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夫妻珍禽養(yǎng)殖場,主要經(jīng)營,孔雀,鴕鳥,斗雞,珍珠雞,等等

來源:www.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-02-08 03:58???點(diǎn)擊:266??編輯:admin???手機(jī)版

一、夫妻珍禽養(yǎng)殖場,主要經(jīng)營,孔雀,鴕鳥,斗雞,珍珠雞,等等

你們那珍珠雞主要銷售到哪里

地址在哪?

二、火雞和珍珠雞的區(qū)別在哪?

珍珠雞簡稱珠雞,屬鳥類,原產(chǎn)非洲,是從野生珠雞馴養(yǎng)而得,現(xiàn)已培育為肉用珍禽養(yǎng)殖。珍珠雞肉質(zhì)鮮嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齊全、口感好、營養(yǎng)價(jià)值高,保持了野鳥的風(fēng)味??梢耘c鷓鴣、野雞、鴿等媲美珍珠雞作為一種野味型肉,有如下特點(diǎn): 第一、珍珠雞肉質(zhì)細(xì)嫩,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種具有野味的優(yōu)質(zhì)肉禽。它的肌纖維較細(xì),均勻分布少量的脂肪,吃起來明顯地感到細(xì)嫩可口,勝過一般雞肉。 珍珠雞肉中含蛋白質(zhì)23.3%,脂肪7.5%,灰分1.2%,是一種質(zhì)量很好的營養(yǎng)食品。 第二、珍珠雞骨骼纖細(xì),頭頸細(xì)小,胸、腿肉發(fā)達(dá),身體近似橢圓形,可食部分占的比例大。平均活重2.07千克的珍珠雞,屠體為1.85千克,占活重91%,半凈膛1.68千克,占活重的80%,胸肉加腿肉0.7千克,占活重的34%,可見其屠宰率和出肉率都較高。 第三、珍珠雞與其它禽類相比,個(gè)體大小適中,既不象火雞大,得需要分割出售,也不象鵪鶉那樣太小。珍珠雞宰后約1.25~2.5千克,適于普通家庭一頓食用,更適合中、高檔賓館宴席上盤的需要。在烹調(diào)方面可適合各種做法,若作湯菜,更加鮮美誘人 火雞原產(chǎn)自北美洲,體型較大,肉質(zhì)好,脂肪少,瘦肉率高,膽固醇含量最低,蛋白質(zhì)高,是畜禽中生產(chǎn)蛋白質(zhì)的佼佼者。

區(qū)別在于:一個(gè)是兩個(gè)字的名稱,另一個(gè)是三個(gè)字名稱

火雞肉中的纖維更粗

口味不同

三、珍珠雞和土雞能不能混養(yǎng)?

可以混養(yǎng)吧 只要不是公雞母雞一起養(yǎng)就可以 我前幾天從優(yōu)良步駱賣的土雞蛋居然在打折

四、世界上有幾種斗雞

斗雞游戲起源于亞洲。中國是世界上馴養(yǎng)斗雞的古老國家之一。《列子》有“紀(jì)渚子為周宣王養(yǎng)斗雞”的記載。斗雞之風(fēng)在春秋時(shí)期已較盛行。中國斗雞按其地理分布主要有河南斗雞、山東斗雞等,尤以產(chǎn)于開封、鄭州和洛陽等地的河南斗雞血統(tǒng)較純,也更著名。此外,還有安徽北部、新疆吐魯番和伊犁、云南西雙版納和福建漳州所產(chǎn)的斗雞等。民間有中原斗雞、漳州斗雞、吐魯番斗雞、西雙版納斗雞等“中國四大斗雞”之說。

按照顏色:

青雞

全身羽毛純青碧綠,富有光澤似黑緞,背部羽毛里絨部分雪白,形成外黑里白,俗稱烏云蓋雪。公雞尾部有3~4根黑白相間的長鐮羽,母雞全身黑色,頭部有雪花頂,公,母雞皆有一至二根白色邊翅。

紅雞

公雞背部頸部毛羽為紅色,腿羽胸羽和尾羽為黑色,也有花尾者次之,背部羽底絨毛為淺灰色。母雞羽毛黃中透白,俗稱豇豆白。黃色略重者也稱豇豆黃。初生雛(公,母)皆為白色,小中雛公雞為黑色,母雞為豇豆白。

白雞

全身羽毛潔白且亮,干凈利索。帶紅毛者稍次。

按照地域

越南斗雞:無雞冠耳垂,頭顱較其它斗雞品種圓滑,雞喙粗短,呈圓錐形(二短嘴),無喙鉤;頸部粗短,體型亦略呈圓形,壯碩如牛,耐力無窮,爆發(fā)力驚人,智力超高,壽命長久,叫聲剛猛。雞腿之特色乃是小腿和腳爪呈白色四棱(léng)柱型,堅(jiān)硬如鐵,鱗片細(xì)密,雞距扁圓,近乎不長。與別國斗雞交配后能明顯提高速度與耐力。以越南靠近沿海,交通便利,得以學(xué)習(xí)歐美先進(jìn)動(dòng)物育種技術(shù)。

中原斗雞:呈半棱形,頭小,頭皮薄而緊。臉坡長,毛細(xì)。冠呈瘤狀。肉垂已不明顯。喙短粗呈弧形。眼大,眼窩深,虹彩為水白眼和豆綠眼。耳葉短小。斗雞羽色種類繁多,黑羽斗雞羽色富光澤似黑緞,腹部絨羽為白色,公雞尾部有兩根白鐮羽,母雞應(yīng)有雪花頂;紅羽公雞,呈棗紅色,鐮羽有全黑者或帶白斑,母雞帶有豇豆的紅白色。此外,還有紫羽、白羽和花羽等。脛呈肉色,無脛?dòng)稹K闹?,腳趾間距離寬。

吐魯番斗雞:冠為矮小的復(fù)冠,冠、肉垂、耳葉均呈紅色。喙呈褐色,喙下長出一塊紅色的皮膚皺褶

。虹彩呈紅褐色。毛色分黑色、麻色和淺栗褐色三種。公雞鐮羽呈黑色帶青銅光澤。脛呈肉色,亦有青色。有的頸羽、皮膚呈肉色。西雙版納斗雞頭小呈半梭形。豆冠,冠、耳葉呈紅色。喙短粗呈弧形;黃或褐色。虹彩呈橘紅色。毛色種類較多,以純黑、純白和絳紅三種為主色,脛呈黃色或石板色,無脛?dòng)?。四趾。皮膚白色。

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