蟹苗就是螃蟹的小時候，螃蟹是很多人喜歡吃的，不過很多都不知道蟹苗是吃什么長大的。下面就跟著我一起來看看蟹苗吃的食物吧。
蟹苗的食物
在自然條件下以食水草、腐殖質(zhì)為主，嗜食動物尸體，也喜食螺、蚌子，蠕蟲、昆蟲，偶爾也捕食小魚、蝦，食物匱乏時也會同類相殘，甚至吞食自己所抱之卵，有時也會因一條死魚而導(dǎo)致同類爭食，一般情況下，河蟹取得植物性食物來得容易，常構(gòu)成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中還有一些泥沙，這是河蟹攝食底棲生物和腐殖質(zhì)的一種標(biāo)志。
螃蟹屬于雜食性的動物，它什么都吃的，像是面包碎、飯渣、小魚、小蝦等等都吃的。野生的螃蟹一般吃一些浮游的動植物，人工 飼養(yǎng) 的螃蟹，主要喂養(yǎng)專門的飼料。
螃蟹養(yǎng)殖中螃蟹吃的食物
螃蟹是雜食性的水生動物，食物的來源范圍很廣，可以大致分為三大類，即：天然性餌料、人工動物性餌料和人工植物性餌料。
天然性餌料凡是螃蟹喜食的、自然生長在水中或者陸地上的各種生物，均稱為天然餌料。天然餌料主要有浮游植物、水生植物、底棲動物和陸生動植物等。
1、浮游植物：包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、綠藻等，是早期幼蟹和浮游動物的飼料。
2、浮游動物：輪蟲、枝角類、撓足類等，是它的好飼料。
3、水生植物：包括苦草、輪葉黑藻、菹草、馬來眼子菜、蕪萍、浮萍、水浮蓮、水花生、金絲草等，是它的主體天然餌料。
4、底棲動物：水域中的螺、蜆、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳飼料。
5、陸生動植物：包括黃粉蟲、蚯蚓及黑麥草、狼梁喚尾草、聚合草等。
人工動物性餌料人工動物性餌料主要有螺螄、蜆子、河蚌、蠶蛹、黃粉蟲、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、畜禽內(nèi)臟等。
人工植物性餌料人工植物性餌料主要包括黃豆、豆餅、菜餅、棉籽餅、麥類、米糠、豆渣、酒糟、醬渣、花生餅等。
在養(yǎng)殖過程中不能單一的飼喂某一種飼餌，而應(yīng)該根據(jù)實際情況綜合的飼喂，只有這樣才能高效的提高螃蟹的養(yǎng)殖效益。
蟹苗的養(yǎng)殖 方法
一、了解蟹苗培育過程
養(yǎng)殖戶在選購蟹苗前，首先要了解蟹苗場整個生產(chǎn)過程，主要包括：親蟹規(guī)格、飼料使用、培育周期等等。用于繁殖蟹苗的親蟹，最好來源于天然湖泊大水體中，且雌、雄蟹應(yīng)來自不同的水域，避免近親交配。親蟹規(guī)格：雌蟹每只應(yīng)不小于125克，雄蟹每只不小于150克。
使用豐年蟲(鹵蟲)培育的蟹苗，質(zhì)量較好，而用淡水蚤、蛋黃等代用餌料培育的蟹苗質(zhì)量較差。
此外，蟹苗培育周期一般在19天～21天，出苗時水溫在21℃左右。
二、做好蟹苗質(zhì)量鑒別工作
1，優(yōu)質(zhì)蟹苗體色呈淡黃色，有光澤和透明感，鏡檢體表無聚縮蟲或絲狀細(xì)菌等異物。劣質(zhì)蟹苗，體色光澤暗淡，有深有淺，呈乳白色、桔紅色，鏡檢蟹苗帶菌、帶蟲。
2，優(yōu)質(zhì)蟹苗體質(zhì)健壯，規(guī)格均勻，有趨光性，攝食兇猛，溯水性強。手感蟹苗爬動有力，用嘴吹之反應(yīng)敏捷。用手抓起少量蟹苗，甩干水分輕握成團，松手后會立即散開。劣質(zhì)蟹苗，空胃無食，游動能力差，易在水體底層活動，手抓蟹老伍苗易成團，不易散開。
3，蟹苗規(guī)格：正常蟹苗出池規(guī)格以每千克12萬-14萬只為宜，最多不超過17萬只。達(dá)到此規(guī)格的蟹苗，假苗較少，變成幼蟹較為順利。如蟹苗數(shù)量過多，說明蟹苗日齡短，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運輸。如蟹苗數(shù)量過少，該蟹苗規(guī)格大，臨近脫殼期，運輸途中會脫殼死亡。
4，育苗水體鹽度、溫度：蟹苗出池時，要求水體鹽度不高于4‰，淡化時間不少于7日齡，出苗時水溫在21℃左右，育苗池水溫與養(yǎng)殖池水溫差在2℃以內(nèi)，最多不超過4℃。
蟹苗的培育管理
1.投料喂養(yǎng)
蟹苗進(jìn)塘后，隨即投喂捏碎的豆腐和粉狀蛋黃，均勻地撤在水面和水邊坡上，日投量約為蟹苗重的3%～5%，前2天投喂植物性餌料為主，3天后搭配魚糜、骨粉、麥粉之類，以夠食略剩為原則。暫養(yǎng)5天侍渣或～7天后即脫殼成一期幼蟹。這時幼蟹淡黃，鮮活粉嫩，此后由浮游變?yōu)榈讞睿D料隨之由漿糊狀變?yōu)楹隣?。一期幼蟹后食量增加，投餌量提高到蟹體重的6%～10%左右。
2.水層管理
蟹苗放下時塘水深30cm～40cm，水淺升溫快，有利有機肥分解和浮游生物繁殖，有利幼蟹脫殼生長。7天后加注新水，此后每隔4天～5天注水一次，每次換水量占水深1/3到1/2，以防肥水流失和水溫變化太大而影響幼蟹生長。水中溶氧不低于5mg/L。為增加水肥度和溶氧，可在高處建增肥水池，不斷滴入。
3.清除敵害
放苗前清塘千萬不能用二二三、敵敵畏、六六六等清除天敵。放苗后，要隨時注意清除青蛙、蟾蜍、水老 鼠、水蛇等天敵，鴨子更不可入池，要嚴(yán)格檢查防護防逃設(shè)施，確保幼蟹安全。
4.防氣候聚變
蟹苗暫養(yǎng)期個體稚嫩，如果溫差超過5℃會造成蟹苗大批死亡，要及時排水保水，牢固棚子和蟹墻，同進(jìn)注意幼蟹脫殼需要安靜環(huán)境，減少對其干擾。
全暫養(yǎng)期3周齡為宜，最長不超過4周齡，這時蟹苗脫皮一次，脫殼4次～6次，背部直徑5mm以上，對自然環(huán)境適應(yīng)能力、御敵能力、覓食活動能力增強，個體大，耗氧多，攝食多，排泄多，水質(zhì)易惡化，再暫養(yǎng)不利生長， 會形成僵蟹死蟹，甚至相互殘殺，必須移到稀養(yǎng)的大蟹飼養(yǎng)池中。
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