怎么能讓蟶子花蛤存放的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)?
海產(chǎn)品,用循環(huán)水,水里面加海虛慧水晶(市面上有售),水的溫度要低點(diǎn),這樣才能保證鮮活。
花蛤和蟶子想要保存的久一點(diǎn),需要保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比較長(zhǎng)的時(shí)間。
如果買來是不含泥土的,就用泥土加適量的鹽水?dāng)嚢柰康交ǜ蛏虾拖|子去,這樣也可以放較長(zhǎng)時(shí)間。不過剛買的花蛤和蟶子最好盡快吃,花蛤和蟶子買回來生活環(huán)境不一樣,很容易死掉。
從菜場(chǎng)買回來的花蛤蟶子是可以直接食用的,想要去除花蛤體內(nèi)的沙子,建議先養(yǎng)一下,可以加幾滴芝麻油或者食用油,養(yǎng)一個(gè)小時(shí)左右花蛤和蟶子體內(nèi)的沙子就吐的差不多了哦。
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