一、又長(zhǎng)又尖的小蚌,像蟶子但又不是,究竟是什么?
俗稱長(zhǎng)嘴鳥,也是一種較常見的蚌
河蚌和蟶子每個(gè)里面的營(yíng)養(yǎng)成分不同,所以沒(méi)有比較值,但是河蚌是比較大眾類的海鮮食品 女孩多吃些海鮮對(duì)皮膚好
二、像蟶子一樣的海鮮,但是黑色的外殼,叫什么
貽口貝。
貽貝亦稱海虹,也叫青口,干制后即為“淡菜”,是一種雙殼類軟體動(dòng)物。屬瓣鰓綱、異柱目、貽貝科、貽貝屬。
貽口貝用小刀刮洗干凈表面。鍋中倒入一小勺橄欖油,小火預(yù)熱1分鐘,炒香蒜片。倒入瀝干水的貽貝,轉(zhuǎn)中火翻炒幾下。加入45ml白葡萄酒。蓋上蓋子中火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘。打開蓋子讓酒充分揮發(fā),此時(shí)貽貝應(yīng)該大部分都張口了,加入一茶匙生抽翻炒一下。再把黃油切小塊,放入鍋中,蓋上蓋子半分鐘,等黃油全部融化,關(guān)火撒少許香菜碎即可。
三、南方河流中生長(zhǎng)的類似于河蚌、但比河蚌小而細(xì)長(zhǎng)。南昌話叫“流府”,請(qǐng)問(wèn)學(xué)名叫什么?
應(yīng)該是:橄欖蟶蚌
是人兒蜆嗎
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%