南通的地方特產(chǎn)有如東條斑紫菜、如東大米、如東文蛤、狼山雞、海門(mén)黃雞、如皋白蘿卜、南通藍(lán)印花布、海門(mén)香芋、海安大米、如皋黃酒、萬(wàn)年香沙芋艿、如皋香腸、如皋蘿卜干。
如東條斑紫菜
如東條斑紫菜產(chǎn)自如東縣，擁有豐富的灘涂資源為開(kāi)發(fā)貝類、藻類、魚(yú)類等養(yǎng)殖提供了優(yōu)越的天然條件。紫菜品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美而受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。如東條斑紫菜藻體薄嫩，干品呈黑褐色，光澤明亮，具有濃郁的天然鮮味和香氣，具保健功效。
如東大米
如東大米穗大粒多、籽粒飽滿，加工出來(lái)的大米，色澤清白、有光澤，呈半透明狀，米粒大小均勻，豐滿光滑。大米食味品質(zhì)好，宜飯宜粥口感佳，適口性好，米飲軟硬適中不粘結(jié)，冷飯不回生，味道清香。且富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，長(zhǎng)期食用可起到醫(yī)療保健作用。
如東文蛤
如東沿海是文蛤的主要產(chǎn)地之一，所產(chǎn)文蛤肉質(zhì)鮮美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。如東出產(chǎn)的海產(chǎn)珍品文蛤，素有“天下第一鮮”之稱。文蛤自然繁殖、自然生長(zhǎng)、自由采捕的狀態(tài)，品質(zhì)卓越。
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