最簡單的捕蟹方法 螃蟹捕撈方法介紹
1、蟹籪捕撈法：蟹籪捕撈法;這種方法利用大閘蟹晚上出來活動時的趨光性原理，在水雀皮庫的淺灘中放置蟹籪，將蟹籪用竹竿插入水底，保持上部露出水面;等太陽落山天黑后，用燈光照射。大閘蟹看到光亮?xí)療艄馓幣佬芯奂?，而蟹籪攔住螃蟹爬行的路，螃蟹就會順著蟹籪往上爬，此時守在蟹籪旁邊的人就能用手或網(wǎng)抄輕易的將螃蟹捕撈起。這種捕撈方法效率不高，而且需要花費大量人工。
2、絲網(wǎng)捕撈法：絲網(wǎng)捕撈法(最常用的方法);在水隱罩庫中放入長長的絲網(wǎng)，絲網(wǎng)在網(wǎng)端浮子在作用下會懸掛于水中間。當(dāng)螃蟹游動時就會觸碰到網(wǎng)上，由于絲網(wǎng)很細(xì)密，一旦螃蟹觸碰到就會被網(wǎng)緊緊纏頃攜差繞，并無法脫身。等待一段時間后將絲網(wǎng)收起，取下纏繞在網(wǎng)上的螃蟹即可。這種捕撈方法簡單、效率高、成本低，還可以用機械操作，大大節(jié)省了人力。
怎么捕河蟹用什么餌
如果是用蟹籠抓螃蟹，可以把放臭了的豬肝、雞肝、泥鰍、黃鱔作為餌料，也可以使用雞腸子或者其他水產(chǎn)的內(nèi)臟，但是都要把放臭瞎纖之后再作為餌料。
要記得不要將面食當(dāng)作抓螃蟹的餌料，因為這會把小魚引過來，而小魚聚集的地方螃蟹是待不住的。螃蟹也喜歡小魚、小蝦的尸體或者昆蟲，所以把這些當(dāng)作餌料也是可以的。
擴展資料：
挑螃蟹注意事項：
1、用戶挑選大閘蟹首先要了解特點，那就是青背、白肚、金爪、黃毛了。在選擇的過程中注意觀察。看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，通常都體厚堅實。肚臍突出來的是脂肥膏滿。
2、當(dāng)用戶用手拿蟹時還要覺得夠重，這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹。蟹足上的腳毛叢生，一般都膘足老健。
3、用戶可以將大閘蟹翻轉(zhuǎn)身來，能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的，說明活力強，這樣買回后也有利于保存碧神搭。還可以看大閘蟹是否反應(yīng)靈敏，若用手或枝條觸動其眼睛悔拿旁邊時，眼珠子會靈活閃動，反應(yīng)敏捷，或者會口噴白泡者，還是夠生猛和新鮮的。
捕蟹方式
1、蟹籪捕蟹
蟹籪是一種用竹子編成的結(jié)構(gòu)簡單的攔阻式柵箔類捕蟹工具。它的結(jié)構(gòu)是利用細(xì)竹桿或粗蘆葦編成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先計劃的陣式打樁設(shè)籪?；f的下端插入水底，上端超出拿鋒滑水面，整條籪呈有規(guī)則的彎曲，在籪的上端懸掛一些呈鼓形的蟹簍，簍的底部有一個河蟹的進口及漏斗形的倒須，上部有蓋，中間為河蟹的集中處。河蟹通過水道下遷入海時，就被橫在水面的蟹籪所攔截，受阻后沿籪上爬或鉆入蟹簍，捕撈時，用撈海將籪上或蟹簍內(nèi)的蟹捉起來。
2、蟹拖網(wǎng)捕蟹
蟹拖網(wǎng)是無翼單囊的拖網(wǎng)漁具，由矩形網(wǎng)衣腰折的網(wǎng)兜和一個淺囊網(wǎng)構(gòu)成。蟹拖網(wǎng)由單船帶動，在船的一側(cè)，于首尾各伸出一根撐網(wǎng)竹，系縛8～12個邱網(wǎng)。作業(yè)區(qū)應(yīng)選在深水漕的急流水面，放網(wǎng)時先撥拖落帆，劃向江漕處，使船橫向右舷受流，將網(wǎng)放入水中，順流曳行。這時河蟹即由網(wǎng)口搶入網(wǎng)內(nèi)，進網(wǎng)后，一部分河蟹沿網(wǎng)背向前爬行，遇攔網(wǎng)所阻，折而進入側(cè)網(wǎng)內(nèi)。另一部分則留在網(wǎng)兜內(nèi)，每隔1小時，起網(wǎng)1次，轉(zhuǎn)移它處，同時可自網(wǎng)兜和網(wǎng)囊內(nèi)倒出河蟹。
蟹拖網(wǎng)是長江捕蟹的一種主要方法，有些湖泊里也用這種漁具。從安徽的安慶至上海的長江口段，如崇明、橫沙一帶沿海，上海的黃浦江、淀山湖，江蘇的洪澤湖、高寶湖等地，都普遍采用這種捕撈方法。它具有網(wǎng)具小，便于操作，可以充分利用水流動力等特點，是一種有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作業(yè)區(qū)內(nèi)，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上將會毀壞拖網(wǎng)。
3、基梁蟹網(wǎng)捕蟹
蟹網(wǎng)妥三種：攔網(wǎng)、牽網(wǎng)、絲網(wǎng)。
（1）攔網(wǎng)：是攔河式的敷網(wǎng)類漁具，主要在安徽地區(qū)使用。作業(yè)時將長條網(wǎng)縱方腰折，攔河敷設(shè)。河蟹即被阻而入網(wǎng)兜。每隔1～2小時，船到設(shè)網(wǎng)地點取蟹。行船要在網(wǎng)的下風(fēng)，使船與網(wǎng)口平行，人在船首，拉綱起網(wǎng)，沿著上綱向前檢查。要密切注視網(wǎng)在水中是否抖動，如有抖動現(xiàn)象，這時輕輕拉網(wǎng)，見蟹后，將上、下綱合并提起，取蟹出網(wǎng)。
（2）牽網(wǎng)：是攔河式地拉網(wǎng)漁具，呈條狀。作業(yè)時，網(wǎng)的一端固定在岸邊，然消臘后攔河布放，再將網(wǎng)圍牽拉上岸，使受阻的蟹進入網(wǎng)兜而捕獲。
（3）絲網(wǎng)：是單層刺網(wǎng)類漁具，俗稱絞絲網(wǎng)，呈條狀。作業(yè)時，將網(wǎng)攔河布放，直立成垣墻狀著底，截斷河蟹退路，使蟹纏絡(luò)于網(wǎng)衣內(nèi)而捕獲。
一、河蟹起捕
“秋同起，蟹腳癢”，這時河蟹將開始從淡水爬向海區(qū)，作一年一度的生殖洄游，此時為天然捕撈河蟹的最佳時期，南、北方捕撈時間因天氣關(guān)系，大致相差一個月左右，北方地區(qū)為9～10月份，南方地區(qū)10～11月份。
人工養(yǎng)殖河蟹的捕撈時間，視養(yǎng)殖管理狀況而定。用蟹苗直接養(yǎng)殖成蟹，要經(jīng)過兩個秋齡，即從頭一年的4～5月份放養(yǎng)，到第二年的9～11月份便可捕撈，為提高漁業(yè)效益，按市場規(guī)律盡量延長到12月份至春節(jié)前后捕撈上市。用1齡蟹種養(yǎng)殖的，可于當(dāng)年9～11月份可以起捕，直至春節(jié)前后。
二、捕蟹方式
1、蟹籪捕蟹
蟹籪是一種用竹子編成的結(jié)構(gòu)簡單的攔阻式柵箔類捕蟹工具。它的結(jié)構(gòu)是利用細(xì)竹桿或粗蘆葦編成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先計劃的陣式打樁設(shè)籪?；f的下端插入水底，上端超出水面，整條籪呈有規(guī)則的彎曲，在籪的上端懸掛一些呈鼓形的蟹簍，簍的底部有一個河蟹的進口及漏斗形的倒須，上部有蓋，中間為河蟹的集中處。河蟹通過水道下遷入海時，就被橫在水面的蟹籪所攔截，受阻后沿籪上爬或鉆入蟹簍，捕撈時，用撈海將籪上或蟹簍內(nèi)的蟹捉起來。
蟹拖網(wǎng)是長江捕蟹的一種主要方法，有些湖泊里也嫌租用這種漁具。鍵襪從安徽的安慶至上海的長江口段，如崇明、橫沙一帶沿海，上海的黃浦江、淀山湖，江蘇的洪澤湖、高寶湖等地芹亮兆，都普遍采用這種捕撈方法。它具有網(wǎng)具小，便于操作，可以充分利用水流動力等特點，是一種有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作業(yè)區(qū)內(nèi)，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上將會毀壞拖網(wǎng)。