一、松針發(fā)酵的最快方法 發(fā)酵的方法介紹
1、如果不是夏季,溫度也不夠高,想要快速的發(fā)酵松針葉??梢园阉舍樔~。挖一個(gè)坑埋到土里面,加少許的酵素然后覆蓋上泥土。因?yàn)榻退乩锩婧薪湍?,所以能夠快速發(fā)效。
2、如果沒有酵素的話,用少許啤酒,啤酒里面也含有酵母。與松針,進(jìn)行攪拌。埋入花盆,放在有陽光處,進(jìn)行發(fā)酵。大概十天半月,可以發(fā)酵成熟。
3、同樣還有酵母的,還有酸奶,我們把濕剩的酸奶瓶,用水涮一涮,把水倒入,松針葉。攪拌均勻。放在有陽光的地方。提高溫度,就可以快速進(jìn)行發(fā)酵。
4、還可以用水把松針葉,泡上,放入密封容器。那少量釀造醋。這位醋里面含有酵母。也能進(jìn)行快速發(fā)酵。發(fā)酵好的松針,可以拌入園土。種花,種菜都很好,如果種蘭花或者石斛,君子蘭之類的,可以完全用松針作為有機(jī)質(zhì)進(jìn)行栽培。在使用期間都不必另外施加肥料。
二、酵素的做法
這個(gè)草莓酵素,被稱作是“凍齡女美食”,據(jù)說在日本主婦中十分流行。日本女子會保養(yǎng)也是人所共知的,值得稱道的是,她們大都注重健康的保養(yǎng)方式,而非使用化學(xué)用品急于求成。比起精致的韓國人工美女,我更欣賞日本美女的淡雅天然。草莓酵素,做法不難,材料也是非常普遍的,口感也不錯(cuò),非常值得一試。用草莓加同等量的糖,進(jìn)行10天左右的發(fā)酵而形成的,過濾后,將汁存放在冰箱,喝的時(shí)候勾兌四五倍的水即可。喝酵素汁的時(shí)候要空腹喝,而且不能加熱,酵素到48度以上就死了。
主料2人份
草莓250克
輔料
檸檬1個(gè)
白糖250克
步驟1草莓酵素的做法大全
將新鮮草莓和檸檬洗凈,草莓控干水分,切成2厘米大小的塊,檸檬切成片,挖去籽
步驟2草莓酵素的做法圖解
將一個(gè)帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌,一定煮沸,自然晾涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,按一層草莓一層白糖的順序放
步驟3草莓酵素的家常做法
最后放上檸檬片,最后用剩余的白糖將所有材料都封上,將蓋子輕蓋上(不用扣緊)
步驟4
可以每天攪拌,也可以讓它自然發(fā)酵,但是盡可能讓其表層保持濕潤,否則果粒兒會發(fā)霉,如果是白霉,可以用干凈的勺子撈去,并攪拌一下,如果是黑霉,那這酵素就算報(bào)廢了
步驟5草莓酵素的簡單做法
一般3天后會開始冒出小泡泡,10天~14天左右,可以將草莓塊過濾出來,將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,喝的時(shí)候勾兌四五倍的水
成品圖
烹飪技巧
糖可以是白糖、紅糖、冰糖、木糖酵等等,用冰糖的話請盡量選用小的顆粒,我用的是冰糖粉
有的酵素方子是密封的,有的卻需要每天攪拌,我綜合了各種意見,貌似都可以的,但有一點(diǎn)要盡量表層的濕潤,因此可以預(yù)留較多的糖放在表面,這樣可以有效防止霉變
兌酵素的水不能太熱,因此最好用溫水和涼水勾兌
三、如何制作松針酵素
酵素其實(shí)就是生物酶,如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白質(zhì)分解,此原理已用于外科擴(kuò)創(chuàng),化膿傷口凈化及胸、腹腔漿膜粘連的治療等,都是專藥專用的,不可以隨便服用。
酵素品牌很多,沒機(jī)構(gòu)對酵素進(jìn)行檢測,所以合格不合格,都沒人說得清。
四、檸檬酵素的做法,檸檬酵素怎么做好吃,檸檬酵素
自制檸檬酵素的做法
1.
買來的檸檬和玻璃罐消毒干凈晾干,注意一定不要存水。建議用鹽搓干凈檸檬表皮,然后拿著軟毛刷刷一下,沖zhidao干凈,但是也不用洗得很徹底,完全無菌會影響活性。
2.
檸檬切片,盡量?。ê芸简?yàn)刀工喲)。
3.
檸檬和冰糖按照1:1比例,一層檸檬一層冰糖碼好,大概碼到罐子八成的位置,留下空間發(fā)酵,冰糖一定舍得放回,冰糖是發(fā)酵的關(guān)鍵,糖少容易酒化!
4.
加了醋的酵素別有一番風(fēng)味,可以嘗試一下。圖中10斤的罐子碼完檸檬冰糖后倒入答1斤醋,醋要選擇純糧食釀造的,超市里欣和的原漿米醋或者亨氏白醋都是很不錯(cuò)的選擇。