模擬其生長的海水環(huán)境，但是又不是那么好的環(huán)境。太平洋海水的平均鹽度是35‰，也就是1升海水中，含有35克鹽。如果用這個(gè)濃度配鹽水，那么蟶子是以正常的速率進(jìn)行呼吸吐沙。把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈，再準(zhǔn)備一盆清水，放入適量食鹽化開。然后，把洗凈的蟶子放入盆中，其間注意換水，換第3次清水后在水里加滴油，攪勻。
可是如果沒把蟶子洗干凈多少還是會(huì)影響口感的，再者吃的時(shí)候有泥沙那可是相當(dāng)影響食欲的。所以蟶子怎么清洗干凈呢？下面我粗扒就告訴大家一個(gè)非常簡單而且很實(shí)用的小技巧。千萬不要焯巖搭昌水，不僅影響蟶肉的口感，還掉營養(yǎng)。洗干凈蟶子和洗花甲田螺是同一種道理就是放枝鋒入水中放鹽放清油喂養(yǎng)3~5個(gè)小時(shí)，然后再進(jìn)行不停的抖動(dòng)清洗便可，謝謝，希望我的回答能幫到你，如果你沒有按照以上的步驟做，煮出來的蟶子還有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蟶子的沙袋去掉，那就可以了，這個(gè)方法適合只取蟶子肉，時(shí)間又緊的時(shí)候用。
靜置度大約20～30分鐘后，你就會(huì)看到蟶子開始拼命吐水了。大約2～3小時(shí)后，蟶子體內(nèi)的泥沙就會(huì)被吐干凈了，其間要注意多換幾次水。把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈，再準(zhǔn)備一盆清水，放入適量食鹽化開。然后，把洗凈的蟶子放入盆中，其間注意換水，換第3次清水后在水里加滴油，攪勻。
蟶子味道鮮美如果清洗不干凈吃到泥沙也是非常掃興的，那么怎么洗才又快又干凈呢？我就分享一種清洗的妙招，即簡單又實(shí)用。蟶子它自己會(huì)吐泥沙。中間你要換幾次水，一般是換了三次水以后再清水里加幾滴香油。大概需要一個(gè)小時(shí)就可以，你覺得水里已經(jīng)沒有泥沙的話，那就是蟶子自己把泥沙吐干凈了就可以做了。
選擇蟶田管理，在合適的養(yǎng)殖場地后，首先要對場地進(jìn)行耙土和翻耕，對底質(zhì)較硬者并的地區(qū)進(jìn)行深翻，對其進(jìn)行消毒滅菌處理，用漂白粉潑灑水體中，約首賣跡2-3天后將水配局排空。
養(yǎng)殖的地方必須是特別潮濕的，最好是在一個(gè)宴早河旁邊。一定要把一些較硬的地面進(jìn)行翻耕。要把漂白粉撒在水里，這樣的話可以消余消滅一些小魚田螺，防止它們吃掉幼苗。一定要選擇好播苗的時(shí)豎祥知間。可以選在四五月的時(shí)候。一定要經(jīng)常查看。
蟶田整理。選擇合乎野尺適的養(yǎng)殖場地后歲高，就要對蟶田進(jìn)行整理，首先要對場地進(jìn)行耙土和翻耕，對底質(zhì)較硬的地區(qū)進(jìn)行深翻，然后耙細(xì)、整平等步驟，使土質(zhì)變?yōu)槿彳洠m宜蟶子的生長。在播苗前，先要對其進(jìn)脊缺行消毒滅菌處理，用漂白粉潑灑水體中，約2-3天后將水排空，再用茶籽餅，消滅蟶田中的小魚蝦以及螺類，防止其吃掉蟶子幼苗。