養(yǎng)殖南美白對蝦前景較好。
我國是世界上最大的對蝦養(yǎng)殖國，養(yǎng)殖面積與產(chǎn)量逐年升高，盡管如此，我國的對蝦產(chǎn)量依舊滿足不了日益旺盛的國內(nèi)市場需求。
目前，手手我國的對蝦養(yǎng)殖品種主要有南美白對蝦、斑節(jié)對蝦、中國對蝦和日本對蝦，其中以南美白對蝦養(yǎng)殖比例最大，占85％以上，而南美白對蝦多以海水養(yǎng)殖為主。
南美白對蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是市場上極為受歡迎的海產(chǎn)品，在國際上，中國的對蝦出口也已形成規(guī)模優(yōu)勢。隨著人民生活水平的提高，以及物流的進一步發(fā)展，南美白對蝦的市場區(qū)域?qū)粩鄶U大，潛力將會進一步被激發(fā)。
南美白對蝦養(yǎng)殖的應(yīng)對措施
1、選育優(yōu)良蝦種
南美白對蝦的養(yǎng)殖現(xiàn)在已經(jīng)引起社會各界的關(guān)注，加快培育優(yōu)良的南美白對蝦的蝦苗這是對南美白對蝦養(yǎng)殖中者跡最重要的工作。加強科研所的研究，培育蝦苗，生產(chǎn)高質(zhì)量的蝦苗，滿足養(yǎng)殖的需求，杜絕由于蝦苗的質(zhì)量問題產(chǎn)生的疾病問題。
2、白對蝦的養(yǎng)殖操作規(guī)范化
對南美白對蝦的養(yǎng)殖操作進行規(guī)范化，加強對南美白對蝦的養(yǎng)殖人員的培訓，提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)水平，嚴格遵照規(guī)定進行操作養(yǎng)殖。從蝦苗的水溫，蝦料以及使用藥物等等方面，按照標準規(guī)定進行。用時在養(yǎng)殖的過程之中要進行日常的記錄，以便于日后工作的展開。
3、加大對藥物的管理與監(jiān)督
如今南美白對蝦的市場逐步的擴大，南美白對蝦的藥物市場也隨之發(fā)展。但是當前針對南美白對蝦藥物的品種繁多，并且存在質(zhì)量問題，對白對蝦的后續(xù)生產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)畢嫌嫌生一定的威脅。
一些不法商家生產(chǎn)假冒偽劣的藥物，坑害養(yǎng)殖戶，對養(yǎng)殖造成威脅。因此，要對蝦的藥品進行整治，凈化市場。
