背面稍凸起，兩面均有糙毛。
2、生瓜：生瓜葉片圓形或近乎心形，長寬各約8～15厘米，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛；葉柄長，有刺毛。
三、所屬不同
1、西葫蘆：西葫蘆是一年生蔓生草本，屬于葫蘆目葫蘆科 西葫蘆種。
2、生瓜：生瓜是一年生攀援或匍匐狀草本，屬于葫蘆目葫蘆科生瓜種。
參考資料來源：
百度百科――西葫蘆
百度百科――生瓜
1、西葫蘆和生瓜的區(qū)別就是一個是學(xué)名，一個是小名，是同一種瓜果。
2、西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯。營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，老人小孩都喜歡吃。
3、食用價值：西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
一個學(xué)名一個小名
西葫蘆和生瓜區(qū)別為：分布范圍不同、葉片不同、所屬不同。
一、分布范圍不同
1、西葫蘆：西葫蘆原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布，歐、美洲最為普遍。
2、生瓜：生瓜生于溫暖地帶。我國各地多有栽培。
二、葉片不同
1、西葫蘆：西葫蘆葉柄粗壯，被短剛毛，長6-9厘米；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形或卵狀三角形，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的銳齒，基部心形，彎缺半圓形，深0.5-1厘米，寬3-4厘米，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈在背面稍凸起，兩面均有糙毛。
2、生瓜：生瓜葉片圓形或近乎心形，長寬各約8～15厘米，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛；葉柄長，有刺毛。
三、所屬不同
1、西葫蘆：西葫蘆是一年生蔓生草本，屬于葫蘆目葫蘆科 西葫蘆種。
2、生瓜：生瓜是一年生攀援或匍匐狀草本，屬于葫蘆目葫蘆科生瓜種。
參考資料來源：