一、珍珠雞也可以叫野雞嗎?
珍珠雞是非洲引進的品種,又稱珠雞,不是野雞!
野雞大多指七彩山雞,環(huán)頸雉,所以不是珍珠雞!
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不行的。。珍珠雞 是珍珠雞 野雞是山雞,或七彩山雞。。不同一個品種的。。。你可以到
網(wǎng)上 找 馮氏珍禽養(yǎng)殖場 有很多相關(guān)的資料的 夠苗的質(zhì)量也很高。 我樣的珍珠雞也是哪里進苗的
珍珠雞是野生保護的動物,要有野生飼養(yǎng)證才可以的,否則就會判刑的 ,
網(wǎng)上 找 野生捕獵網(wǎng) 有很多相關(guān)的資料的 你可以看一下養(yǎng)殖和捕捉的技術(shù)
二、珍珠雞是冠珍雞嗎?
不是,
珍珠雞,又名野雞、山雞、雉,供食用的野雞還包括沙雞、竹雞、鷓鴣、斑鳩等諸多種類。每年秋冬季節(jié)的野雞肉最為肥嫩,作為補品食療也最佳。珍珠雞是從非洲、美洲等地引入的品種,營養(yǎng)價值及烹制方法都與一般禽類食物無異。珍珠雞的品種主要有三類:一是分布在索馬里、坦桑尼亞的“大珠雞”,其主要特征是只在其背部有幾根羽毛。二是分布在非洲熱帶森林的“羽冠珠雞”。三是“灰頂珠雞”,它包括帶有藍色肉髯和紅色肉髯二種類型。
長長的脖子,胖乎乎的身材,可別小瞧了它的外形,但它能跑還能飛,藍灰色的羽毛,它出自于野外,后來經(jīng)過人工馴化養(yǎng)殖后已經(jīng)完全適應(yīng)我們老百姓的家庭養(yǎng)殖,它就是冠珍雞。
不是
三、七彩山雞好吃還是珍珠雞好吃
珍珠雞雞蛋維生素A含量很高,而且富含多種微量元素。珍珠雞肉質(zhì)與山雞比較接近,也有特有的野味,也有很高的營養(yǎng)滋補功能。對冠心病、高血壓、婦科病、神經(jīng)衰弱等都有很好的保健作用。相對來說沒有多大差別。
七彩山雞。
1、山雞具有較高的經(jīng)濟價值,肉質(zhì)細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質(zhì)含量高,所以珍珠雞口感不如七彩山雞。
2、美國七彩山雞,又名環(huán)頸堆雞、野雞、龍鳳雞,由美國內(nèi)華達洲引進中國,山雞野味之王,動物人參,七彩山雞是集食用、藥用、皮用為一體的珍禽類。珍珠雞又稱珠雞、山雞、幾內(nèi)亞鳥。
四、珍珠雞的營養(yǎng)價值高嗎,對人體有什么好處?
珍珠雞具有野禽的肉質(zhì)鮮美的特點,胸肌發(fā)達,骨細和脂肪量少,蛋和肉富有營養(yǎng)價值和味道好,每克珍珠雞蛋的蛋黃所含vA和類胡蘿卜素比家雞蛋多1倍,加之其抗病性強,生產(chǎn)費用低和飼養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展,目前珍珠雞的飼養(yǎng)量和需求量逐年增加。珍珠雞含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種人體生長發(fā)育所必需的氨基酸,對維持人體蛋白質(zhì)的構(gòu)型,參與脂肪代謝,治療營養(yǎng)不良癥,增強對疾病的免疫有較高的價值。賴氨酸的生理功能在于對人類的智力發(fā)育起重要作用,同時蛋氨酸、谷氨釀對于肛臟疾病患者都有明顯的輔助治療效果。
珍珠雞亦含有較高的無機鹽類,微量元素和豐富的維生素。用于珍珠雞肉中脂肪含量低,蛋白質(zhì)較高,故珍珠雞有著較好的營養(yǎng)價值,輔助以藥物,則對于治療肝臟疾病、心血管疾病、神經(jīng)衰弱以及營養(yǎng)不良等均可起到顯著的效果。
堪比野雞,能飛200米,卻一點也不會有騷味,營養(yǎng)價值是普通雞的7-10倍,屬于中和了普通雞和野雞的優(yōu)點。
五、野雞養(yǎng)殖和珍珠養(yǎng)殖,哪個更有發(fā)展前景?
珍珠吧,野雞圈養(yǎng)之后價值就打折扣了。珍珠的銷路還是比較好的。